Рядом поместите картошку с луком, слегка посолите и полейте маслом. Накройте форму фольгой. После снимите фольгу и готовьте ещё 5—10 минут. Рыбу посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставьте в холодильнике на 30 минут. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5—6 минут обжарьте овощи.
После слегка их остудите и переложите на фольгу. Сверху поместите рыбу и плотно запакуйте. Сахар смешайте с вином, соевым соусом и лимонным соком. Когда его кристаллики растворятся, добавьте масло. Филе нарежьте кусочками шириной примерно по 3—4 сантиметра.
Выложите в форму для запекания и залейте соусом, чтобы рыба была равномерно им покрыта. Во время приготовления периодически доставайте рыбу и поливайте соусом со дна ёмкости. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё рыбу, посолите и поперчите. Сверху поместите ломтики помидора и сыр. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Чеснок пропустите через пресс или измельчите. Из лимона выжмите сок. Форму для запекания застелите фольгой так, чтобы часть её оставалась снаружи.
Смажьте маслом.
Сочная и Нежная Горбуша в Духовке. Максимально Простой Рецепт!Выложите сначала лук с чесноком, а после — рыбу. Полейте соевым соусом и лимонным соком. Слегка посолите, поперчите и смажьте майонезом. Закройте края фольги, чтобы получился конверт. После раскройте фольгу, посыпьте горбушу сыром и готовьте ещё 10 минут.
Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Рыбу можно мариновать в масле, уксусе или лимонном соке в сочетании с желаемыми приправами. Маринования в течение 30 минут перед запеканием в открытом виде вполне достаточно.
Для придания горбуше дополнительной сочности вы можете использовать соус — рыба частично впитает его и станет более влажной. Например, вы можете приготовить соус на скорую руку, взбив вместе обычный йогурт, мед, горчицу и измельченный укроп.
В соусе горбушу мариновать не нужно — просто смажьте им верхнюю поверхность рыбы перед ее отправлением в духовку. Наиболее простой вариант — смазать кусочки рыбы майонезом и запечь, что также придаст рыбе мягкость и сочность.
Итак, если вам интересно, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой — вперед, знакомиться с нашей подборкой рецептов! Ингредиенты: г филе горбуши, столовые ложки растительного или оливкового масла, ломтика лимона или апельсина, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Разогреть духовку до градусов.
Выложить порционный кусок горбуши в центр квадратного куска фольги. Обязательно используйте достаточное количество алюминиевой фольги, чтобы можно было обернуть ее вокруг всего куска рыбы.
Полить верхнюю часть рыбы маслом. Приправить солью и перцем по вкусу. При желании вы можете использовать ваши любимые специи, например, базилик или орегано. Вместе с горбушей в фольге также можно запечь овощи, такие как лук, кабачки и помидоры. Добавить ломтики лимона или апельсина, чтобы усилить аромат.
Сложить края алюминиевой фольги над горбушей так, чтобы рыба была полностью завернута. Запекать около минут или до тех пор, пока рыба не будет полностью готова. Ингредиенты: г горбуши.
Измельчить чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты для маринада вместе. Разрезать горбушу пополам и мариновать от 30 минут до 2 часов, переворачивая рыбу несколько раз.
На Новый Год Горбушу Готовлю только Так и Всегда мало! Вкуснее в жизни не ел!Выложить горбушу на противень или в форму для выпечки и запекать в течение 12 минут. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Сделать полезнее:. Оливковое масло выбирайте первого холодного отжима. Соль предпочтительнее взять розовую гималайскую или мелкую морскую.
Чеснок покупайте молодой, так как у него мягче вкус и намного больше витаминов. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Горбушу разморозьте естественным способом. Хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Чеснок почистите и пропустите через пресс. Выжмите сок из лимона. Подготовьте форму для запекания и пищевую фольгу. Шаг 1. Замаринуйте рыбу. Смешайте в миске оливковое масло с соком лимона, чесноком, солью и рыбными специями.
Сделайте поперечные надрезы на тушке горбуши до хребта.
Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегдаВыложите рыбу на фольгу и хорошо промажьте маринадом снаружи и внутри. Фольгу плотно заверните. Шаг 2.