Основу начинки хачапури составляет имеретинский сыр, поистине идеальный для такого случая. Приобрести таковой можно на рынках, куда его в наше время нередко привозят продавцы с Кавказа. Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой!
Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом. Яйца в начинке капустного пирога тоже совершенно необходимы — для придания начинке нежной сливочно-кремовой текстуры.
После выпечки пирогов наверняка у вас останутся обрезки теста. Собирайте их, объединяйте, складывайте в пакет и храните в морозильнике. Как вспомните — размораживайте и пеките крекеры или сырные палочки. Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи объясняют это неправильно сформированной в детстве привычкой, а обычные люди просто тем, что так вкуснее. Особенно хороши жареные пирожки с капустой, что называется, с пылу с жару! Некоторые разламывают их и приправляют хорошей густой сметаной.
Получается, конечно, слишком жирно, но необыкновенно вкусно. В конце концов, если очень хочется, то можно! Можно нарушать правила, хотя бы иногда. Приготовьте жареные пирожки с капустой по нашему рецепту: устройте настоящий праздник себе и близким!
Сытный и невероятно вкусный пирог со шпинатом и сыром фета можно подать даже на ужин, особенно если ваша семья «исповедует» ово-лакто вегетарианство. Но и истинные мясоеды, как нам кажется, тоже ничего не будут иметь против такого блюда! В основе пирога — тесто фило, слои которого обеспечивают выпечке особую текстуру. Ее деликатно подчеркивает нежная начинка из шпината с фетой, которая в принципе гармонично вписывается в общую идею блюда.
Подавать пирог лучше всего теплым, хотя многим он нравится и в холодном виде. Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава дикорастущие травы. Но все же мы настоятельно рекомендуем хотя бы однажды сделать это летом, когда подобная зелень доступна каждому дачнику. Да и нежная молодая капуста в данном случае предпочтительнее, чем старая. Получится очень вкусно, поверьте на слово!
А вот с тестом на сметане, основой заливного пирога с капустой, можно «поиграть», например, использовать готовое слоеное или домашнее сдобное дрожжевое по вашему любимому семейному рецепту. Молодой щавель — удивительно вкусная штука. Не говорите своим гостям или домашним, с чем приготовлены слойки, пусть попробуют их с закрытыми глазами. Как минимум кто-то один наверняка скажет, что внутри слоек вишня. Слойки получаются довольно большими, и хотелось бы заметить, что одна слойка — это одна порция… Но на деле народ всегда требует добавки, так что рассчитывайте по две штуки на каждого.
Оригинальная закуска в виде запеканки «Сосиски в тесте» понравится и детям, и взрослым. Такая запеканка будет красиво смотреться даже на праздничном столе. А приготовить такое блюдо совсем несложно. Хачапури с картошкой — достаточно вольная вариация на тему знаменитого грузинского блюда. Но она точно имеет право носить это гордое имя хотя бы потому, что лепешки из дрожжевого теста с начинкой формируются самым что ни на есть традиционным способом.
Разница же с классическим рецептом — как раз в содержимом! Вместо сыра мы завернули в тесто картошку с жареным луком. Таким образом грузинские хачапури приобрели русский характер.
НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ! ЗАВТРАК за 10 мин!!! ЛЕПЕШКА Ленивый Хачапури - Кулинарим с ТанейКстати, получилось замечательно! И если вы угостите близких или друзей этими вкусными хачапури с картошкой, вряд ли кто-то будет переживать из-за нарушения канонических правил. Кто сказал, что полезно значит не вкусно? Разубедите своих гостей и приготовьте бургеры! А вместо мясной котлеты, пожарьте котлеты из фасоли. Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек.
Мегрельские, аджарские, имеретинские…Попытки найти «самый правильный», единственно верный способ их приготовления обречены на провал, потому что у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Даже с выбором сыра не все так просто: многие считают незаменимым для приготовления блюда классический имеретинский, однако и чанах, и сулугуни имеют точно такое же право на существование.
Если же вам непременно хочется достичь некого дзена в этом деле, постарайтесь найти точный баланс между тестом и мягкой начинкой.
А чтобы не выводить его методом проб и ошибок просто воспользуйтесь нашим проверенным хачапури с сыром сулугуни и насладитесь результатом. Блинный пирог с курицей и грибами — отличный способ утилизировать большое количество оставшихся блинов. Согласитесь, что даже если в вашей семье это блюдо очень любят, в конце масленичной недели за него берутся уже очень неохотно.
