Поливаем соусом, посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим. Добавить рецепт Найти. Generic filters Hidden label. Hidden label. Рыба в чесночно-сметанном соусе на сковороде Любая рыба, приготовленная в чесночно-сметанном соусе, будет вкусной, сочной и ароматной.
Выбирайте рыбу на свое усмотрение, подойдет как филе, так и стейки вместе с хребтовой косточкой. Главное, чтобы она не была очень костлявой с множеством мелких косточек. В рецепте готовится толстолобик — у него очень нежное сочное мясо, а косточек не так много. Сначала рыбу и овощи нужно слегка обжарить, а потом тушить в соусе из сметаны и чесночка. Чтобы соус был погуще, в сметану добавляют немного муки, иначе при нагревании она может расслоиться и соус будет жидким.
Можно приготовить рыбу без обжарки в более диетическом варианте. Сначала припустить в сковородке овощи, добавить куски рыбы и тоже потомить немного. Потом залить соусом и довести до полной готовности. Елена Литвиненко. Ингредиенты Показать фото. На гр. На общий вес блюда гр. Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт 2.
Нашли ошибку?
Минтай в сметане на сковородеЗапеченный лещ в духовке целиком 45 минут. Хек с овощами в томатном соусе 29 минут. Толстолобик запеченный в духовке в сметане 40 минут.
Толстолобик с луком и морковью на сковороде 30 минут. Жареный толстолобик на сковороде 25 минут.
Нежнейшая Сочная Рыбка с Луком в Сметане на сковороде!Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем 30 минут. Курица кусочками на сковороде 1 час 40 минут. Молодая картошка в сметане с чесноком и укропом 25 минут. Отбивные в кляре с чесноком 30 минут. Натуральный шницель из свинины 25 минут. Уменьшите нагрев. Тушите рыбу в соусе на медленном огне под крышкой еще около 20 минут. Посыпьте блюдо измельченным укропом и подавайте к столу с любым гарниром.
Ароматной и пряной рыба станет благодаря розмарину и тимьяну. Перед тем, как отправить минтай на сковороду, замаринуйте его в этих травах на минут. Чтобы рыба лучше взяла аромат специй, сбрызните кусочки оливковым маслом. Обратите внимание, что минтай с луком и сметаной на сковороде готовят только на медленном огне.
Рыба очень нежная и она может просто развариться от сильного нагрева. Правильно приготовленные кусочки останутся целыми. Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене.
При этом вкусовые качества его также на высоте, в Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто Приготовьте филе трески на сковороде!
Тем более что эта рыба относится к разряду бюджетных, то есть, вполне доступна каждому. Кстати, если вы купили не охлажденное, а замороженное филе Жареный карп на сковороде — вроде бы, простое блюдо, однако готовят его не часто, причем по разным причинам. Кого-то не устраивает большое количество мелких косточек в этой рыбе, кому-то сам процесс Главная Рецепты Минтай с луком и сметаной на сковороде.
В избранное Поделиться. Минтай с луком и сметаной на сковороде. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления минтая с луком и сметаной на сковороде сначала нужно подготовить минтай. Шаг 2 Приправьте кусочки минтая солью, молотым перцем. Шаг 3 Луковицы очистите от шелухи. Шаг 4 На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Шаг 5 К овощам добавьте муку, перемешайте.
Шаг 6 Доведите рыбу с овощами до кипения.
