Моя подруга арабского происхождения, живущая в далекой и тёплой стране, где все, как "в Греции есть", обнаружила, что не знакома с такой удивительной крупой как гречка. Она попросила меня обьяснить, что это. И сначала я потеряла дар речи от удивления и не знала, как ей объяснить, что гречка для русских -это наше ВСЕ!!!
И здоровье, и удовольствие, и гордость! С малых лет мы приучены хоть раз в неделю, но скушать такую богатую железом, кальцием, калием, йодом, цинком и т. И когда мы волею судеб оказываемся далеко от родимой стороны, мы невыносимо скучаем по ней, берём в поездки, дарим нашим соотечественникам зарубежом, как деликатес вместе с буханкой черного хлеба! Как ещё объяснить ей, как мы любим нашу гречку? Нужно дать ей попробовать. Я приготовила её по своему любимому рецепту, отправила фото с пошаговой инструкцией и послала пачку гречневой крупы.
ГРЕЧКА С ЧЕСНОКОМ в действии! Карась, линь, плотва, окунь. Подводная съемкаТеперь пусть моя подруга сама мне скажет, что такое гречка Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 5,19 г. Жиры 7,46 г. Углеводы 35,43 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Нам потребуется стакан гречки, измельчённый лук, натертая морковка, чеснок, оливковое масло кто не постится, используйте топленое, так будет вкуснее соль, сахар. Обжариваем на масле морковь, лук и чеснок до прозрачности лука.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Лук и чеснок предварительно очищаем от шелухи. Шаг 1. Первым делом на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку выкладываем мелко нарезанный лук. Обжариваем в течение 5 минут на среднем огне. Шаг 2.
К луку добавляем чеснок, натертый на мелкой терке. Обжариваем 3 минуты на среднем огне. Шаг 3. К обжаренным овощам добавляем гречку. Заливаем ее водой на пару сантиметров выше крупы. Шаг 4. Солим, перчим, накрываем крышкой. Томим 15 минут на среднем огне. Перед подачей украшаем гречку сушеной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Вкусный овощной гарнир. Ингредиенты Количество порций:. Пищевая ценность на гр. Ингредиенты гр крупа гречневая.
Автор публикации Автор рецептов. Показать все рецепты автора. Все рецепты автора. Настасья Суслина Автор рецептов Апр 13th, Настасья Суслина. Шаги 1.
Морковь разрезать вдоль на четыре части и нарезать брусочками 2,5 см. Выложить в сотейник чеснок и морковь, добавить гречку и соль, залить всё водой.
Гречка с морковью и чесноком готова. Приятного аппетита! Похожие рецепты:. Ризотто с тыквой и маскарпоне.
Время приготовления: 40 мин. Творожный кулич холодного брожения. Время приготовления: 15 часов. Быстрые оладьи на сметане.