После чего томим на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая. При необходимости снимаем пену.
Малиновый джем с желфиксомГотовый джем разливаем по заранее простерилизованным баночкам. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем. Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками. Для тех, кто любит видео рецепты. Готовится за 3 минуты.
Заготовки на Зиму. Это 4 баночки по 0,5 л и две баночки по 0,25 л.
Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!Варенье умеренно сладкое, с приятной кислинкой. В жару с холодным зеленым чаем прекрасно освежает. Консистенция очень похожа на мармелад, то есть абсолютно не жидкая. Пару баночек по 0,25 л уже съели.
Дзен Статьи Да это вкусно! Как мармелад! Густое варенье из малины и жимолости с «Желфиксом ». Да это вкусно! Варенье из малины и жимолости с «Желфиксом». Ягоды, «Желфикс » в блюдце количество из одного пакетика , сахар.
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!Малина, жимолость, сахар, «Желфикс». Высыпаем сахар с Желфиксом в малиновое пюре, тщательно перемешиваем ложкой, и доводим до кипения. Следует отметить, что после того, как мы добавили Желфикс, малиновое пюре станет достаточно густым, и при закипании будет «стрелять» брызгами, поэтому немного прикройте кастрюлю крышкой.
Малиновое пюре с Желфиксом закипело, теперь самое время добавить весь остальной сахар. Перемешиваем наше будущее малиновое варенье ложкой и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, варим три минуты на сильном огне, и выключаем. Горячее варенье сразу же разливаем по сухим, в идеале горячим, стерильным баночкам, и завинчиваем крышками.
Для этого рецепта я стерилизовала банки с крышками в электрической духовке: 15 минут при градусах. Очень быстрый и удобный способ стерилизации банок. Банки с вареньем переворачиваем на полотенце, и оставляем до полного остывания. Вот и все! Малиновое варенье с Желфиксом готово!
Банки с малиновым вареньем можно хранить при комнатной температуре в квартире, но подальше от солнечных лучей. Желаю вам вкусных заготовок из малины!
С нетерпением буду ждать ваших комментариев к рецепту.