Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как приготовить рубленый фарш. Затем раскатать в круглые лепешки, в центр положить начинку количество начинки должно ровняться количеству теста!!! Термометр для духовки. Этот рецепт в статье:. Комментарии 17 : Показать все комментарии. Марина Суполярина 15 June Ответить Пожаловаться. Кирилл 15 June Мария Савченко 18 November Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье.
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ *ФЫДДЖЫН\Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей. Автор: Алиса 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша. Автор: Валентина 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от ОСЕТИНКИ-ПРОФЕССИОНАЛА. Новое видео, улучшенный вариант! Все секреты от А до Я.Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня. Автор: Еда 18 ингредиентов. Выпечка и десерты Сербская кухня Пошаговые рецепты. Сербский праздничный пирог. Автор: Кулинар 10 ингредиентов. Пирог с грушами и маком. Автор: Алёна Казавчинская 7 ингредиентов. Пирог с пряной курицей и пекинской капустой. Также можно сделать и на самом тесте какой-нибудь узор ножом или ножницами для лучшего выхода пара.
Выпекать в разогретой духовке. Вполне хватает 20 минут. Конечно же, время выпечки зависит от особенностей вашей духовки, но если она была заранее нагрета, то готовится быстро. Пока один пирог в духовке, раскатываем следующий. Готовый пирог достать, а на его место базируем второй и опять в духовку. Всю поверхность горячего пирога смазываем сливочным маслом. У меня получается примерно 10 грамм. Накройте остинский пирог сверху миской, большей его по размеру, чтобы не остывал.
Раскатайте третий пирог. Второй из духовки выкладываем на первый и опять же смазываем маслом, закрываем миской. Ну, а в духовку отправляется третий. Далее точно также - выкладываем его поверх двух готовых, смазываем маслом и подаем. У меня один пирог с мясом и два с сыром. С сыром, кстати, всегда аккуратней и красивее выглядят. Фарша брала, естественно, треть от указанной нормы. Едят их руками, всегда подаю с бульоном.
Хотя, например, сырные хороши и с чаем. Очень сытное и жирное блюдо. Один минус - тяжело оторваться :. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Всем очень понравилось Я никогда не делала дрожжевое тесто и очень боялась, что что-то пойдет не так, но в итоге все получилось.
СЕНСАЦИЯ! Осетинка Профессионал открыла Все секреты приготовления ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! ЦАХАРАДЖЫН!Пирог — одно из самых популярных блюд в мире. Его готовят не только на торжественные мероприятия, но и в повседневной жизни. Ответ: Aleksandr, спасибо за комментарий! Очень понравился рецепт. Испеку обязательно!!!!
Ответ: Людмила, спасибо за комментарий! Получилось с первого раза. Очень вкусно. Ответ: Марина, приятного аппетита! Эх, а у меня оба порвались при раскатывании Ну ничего, я приноровлюсь.
Пока что один пирог в духовке, второй в ожидании. Посмотрим, получится ли. Ответ: Елена, конечно с опытом все получится, не расстраивайтесь.
Для начала попробуйте уменьшить количество начинки. Но думаю пироги и так вкусные получились. Даша, скажите тесто примерно какой толщины раскатывать? Боюсь, как бы сильно тонкое не получилось — не делаю толстые корочки. Ответ: Ирина, слишком тонко не нужно, около 1 сантиметра или 0,7 см. Потому что потом нужно будет пирог сделать плоским и тесто станет очень тонким. В первый раз даже порваться может. Пирог нужно очень аккуратно раскатывать.
Спасибо, приятно читать грамотный текст — вызывает доверие. Просто у меня с тестом дружбы нет, а по прочтении Вашего рецепта хочется попробовать повторить Ответ: Вадим, спасибо! Если соблюдать рецептуру, то получится.
Обязательно попробую, спасибо за рецепт Ответ: Надежда, приятного аппетита! Спасибо большое за рецепт: Очень вкусный рецепт: Ответ: Анна, приятного аппетита! Я ела такие пироги в Северной Осетии Владикавказе до сих пор я не забыла их вкус, спасибо за рецепт.
Ответ: Татьяна, приятного аппетита! Очень вкусные пироги у меня получились, сделала один с мясом, один с мясом и сыром и один с сыром с укропом. Все получилось как на картинке, тесто мягкое и пироги остаются мягкими и после остывания. Обязательно буду готовить еще. Осетинский пирог с мясом. Сейчас мясная начинка. Репчатый лук и чеснок очистить. Последний пропустить через пресс.
Перец чили очистить от семян и мелко порубить. У меня он сантиметров восемь, взяла третью часть.