Сюда же отправляем веточку розмарина его нужно разделить руками на отдельные листики и мелко нарезанный лук-шалот его предварительно промываем и просушиваем на бумажном полотенце.
Предварительно замоченную в холодной воде свиную вырезку еще раз хорошо промываем, избавляем при необходимости от лишнего жира. При желании вы можете нарезать мясо на отдельные куски, однако стейком блюдо смотрится более эффектно. Выкладываем мясо на подготовленный противень дно которого застелено бумагой для выпечки и обильно смазываем его приготовленным маринадом со всех сторон. При этом не забываем мясо поперчить и посолить по вкусу.
Отправляем свинину в уже разогретую до градусов духовку на минут. В это время промываем яблоки и чернослив. Яблоки очищаем от сердцевины и семечек, после чего нарезаем такими же дольками кубиками , что и айву. Чернослив просушиваем и при желании разрезаем пополам. Если вам попался чересчур сухой чернослив, тогда залейте его кипятком всего на минуты этого будет достаточно, чтобы он стал мягким и при этом не раскис от воды. По истечении указанного времени достаем из духовки мясо и выкладываем на него измельченные яблоки с черносливом.
Возвращаем противень в духовку еще на 15 минут но температуру при этом убавляем до градусов. Затем снова вынимаем противень и выкладываем на наш стейк кусочки айвы, а сверху поливаем айвовым соком. Томим мясо в духовке еще в течение 20 минут при температуре градусов. Готовое блюдо подаем к столу в горячем виде, украсив его веточками любимой свежей зелени кинзой, петрушкой либо укропом. А еще вместе с мясом предложите своим гостям в качестве гарнира запеченный картофель «Айдахо» или классический картофель по-деревенски!
Поверьте, все будут благодарны вам за такой вкусный и сытный обед! Материал принадлежит сайту eda.
Подсели на это Мясо \Очень нравятся блюда, в которых много фруктов,овощей, зелени -это как раз из этой категории. Этот соус на фото выглядит как-то не особо аппетитно. Хот сочетание продуктов в блюде интересное. Интересный способ приготовления. Свиное мясо всегда выигрывает в том случае, если в процессе его приготовления тушение, жарка добавлены яблоки или айва.
Не менее вкусно и сочетание ягодных соусов, слегка кисловатых. Но они придают мясу неповторимый вкус. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.
МЯСО с АЙВОЙ!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!Войти Зарегистрироваться. Свинина с айвой и черносливом Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда. Количество порций: 10 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: ккал Чтобы приготовить свинину с айвой и черносливом вам понадобится:. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Яна Кравец опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет.
Рецепт вкуснейшего мяса с айвой по-кабардински. Кухня с акцентом.Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Суши и роллы Разное Ещё Рецепты 1. Добавить рецепт.
Датошная Дамочка. Дата публикации: Ингредиенты: свинина - гр ; лук репчатый - 1 шт ; айва - 1 шт ; морковь - 1 шт ; чернослив - гр ; соль - по вкусу ; перец черный молотый - по вкусу ; специи - по вкусу.
Дорогие друзья, хочу поделиться с вами отличным рецептом нежного тушенного мяса с ароматной ноткой и привкусом айвы да еще и с черносливом. Кто знает аромат айвы и ее терпкий немного вяжущий вкус, вряд ли пройдет мимо. Вот базовые продукты для этого блюда. У меня сегодня охлажденная свинина, окорок задний.
Мясо моем, обрезаем пленки и жилы. Берем нужный нам кусочек, примерно в полкило весом. Нарезаем мясо некрупными кусочками примерно 2 на 2 см. Кладем кусочки мяса на очень горячую, прямо таки раскаленную сковороду.