Штрудель яблочный из готового слоеного теста


Обжариваем все это, помешивая, до легкой золотистости пару минут. Огонь чуть выше среднего. Для чего нужны панировочные сухари? Они необходимы для нужной текстуры начинки, чтобы она не была слишком влажной и стала более объемной.

Поверьте, что на вкусе это тоже отражается только положительно. Проверено, как я уже сказала, годами и моей практикой. Дальше яблоки. Берем любые, какие больше нравятся. Их можно не чистить от шкурки.

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ из слоеного теста. Простой и быстрый рецепт!

Со шкуркой даже лучше. Удаляем сердцевину и режем небольшим кубиком. Сразу выдавливаем на них сок лимона, чтобы они не окислились. И еще лимонный сок придаст начинке приятную кислинку. С начинкой все. Это действительно очень просто.

Дальше тесто.

Штрудель с яблоками из слоеного теста — пошаговый рецепт | italianrecepts.ru

Тесто для Штруделя должно быть бездрожжевым. Тогда оно получается хрустящим. Тесто, естественно, слоеное. Размораживаем его заранее и обязательно при комнатной температуре. Присыпаем стол мукой, выкладываем на него тесто, тоже слегка присыпаем мукой и раскатываем в длинную полоску. Такое тесто бывает либо в рулоне, либо в квадратных пластах.

Яблочный штрудель из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на italianrecepts.ru

С рулоном все ясно. А если в квадратах - тоже ничего страшного.

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ дома. ПРОСТОЙ рецепт штруделя из готового слоеного теста!

Просто скрепляем два пласта в один. Одна треть должна оставаться свободной. На яблоки равномерно высыпем обжаренные с сахаром сухари.

И заворачиваем все это в рулет. Стараемся завернуть поплотнее. Закрепляем стык и подворачиваем края. Выравниваем рулет руками до придания ему максимально ровной формы.

ПРОСТО и БЫСТРО! СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ из готового слоёного теста!😋

Его, кстати, можно сжать в длину. Времени на его приготовление уйдёт совсем немного — до 30 минут, а в итоге мы получим ароматный и нежный штрудель, который можно подать с шариком ванильного мороженного или просто с чашечкой кофе.

Сейчас на дворе лето, и совсем не хочется торчать у плиты подолгу. А вот домашней сладкой выпечки к чаю хочется и зимой, и летом, независимо от погоды и времени года! Именно летом у меня в холодильнике всегда есть запас готового слоеного теста для штруделя и рогаликов с шоколадом. Я надеюсь, вы полюбите этот рецепт и он вас выручит не один раз.

Ингредиенты: слоеное тесто упаковка г яблоки шт. Для этого рецепта подойдет любое тесто — хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. Яблоки намыть , почистить от корочки и семян. Нарезать яблоки на мелкий кубик и сбрызнуть их лимонным соком. Изюм обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Орехи предварительно порубить ножом, можно измельчить орехи в блендере.

В глубокой миске соединить яблоки, изюм, орехи. Добавить сахар, корицу и 2 ст. Тесто разрезать на две части, у нас получится 2 больших штруделя, каждый из которых при подаче можно разделить на две порции.

Штрудель с яблоками из слоеного теста » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Раскатать тесто скалкой. Выложить на середину теста начинку и разровнять её по поверхности, оставить края теста примерно 3 см пустыми, это потребуется для лучшего формирования нашего штруделя.