Зашел на ближайший рынок и поддержал местного производителя — бабушек, торгующих ягодами, скупив у них все стаканчики и баночки. Отнеситесь к процессу творчески. Нет голубики — купите малины. И малины нет — добавьте в заправку черничного конфитюра. Необходимым количеством аромата он вас обеспечит. Мальвина Русе предлагает воспользоваться сезоном красной смородины, замариновав в ней куриное филе. Маринад можно сделать заранее — это займет всего 10 минут. Relish по-английски обозначает «находить удовольствие», «смаковать».
Так что эту приправу к мясу или жирной рыбе вполне можно было назвать «красный смак».
Пирог с красной смородиной. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!Светлана Зарецкая, постоянный автор сайта Gastronom. Если у вас в семье любят хорошие застолья, то наши яблоки с красной смородиной наверняка вам пригодятся не раз. Особенно они востребованы в период новогодних праздников - и яблоки, и ягоды будут прекрасным сопровождением к праздничной утке или гусю, а сироп-маринад из-под них будет отличным средством от головной боли на утро после застолья.
Соус из красной смородиным можно подать к мясу, использовать в приготовлении десертов или подавать самостоятельно, например, к чаю. Красная смородина прекрасно сочетается с другими ягодами -, малиной, черной смородиной, фруктами и овощами, например, с помидорами и авокадо. Главное - не бояться экспериментировать, пробовать самые разные комбинации.
Из смородины на зиму можно приготовить невероятное количество разнообразных вареньев, джемов, желе, соусов, сиропов и настоек. Смородину можно даже замариновать. Черная и красная смородина Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Сезон красной смородины очень короток — важно не пропустить его.
Нужно успеть и съесть свежие ягоды, и сделать заготовки на зиму, а ещё испечь пару ягодных пирогов. Главная Красная смородина - рецепты Красная смородина - рецепты. В избранное Поделиться. Красная смородина созревает в середине июля, из нее можно сдлеать самые разные заготовки на зиму. Из этой ягоды варят ароматное варенье и желе, готовят освежающий морс и яркий соус к мясным и рыбным блюдам, делают восхитительные витаминные десерты,и десертный суп, сладкие настойки и даже ликер..
Читать далее. По популярности. Джем из красной смородины на зиму Почему бы не приготовить густой аппетитный джем из красной смородины на зиму, если на даче вы собрали щедрый урожай красных ягод? Желе из красной смородины с варкой Даже если у вас на даче есть один кустик красной смородины, и вам очень хочется сохранить вкус лета для зимних вечерних чаепитий, приготовьте баночку желе.
Желе из красной смородины простой рецепт В приготовлении желе из красной смородины в домашних условиях нет абсолютно ничего сложного, да и ингредиентов минимум: ягоды красной смородины и сахар. Смородиновый тоник Все поклонники алкогольных миксов хоть раз в жизни пробовали классический коктейль Джин-тоник.
Наливка из красной смородины Из красной смородины можно заготовить на зиму то же самое, что и из черной: сварить варенье, заморозить, сделать превосходное желе, заготовить на зиму компот.
Мармелад из малины и красной смородины Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелке. Варенье из красной смородины на зиму Не хотите пить таблетки во время простуды - непременно варите варенье из красной смородины на зиму. Клубничный суп Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда особенно если дополнить его пшеничными гренками , и в роли десерта.
Морс из красной смородины Морс из красной смородины — легкий, освежающий, богатый витаминами напиток для любого времени года. Морс из красной смородины с мелиссой Не пропустите сезон летних ягод, попробуйте приготовить этот летний напиток. Йогуртовый пирог с красной смородиной Красная смородина прекрасна, но и она может надоесть. Компот из вишни и красной смородины Этот рецепт компота из вишни и красной смородины абсолютно универсален - его можно законсервировать, а можно не ждать зимы и пить его сейчас.
Желе из красной смородины Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью. Джем из вишни и красной смородины Садовые ягоды — как вы вкусны, и сколько сил требуется для вашего выращивания.
Компот из клубники и смородины Компот из клубники и смородины — настоящий подарок, привет от жаркого лета. Смородиновый соус Смородиновый соус - это английская приправа, обычно состоящая из смородины, сахара и розмарина. Пирог со смородиной и красным вином. Пирожные "Шу" с красной смородиной. Ягодный салат с ежевикой Делать этот салат летом проще простого.
Морс из красной смородины в мультиварке. Клубника в соке красной смородины в мультиварке. Конфитюр из малины и красной смородины в мультиварке. Куриное филе в маринаде из красной смородины Мальвина Русе предлагает воспользоваться сезоном красной смородины, замариновав в ней куриное филе.
Клубнично-смородинное вино. Заполненные бокалы и креманки поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Застывшее желе достать из холодильника и украсить веточками свежей мяты. Подавать винное красносмородинное желе нужно, например, с вафельными трубочками. Пробуйте, вкусно! Десерт из красной смородины в желе из вина. RU Использование материалов фотографии, статей и др.
Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: www. Не забывайте перемешивать смесь. Когда сок будет иметь температуру градусов, добавьте в кастрюлю набухший желатин.
Помешивая, немного прогрейте, чтобы желатин полностью разошелся, но не доводите до кипения. Старайтесь, чтобы температура не превышала 75 градусов. Уберите посуду в холодильник примерно на 6 часов или до полного застывания желе. Затем подогрейте его на водяной бане, помешивая до растворения, но не доводите до кипения. Чтобы взбить сливочное суфле, вам понадобятся охлажденные венчики и посуда для взбивания.
Принадлежности можно охладить в морозилке в течение 15 минут. В посуду для взбивания добавьте мл сливок и г сахара. Взбивайте, постепенно увеличивая скорость, пока масса не станет пышной.
Постепенно влейте тёплый желатин в сливки, взбивая на низкой скорости. Достаньте красное желе из холодильника и вылейте на него сливочную смесь. Поставьте в холодильник до застывания. Натрите на терке охлажденный шоколад и украсьте десерт.
БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ. ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ДАВНО забытый рецепт из СССР.Стань автором.