И тут на помощь приходит этот рецепт — результат незаурядной кулинарной фантазии. Причем, в отличие от многих других, этот блинный пирог с курицей и грибами имеет начинку однородную ингредиенты измельчаются в блендере , что делает его удивительно нежным.
Преумножению нежности способствует и тертый сыр, который плавится в процессе выпекания. В общем, будьте готовы к тому, что близкие попросят вас повторить этот блинный пирог на бис!
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для будней, когда хочется сытной выпечки, но нет времени заниматься этим основательно. Все очень просто! Покупаете слоеное дрожжевое тесто в магазине, приносите его домой и тут же, вынув из упаковки, раскладываете на рабочем столе. Пока оно оттаивает, спокойно занимаетесь приготовлением простой начинки из капусты и мяса можно использовать, опять же, магазинный фарш.
Что приятно, обе составляющие пирога будут готовы практически одновременно. Осталось только слегка раскатать пласты теста, распределить по ним остывшую начинку и поставить в духовку.
Тридцать минут выпекания — и у вас на столе сытный домашний пирог с мясом и капустой, который, кстати, можно подать в качестве ужина! Тонкий пирожок в форме полумесяца с обильной начинкой хорош всегда. Один раз научившись готовить кутабы, можно повышать мастерство, придумывая разнообразные начинки. Так называемый «заливной» пирог — настоящая палочка-выручалочка в том случае, если к вам «неожиданно пришли гости».
Когда говорят об эмпанадас, в первую очередь представляются мексиканские маленькие пирожки — популярная еда в кафе и на улицах. Но мало кто знает, что появились они благодаря рассказам испанских мореплавателей о знаменитом пироге из Галисии.
Кабачки оказываются удивительно вкусной начинкой, если соединить их с мятой — а еще лучше и с сыром. Вот это мы называем здоровой пищей. Цельнозерновая мука, свежие перцы и кабачки, совсем немного масла и сыра — достойный ужин для барышни, следящей за своей фигурой.
Ах, как прекрасны эти расстегайчики к горячему ароматному бульону! Знали наши предки толк в кушаньях и их сочетаниях Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога — фокачча — чаще всего не имеет никакой особенной начинки. У этой фокаччи тоже вроде бы ничего специального, просто картошка. Хычины с сыром и картофелем. Отличный рецепт очень вкусных тонких лепешек на кефире с начинкой из сыра и картофеля.
Ингредиенты Мука пшеничная - г Кефир - мл Сода - 0,5 ч. Соль - щепотка Сыр адыгейский - г Картофель отварной - г Чеснок - 3 зубчика Масло сливочное - г. Ленивые хачапури с зеленью и творогом на сковороде. Смешать все ингредиенты для приготовления лепёшек, разделить на 3 части.
Холодную сковороду смазать маслом, жарить лепёшки поочерёдно. Сыр твёрдый - 70 г Зелень укроп, петрушка, зелёный лук - 70 г Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки. Хачапури с сыром и зеленью. Быстрое кефирное тесто, доступная сырная начинка с зеленью, и нежнейшие хачапури готовы.
Готовится мгновенно, так же быстро и съедаются. Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Мука пшеничная - г Масло растительное - 1 ст. Сахар - 1 ч. Соль - 1 ч. Сода - 1 ч. Начинка: Сыр - г Зелень петрушка и укроп - по вкусу Сметана - 1 ст.
Дополнительно: Масло сливочное - 50 г. Хачапури на кефире на сковороде быстрый рецепт. Для завтраков и перекусов любителям сырной выпечки — ленивый "пирог" хачапури всего минут за пятнадцать. Ингредиенты Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт. Соль - 0,25 ч. Сыр плавких сортов - г Сливочное масло - 30 г.
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде. Тонкая лепёшка из сырного теста, замешанная на кефире. Жарится на сковороде со сливочным маслом в течение 8 минут.
БЕЗ ДУХОВКИ✅БЕЗ ЖАРКИ✅БЕЗ ДРОЖЖЕЙ✅ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНЕЕ ЧЕМ Я ОЖИДАЛА😍 рецепт под видео ☺️Остальное - подготовка. Ингредиенты Кефир - мл Сыр твёрдый - г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 50 г Масло сливочное - 15 г Соль - щепотка. Пирожки «Лапти» с картошкой. Замесите тесто на кефире с содой. Для начинки отварите картофель и разомните его с жареным луком. Жарьте пирожки на масле в сковороде. Ингредиенты Мука пшеничная - г Кефир - г Сода - 0,5 ч.
