Рецепт приготовления котлеты для гамбургера следует начать с фарша. Только приготовив самостоятельно фарш, можно быть уверенным в его качестве и свежести. Для этого необходимо взять свежую говядину, вымыть и просушить ее. Мясо нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку можно даже дважды. Добавить к мясу яйцо, панировочные сухари и специи, посолить и поперчить по вкусу. Фарш нужно тщательно вымешать до однородной консистенции. Формировать котлетки лучше смоченными в воде руками, чтобы фарш не лип к рукам.
Их необходимо делать достаточно тонкими, чуть меньше 1 сантиметра. По размеру котлетка должна быть немного больше, чем булочка. Обжаривать котлеты необходимо на хорошо разогретой сковороде, желательно с антипригарным покрытием. Около минут будет достаточно, чтобы котлеты хорошо поджарились с двух сторон.
Такие котлеты можно приготовить заранее и заморозить. Лучше переложить их бумагой для выпечки, чтобы они не слиплись. Перед приготовлением они не требует разморозки, можно сразу отправлять их на сковороду. Котлета для гамбургера в домашних условиях готова. Далее можно немного поджарить булочку, смазать ее любимым соусом, добавить овощей, лист салата и, конечно же, нежнейшую котлетку.
Вот и все, домашний гамбургер можно подавать к столу. Рекомендуем рецепты: Манты в аэрогриле Свиные ребрышки Венгерский бограч Тефтели с сыром Мясо-гармошка в духовке. Котлеты для гамбургеров. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Сочный БУРГЕР НА ОГНЕ от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияМясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
КОТЛЕТЫ — Мое самое любимое блюдо!Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментариев пока нет. Будьте первым. Вкус котлет будет нежнее. Комментарии 3 :. Артём Кудрявцев 21 May Отличный рецепт, очень вкусные получились котлеты!
Делали из магазинного фарша, написанно было Блэк Ангус. Все остальное по рецепту! Ответить Пожаловаться. Eugenia Mo 11 February Замечательный рецепт! Вкусные мягкие сочные котлеты. Margarita Malysheva 14 May Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты.
Куриные котлеты в духовке. Автор: Алиса 8 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Куриные котлеты с беконом. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов.
Рубленые куриные котлеты. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
- Как Сделать Рогалики Из Дрожжевого Теста
- Как Делать Картофель Фри В Мультиварке
- Из Чего Делается Хачапури
- Как Сделать Хот Дог В Домашних Условиях
- Как Сделать Айс Латте
- Котлеты В Соусе На Сковороде
- Как Сделать Петушки
- Айва Японская Плоды Что С Ними Делать
- Что Можно Сделать С Переросшими Огурцами
- В Студенческой Столовой Готовят Котлеты