Залейте миску с фасолью чистой водой и оставьте на 8 часов, можно на ночь. Утром вы увидите, что фасоль увеличилась в размерах, вода немного поменяла цвет. Промойте фасоль еще раз.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!Возьмите кастрюлю с толстым дном или казан. Переложите фасоль, залейте ее 1,3 литрами воды. Доведите до кипения. Сделайте кипение минимальным и варите 40 минут под приоткрытой крышкой. Добавьте томатную пасту, соль и сахар. Варите еще 15 минут.
Попробуйте фасоль, готова ли она, мягкая, отрегулируйте на свой вкус соль и сахар. Снимите с огня, влейте уксус и перемешайте. В стерильные банки разложите фасоль с томатным соусом. Закатайте крышками или закрутите, смотря что вы используйте для консервирования. Остудите и уберите в кладовку для хранения.
ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ как консервировать. - заготовки на зиму.Когда фасоль полностью остынет, соус немного загустеет. Рекомендуем рецепты: Горлодёр из помидоров с чесноком "Песто" из кудрявой капусты Оладьи из кабачков с сыром Домашний хлеб с томатами Салат из свеклы со сметаной. Фасоль с овощами на зиму. Салат с фасолью на зиму.
Фасоль консервированная на зиму. Спаржевая фасоль на зиму.
Салат из фасоли и болгарского перца на зиму. Лечо с фасолью на зиму. Баклажаны с фасолью на зиму.
Паштеты с фасолью Фасоль запеченная 7. Салаты с корейской морковью и фасолью 8. Салат из свеклы с фасолью 6. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Варим фасоль при малом нагреве, прикрыв крышкой, до полной готовности, то есть мягкости. Время приготовления фасоли может отличаться - это зависит от размера и сорта. Моя фасоль была готова через 40 минут, но вы обязательно спустя полчаса начинайте пробовать ее. Нам нужно, чтобы плоды стали мягкими, но при этом сохранили форму и не разварились.
Добавляем граммов томатной пасты, 3 столовые ложки без горки сахарного песка и одну чайную ложку соли. Перемешиваем и варим на минимальном огне минут Обязательно попробуйте на соль и сахар, по необходимости доведите до вкуса. Раскладываем еще кипящую фасоль в томатном соусе в банки. Посуду для заготовки нужно обязательно заранее стерилизовать. Банки объемом миллилитров каждая мой вариант стерилизуем на плите, в духовке или микроволновой печи.
Новые крышки кипятим на плите минут или просто заливаем крутым кипятком и выдерживаем 10 минут. Герметично закрываем банки обычными жестянками с помощью закаточного ключа или закручиваем винтовыми крышками. Переворачиваем банки донышком вверх, чтобы проверить на герметичность и дополнительно прогреть крышки.
Укутываем банки, создавая им тепло, и оставляем до полного остывания. После этого переносим в сухое, темное и прохладное место погреб, подвал, темную комнату в городской квартире. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 1,5 литра фасоли в томатном соусе, которую мы приготовили на зиму. Нежная, мягкая и сытная фасоль в ароматной и яркой томатной заливке.
Отличный гарнир к мясу или самостоятельный перекус-закуска. Готовьте на здоровье, удачных вам заготовок и приятного аппетита, друзья! Распечатать Фасоль в томатном соусе на зиму Автор: Татьяна.
Фасоль граммов Вода 1. Категории: Закуски , Заготовки на зиму , Постные блюда Количество порций: 3 Время приготовления: 2 дня Энергетическая ценность: всего блюда - ккал. Шаг 1. Фасоль промываем в холодной воде и перекладываем в толстостенную кастрюлю.