Масло растительное - 2 ст. Пышки-вертушки на кефире. Пышные вертушки из кефирного теста с добавлением сливочного масла, обжаренные на масле. Нейтральные по вкусу, хороши с любыми добавками. Ингредиенты Кефир - мл Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сахар - 2,5 ст.
Мука пшеничная - г Масло растительное - для жарки.
Жареные пирожки с картошкой на кефире на сковороде. Жареные пирожки с картошкой на кефире — сытное дополнение к домашнему обеду или ужину.
Пирожки удобно взять с собой на работу, пикник, в дорогу в качестве сытного перекуса. Процесс приготовления Ингредиенты Тесто: Кефир — мл Сода — 1 ч.
Соль — 1 ч. Сахар — 1 ч. Мука пшеничная — г Начинка: Картофель — г Лук репчатый — г Соль - по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — для жарки. Чеченские лепешки с картошкой. Такие лепешки встречаются под названием "чепалгаш". Они готовятся из теста на кефире с разными начинками, в этом случае - с картофельной. Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Мука - г Соль - 0,5 ч.
Сода - 0,5 ч. Растительное масло - 1 ст. Начинка: Картошка - г Масло сливочное - 30 г Для смазки лепешек: Масло сливочное - 70 г. Хачапури с творогом и зеленью. Хачапури из бездрожжевого теста на кефире с сочной творожной начинкой и зеленью. Быстрый и сытный завтрак. Справится даже неопытная хозяйка. Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Сахар - 1 ч. Мука пшеничная - г Масло растительное - 1 ст.
Начинка: Творог - г Яйцо куриное - 1 шт. Зелень лук и укроп - по вкусу Дополнительно: Масло сливочное - 50 г. Хачапури с брынзой и творогом. Смешать кефир, соду, соль и муку, замесить тесто. Для начинки смешать брынзу и творог. Тесто разделить на 3 части, сформировать лепёшки. Ингредиенты Кефир 2. Пирог из переросших кабачков на сковороде. Готовим вязкое тесто на кефире. Кабачок нарезаем ломтиками и обжариваем на сковороде, сверху выкладываем тесто и выпекаем на сковороде.
Ингредиенты Тесто: Мука - г Кефир - г Соль - 1 ч. Яйцо с1 - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Начинка: Кабачок - г Соль - щепотка Мускатный орех - 1 ч. Для обжаривания: Растительное масло - 4 ст. Хычины с творогом и картошкой. Приятное в работе тесто на кефире с содой, без яиц и масла.
Начинка из картофеля, творога и зеленого лука. Выпекаются на сухой сковороде. Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Сода - 0,5 ч. Мука пшеничная - г Начинка: Картофель - 2 шт. Творог - г Лук зеленый по желанию Дополнительно: Масло сливочное - 30 г.
Пирог из кабачков на сковороде. Тесто замешивают из муки, кефира и яйца, добавляют соду, соль, орегано и тонко нарезанный кабачок, выпекают на сковороде на тихом огне.
Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Мука - г Кефир - г Сыр твердый - 50 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепоть Орегано - 0,5 ч. Блины с семгой В детстве, просыпаясь ранним утром, я слышала, как шипят блины на тяжелой сковороде. Теста бабушка делала много Быстрые хачапури с сыром на сковороде Тем, кто любит домашние несладкие лепешки и ограничен по времени, предлагаю рецепт ленивых хачапури с сыром на Лепешки с сыром и зеленью на сковороде Пресное тесто сочетается с разной начинкой, но особенно вкусными получаются лепешки с сыром и зеленью.
Пышки на кефире, жареные на сковороде Пышки на кефире готовятся очень легко, ведь не нужно долго замешивать тесто, в отличие от их аналога на дрожжах Пышные оладьи на молоке Очень трудно добиться пышных оладий, поэтому в данном рецепте молоко смешиваем с небольшим количеством сухих дрожжей Лепешки на кефире на сковороде Лепешки можно готовить из разного теста, но самые вкусные получаются на кефире. Такие готовятся очень быстро и Кыстыбый с картошкой Вкусные открытые татарские пирожки с картошкой очень похожи на тортильи с такой же начинкой, причем что то блюдо, Лепешки с сыром на сковороде Ароматные лепешки с сыром на сковороде получатся с первого раза даже у начинающего кулинара.
