Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму Болгарский перец, фаршированный капустой и морковью - заготовка, без которой у меня не обходится ни одно семейное торжество!
Ингредиенты Болгарский перец - 1 кг Морковь - 2 шт. Подсолнечное масло - мл Перец душистый - шт. Лавровый лист - 1 шт. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Перец на зиму Подборка рецептов Маринованное овощное ассорти.
Фаршированный перец на зиму Подборка рецептов Перец, фаршированный помидорами, на зиму.
🌶🥬Рецепт Бомба💣КУЧУ РЕЦЕПТОВ ПЕРЕПРОБОВАЛА -ЭТОТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ! БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТОЙФотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Нравится 2. ElenaV Автор рецепта. Получилось очень аппетитно! Прикрепленные фото:. Нравится 1. Хочу сделать перец фаршированный капустой. Хочу уточнить: перец нужно бланшировать перед начинкой,он не поломается под гнетом?
ElenaV, можно бланшировать, обдать кипятком, тогда больше влазять в банки. Сегодня буду делать, уже холодно, под гнетом будет прекрасно. Они так быстро уходят , не дошло до закатки. Приятного аппетита. Очень его любят все мои знакомые, для которых консервирование - из области фантастики.
Лариса В. Да уж, красиво жить не запретишь. Очень аппетитные у Вас всегда рецепты. Сегодня сделать не получиться, но на вооружение возьму.
Спасибо большое. Лариса В, спасибо Вам огромное за интерес к моим рецептам, буду рада, если вам они пригодятся! Спасибо большое, Оксана!! Очень любим такой перчик, хрустящий и сочный. Забрала в копилочку! Превосходный рецепт! А как всё красиво! Леночка, интересная закуска! Светочка, спасибо, очень люблю зимой с картошечкой- пюре этот перчик. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4. Капусту белокочанную освобождаем от верхних листов и шинкуем на шинковке очень мелко. Морковь натираем на крупной терке. Перцы болгарские моем, отрезаем плодоножку, удаляем семенную коробку.
Набиваем перцы начинкой очень плотно. Выкладываем фаршированные капустой и морковью перцы в кастрюлю или стеклянную емкость.
Съела целую банку. Фаршированный ПЕРЕЦ на зиму, цыганка готовит.Вольем в маринад уксус и растительное масло. Заливаем фаршированные перцы маринадом. Болгарский перец, фаршированный капустой и морковью, на зиму готов!
А зимой открываем баночку фаршированного перца и наслаждаемся!! Это очень вкусно! А лучше приготовьте сами!! Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты. Сок томатный У меня из домашних помидоров — 1,5 л Перец болгарский Некрупные плоды. Я делаю в маленькие 0,,7 банки на 1 раз, примерно перцев на 1 банку — 1 кг Лук репчатый — г Морковь — г Чеснок по вкусу — 5 зуб.
Масло растительное 0,5 стакана на обжарку лука с морковью,остальное в заливку. Можно чуть поменьше — 1,5 стак. Соль без горки. По вкусу — 2 ст. Уксусная эссенция по вкусу — 1 ст. Специи по вкусу. Лавровый лист, гвоздика, душистый перец Время приготовления: 90 минут Количество порций: 4. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Перец очищаем от семян и перегородок, промываем и выкладываем на полотенце что бы стекла вода.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: заготовка, закуска, обед, ужин, заготовки. Ингредиенты для «Болгарский перец, фаршированный овощами на зиму»:. Болгарский перец, фаршированный овощами на зиму. Похожие рецепты Овощной салат "Просто и вкусно". Кабачки по-литовски. Овощи по-кубански.
Салат из кабачков и моркови на зиму. Салат из цветной капусты. Cалат из лука и помидоров. Салат из кабачков. Грибная солянка. Салат из зеленых помидор. Показать больше рецептов. Фотографии «Болгарский перец, фаршированный овощами на зиму» от приготовивших 2. Добавили еще и капусту в перцы и очень надеемся, что достоят благополучно, уж очень хочется испробовать, спасибо большое за рецепт!
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.Делали подобное впервые и для подстраховки еще и простерилизовали 20 минут - две банки 2 л и 1,7 л - и всего уместилось 18 перцев разного размера. Не переживайте, все отлично достоит, это очень вкусно Спасибо за комментарий.
Тоже на днях буду закатывать перчики. Хочется таких перчиков, но нет места в холодильнике, и погреба нет. Дома не будут храниться?
Многие хранят соления около балкона или на полу в прохладном месте типа кладовка,если все хорошо простерилизовано ничего с ними не случится. Я тоже делала такой перчик, очень вкусно!!! А чтобы перец не ломался при наполнении его начинкой, надо перец ошпарить кипятком. Он тогда будет эластичным и ломаться не будет. Вкуснятина В прошлом году сделала на пробу, получилось три или четыре баночки 0,7л Спасибо за рецепт! Будем ждать зимы хотя уже сейчас уверена, что будет вкусно. Осталась помтдорная заливка и она сама по себе очень вкусная.
Интересный рецепт, постараюсь приготовить. С такими заготовками и зима не страшна. Обязательно сделаю. Да уж,нам на зиму всегда приходится запасаться овощами,соленьями и вареньем Готовьте на здоровье! И спасибо за комментарий!
Спасибо большое! Спасибо за похвалу Попробуйте обязательно,надеюсь и вам понравится. Несколько вопросиков: можно ли сократить время для приготовления перчиков?
И как вы помешиваете перцы если они вот так плотненько стоят? Как вы вводите соль, сахар, уксус, масло и специи я имею именно временные рамки от 0 до 30 минут? Что вводите в начале? Заранее спасибо за ответы. Время приготовления конечно же можно сократить, я не засекала,писала примерно, можете в принципе определить по мягкости перцев.. Такое время у меня написано в блокноте,но мама например всегда делает из своих перцев, а она садит всегда толстые мясистые. Соль и сахар я добавляю практически сразу,масло добавляю ближе к концу варки,минут за 10, уксус тоже ближе к концу, но когда еще все кипит..
Специи добавляю перед уксусом, чеснок в самом конце,потом выключаю огонь и жду пока перестанет кипеть еще с чесноком. А мешаю очень аккуратно,у меня есть ложка на длинной ручке. Сначала когда перцы устанавливаю просто накрываю крышкой,что бы быстрее прокипело,перцы размякли, и жидкость увеличится в объемах,тогда они уже не так плотно будут там сидеть и можно аккуратно помешивать. Спасибо за внимание к рецепту.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland.
Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.