Главная Рецепты Рецепт проверенный десятилетиями. Помидоры по — Болгарски на зиму Рецепт проверенный десятилетиями. Помидоры по — Болгарски на зиму На чтение: 2 минуты. Расскажем, как сделать помидоры по-болгарски. Ингредиенты помидор по-болгарски: помидоры — 1 кг; перец болгарский — 5 шт. Приготовление помидор по-болгарски: Стерилизуем крышки и банки. Заливаем банки кипятком так, чтобы растворился сахар.
Закатываем банки, переворачиваем дном вверх и ждем полного остывания.
Поделитесь с друзьями. Предыдущая запись Рецепт: Форель на мангале — Бомбическая рыба на мангале. Следующая запись Тертый пирог со смородиной. Что еще почитать Как выровнять стены штукатуркой 05 ноября 6. Что еще почитать Намного лучше «Шубы».
Семейные секреты. Простой рецепт маринованных помидор. Нам понадобится:. Помидоры объем помидор определяете сами.
Перец горошком. Листья хрена. Лавровый лист. Болгарский перец. Перец горький по желанию. Веточки сухого укропа или семена. Лимонная кислота порошок. Моем помидоры и подготавливаем все выше перечисленные ингредиенты, затем на дно банки кладем веточки укропа, перец горошком, лаврой лист, чеснок, листья хрена. Закладываем помидоры, болгарский перчик я его режу , петрушку и горький перчик по желанию.
Насыпаем по банкам- на 3л болон 1 ст л соли, 3 ст л сахара и 1 ч л лимонной кислоты. Я еще добавляю по 1 таблетки аспирина, если есть погреб, то не обязательно. Заливаем кипящей водой, закатываем, укутываем одеялом до полного остывания. Маринованные помидоры готовы к употреблению через недели, но они будут чудесными еще через несколько месяцев!
Вкусная Жизнь. Зимой себя хвалила за то, что много заготовила: мои любимые рецепты маринованных помидоров в магазине такого не купишь. Мой Дастархан Вкусно и Быстро.
Ароматные помидоры с базиликом на зиму. Без стерилизации. Даже от рассола не останется ни капли. Раиса Каспшакова. Людмила Плеханова Готовим вместе. Мне нравится этот рецепт маринованных помидоров, потому что он без уксуса, маринад идеальный, удобный расклад на различный объём. Для желающих я дам пропорции и для уксуса. Но по этому рецепту помидоры получаются плотненькие, пряные, ароматные, пропитанные специями.
Все ингредиенты подобраны так удачно, что не только помидоры, но и рассол идут на ура! Вы знаете, рецепт действительно очень удачный и проверенный ни одним десятком лет, к тому же его очень удобно адаптировать под различные объёмы банок.
Укладываем в банки помидоры. Чтобы помидоры плотно легли, слегка встряхиваем банку с помидорами. В одну 3-х литровую банку помещается 1,25 - 1,3 кг помидоров. Заливаем кипятком банки с помидорами и оставляем на полчаса прогреться.
Выливаем воду из банок в кастрюлю и ставим закипать.
Годами ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Помидоры ПО - БОЛГАРСКИ на зиму, цыганка готовит.Заливаем кипятком банки с помидорами и закатываем. Чтобы соль, сахар и лимонка хорошо растворились, покатаем банку по столу.
Дайте медаль тому кто придумал этот рецепт. Помидоры ПО - БОЛГАРСКИ на зиму, Невероятно вкусный рецеУбираем в тёплое место до полного остывания. Если вы закрываете помидоры в банках меньшим объёмом, уменьшайте вес соли, сахара, лимонной кислоты, или уксуса пропорционально объёму банок. Надеюсь, что вам понравился этот рецепт маринованных помидоров, и вы обязательно сделаете такие помидоры.
А в комментариях напишите что у вас получилось. Евгения Полевская Это просто. Готовлю маринованные помидоры: рецепт моей бабушки ни разу за 40 лет она не попробовала другие рецепты.
Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов.
Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не стало Буду рада, если вам тоже понравится рецепт моей бабушки. Для меня это самый простой способ. Ставим чистые и сухие банки горлышком вниз, обязательно в холодную духовку Pochavkaem Личный блог. Как безвкусные магазинные помидоры сделать ароматными, как с собственной грядки делюсь простым способом.
Кулинарная семья. Маринованные помидоры c болгарским перцем на зиму без стерилизации. Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты. Амбарная книга.
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУХочу поделиться с вами рецептом помидор, по которому помидорки получаются сладенькие и очень вкусные. На 3-х литровую банку нам потребуется:. На дно банки кладём листы смородины, зонтик укропа, чеснок и базилик. Затем укладываем помидоры, в пустоты закладываем болгарский перчик. Заливаем банку кипятком, закрываем стерильной крышкой, ждём 10 минут. После чего сливаем воду из банки в кастрюлю. Добавляем 2 столовых ложки соли без горки и 5 столовых ложек сахара. Для начала отбираем спелые и крепкие помидоры и промываем их под холодной водой.
Затем стерилизуем банки любым удобным для вас способом, я делаю это на пару. На дно каждой банки выкладываем лавровый лист и зелень, а на нее кладем помидоры как можно плотнее друг к другу. В чайнике или кастрюле кипятим воду и заливаем кипятком помидоры дважды. После второго раза сливаем воду и выкладываем на помидоры чеснок и черный перец горошком, добавляем сахар и соль, вливаем уксус.
И заливаем содержимое банки кипящей водой под самое горлышко. Теперь банки необходимо накрыть крышками и вместе с их содержимым стерилизовать в течение 25 минут. После стерилизации банки закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем в теплое одеяло.
Когда они полностью остынут, их можно переносить с прохладное место на хранение. Рекомендуем рецепты: Сосиски в капустных листьях Пшенка с тыквой Стручковая фасоль на зиму Янтарное варенье из кабачков Овощные маффины.
Ассорти по-болгарски на зиму Помидоры соленые с болгарским перцем Помидоры с болгарским перцем на зиму Сладкие помидоры в литровой банке на зиму Помидоры половинками с маслом Помидоры по-рижски Помидоры по-царски на зиму Газированные помидоры холодным способом Лечо из перца и лука на зиму Болгарское лечо "Глобус" Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму Бурые помидоры на зиму.
Помидоры на зиму Пироги с помидорами