Способ их приготовления Чебуреки с картошкой Что такое чебурек? Это не просто пирожок, обжаренный в большом количестве кипящего масла. Пожалуй, чебуреки можно Пышные оладьи на ряженке Пышные оладушки для семейного завтрака можно приготовить из любого кисломолочного продукта.
Я сегодня хочу предложить Пышные оладьи на кефире без яиц Уверена, что бутылка кефира найдется в каждом холодильнике, в любой семье.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰Это не только вкусный и полезный для Дрожжевые блины на молоке Чаще всего мы готовим быстрые блинчики скородумки. А пробовали ли вы испечь настоящие дрожжевые блины? К блинам Блинчики из кабачков Сегодня я вам спешу предложить приготовить мои самые любимые и вкусные блинчики из кабачков. Рецептов блинов на Кабачки молодые. Лепешки на сметане Лепёшки на сметане — отличная альтернатива хлебу. Их подают к горячим блюдам или же к чаю с мёдом, сгущённым Блинчики с творогом Если вы любите блины, тогда наверняка мой сегодняшний рецепт знаком вам не понаслышке.
Предлагаю вашему вниманию Ленивые хачапури с сыром на сковороде Хачапури — блюдо грузинской кухни. Как правило, на его приготовление уходит много времени и сил. Но сегодня я хочу Сырные лепешки на кефире Сырные лепешки — отменное дополнение к любому соленому блюду вместо хлеба.
Также их можно подавать самостоятельно Жареные пирожки на сковороде Пирожки печет каждая хозяйка, но я люблю их не из духовки, а жареные на сковороде. Они получаются гораздо вкуснее, Капуста белокочанная. Печенье на сковороде Вкусное домашнее печенье совсем необязательно выпекать в духовке, его можно легко пожарить на сковороде, что немного Банановые панкейки Банановые панкейки являются настоящим десертом, благодаря своему нежному аромату и легкому вкусу банана.
Блины с бананом Каких только блинов не существует! Мы приготовим их с бананом, но фрукт будет не в начинке, а в тесте. В результате Хворост на сметане Чтобы организовать вкусное семейное чаепитие, не понадобится много времени и усилий. Ведь что может быть лучше, Беляши с мясом на сковороде Беляши — это пирожки с мясной начинкой, жаренные на сковороде.
Готовятся они достаточно просто. Главное, замесить Постные пирожки с картошкой и грибами Тесто для пирожков с картошкой и грибами я готовила по этому рецепту. Технологию соблюдаем по нему, но вес ингредиентов Лук репчатый. Быстрые жареные пирожки с зеленым луком и яйцом На нашем сайте есть рецепт жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на дрожжевом тесте. А если нет времени и хочется Масло растительное для жарки. Сладкие блины на молоке Самый простой и практичный рецепт сладких блинов на молоке на Масленицу — классический.
Их легко приготовить на Куриные яйца. Тонкие блины на ряженке с дырочками Чтобы испечь тонкие блины на ряженке с дырочками, большого умения не нужно! Выпечка практически сама по себе получается Блины на молоке с творогом Нежные и аппетитные блины на молоке с творогом станут идеальным блюдом для завтрака или полдника.
Их с удовольствием Пышные оладьи на кислом молоке Оладушки готовятся различными способами, да и хозяйки применяют совершенно разные ингредиенты в качестве жидкой Молоко кислое простокваша.
Постные оладьи Пост — не повод опускать руки и кушать однообразную пищу. Сегодня я расскажу, как приготовить пышные и вкусные Огуречный рассол. Французские блинчики Французские блинчики готовят на завтрак во Франции, ну а я предлагаю разнообразить ими нашу масленичную неделю Блюда из овощей на сковороде Блюда из яиц на сковороде 86 Бризоль на сковороде 3 Гарниры в духовке 36 Гарниры из картофеля 57 Гарниры к курице Говядина на сковороде 19 Горячее из курицы Горячее на сковороде Жареные и тушеные грибы на сковороде 37 Капуста на сковороде 40 Картофель в духовке Куриные сердечки на сковороде 9 Курица на сковороде 59 Мясо на сковороде 73 Овощные гарниры 92 Шампиньоны на сковороде 20 Показать ещё.