Добавить комментарий. Нравится 4. Юля , чеснок используют при подаче готовых кабачков, посыпая блюдо измельченными зубчиками. Спасибо за вопрос!
Нравится 5. Нравится 0. Ирина Белая. Ирина Шеви. Elena H Автор рецепта. Елена Дворцова. Кто ж не любит такое? Обожаю кабачки! Молоденькие даже сырые есть можно! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Чеснок - по вкусу кКал 40 мин. Кабачок моем, нарезаем тонкими кружочками, толщиной мм. Сок сливаем, слегка отжимая кабачки. Готовые кабачки выкладываем на тарелку.
Жарим следующую партию.
Хозяйка из Испании научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт.Кабачки, жареные с чесноком, подаем горячими, при подаче посыпаем измельченным чесноком. Приятного аппетита! Жареные кабачки с чесноком и сыром Жареные кабачки с чесноком под сливками Жареные кабачковые палочки в кляре Жареные кабачки с чесноком по-корейски Жареные кабачки с чесноком и помидорами Жареные кабачки с чесноком и майонезом Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 13 Добавить комментарий Юля И где чеснок?? Нравится 5 ответить Ольга. Обожаю кабачки в любом приготовлении: запечёные, жареные!
Нравится 0 ответить Ирина Белая вечная классика! Нравится 0 ответить Elena H Автор рецепта согласна Ленусь, но я больше люблю баклажаны жарить, Нравится 0 ответить Марина Вкусное блюдо! Сырые едят, но они не вкусные. Хотя на вкус и цвет Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ! БЕЗ капли МАСЛА и ЖИРА! Не Жареные Кабачки. Вкусно. Полезно.Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Топленое масло в мультиварке. Впрочем, и в холодном виде они останутся вкусными.
Подготовьте все ингредиенты для кабачков, жаренных на сковороде с чесноком. Овощ очистите его от кожуры если молодой, то можно не очищать , нарежьте кружками примерно мм толщиной. Переложите кабачок в кастрюлю.
Зубчики чеснока пропустите через пресс или порубите мелко ножом на разделочной доске. Добавьте чеснок в кастрюлю к кабачкам. Количество чеснока можно добавлять или уменьшать, в зависимости от размера зубчиков и вашего вкуса. Затем накройте кастрюлю крышкой и осторожно потрясите ее, чтобы содержимое - кабачки и чеснок — перемешались.
Можно оставить на 5 минут, чтобы кабачок пропитался чесночным соком. Муку просейте в тарелку, посолите и поперчите, перемешайте. В отдельной тарелке взбейте вилкой или ручным венчиком яйца так, чтобы белок и желток смешались, и получилась однородная масса. Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне и добавьте оливковое масло.
Дайте ему нагреться. Каждый кружочек кабачка сначала обваляйте в муке, потом окуните во взбитое яйцо. Обжаривайте кабачки в кляре, периодически переворачивая, до золотистого цвета.
Это займет примерно минут. После обжарки переложите на сервировочное блюдо. Подавайте с соусом. К кабачкам, жаренным на сковороде с чесноком, можно приготовить домашний соус.
Для этого соедините столовую ложку майонеза со сметаной, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и измельченный зеленый лук. Кабачки хорошо впитывают масло. Поэтому готовые жареные кабачки на сковороде с чесноком перекладывайте на блюдо, выстеленное бумажным полотенцем или салфетками.
Они вытянут лишний жир.
Что может быть проще и быстрее, чем приготовить кабачки на сковороде? Эти нежные овощи готовятся моментально, при этом они не требуют особо сложных предварительных манипуляций - молодые можно даже не Кабачки можно не только жарить, но и запекать в духовке.
Кабачки в духовке готовятся быстро и получаются более полезными в сравнении с жаренными.