Тогда начнем. Прежде всего подготовим необходимые продукты, в том числе: очистим и помоем картофель, лук и чеснок.
Готовим соус: сметану смешиваем с солью, перцем, и выдавленным чесноком. Выбираем емкость для запекания картофеля и смазываем ее растительным маслом. В форму в несколько слоев выкладываем картошку чередуя ее со слоями лука. Готовую картошку с луком перемазываем сметанным соусом. Если соус посолен достаточно больше картошку не солим, в противном случае слои надо подсолить и возможно поперчить.
А вот теперь добавим мл воды и отправим картошку в духовку разогретую до градусов минут на По прошествии отведенного времени проткнем картошку вилкой и проверим ее готовность. Готовый картофель посыпем тертым сыром. Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова.
Обращаясь к пользе этого замечательного блюда сразу отметим, что по сравнению с жаренным картофелем вот такой печеный точно будет менее жирным, а значит и более полезным. Если говорить точнее, то калорийность такого блюда по сравнению с излюбленной фри будет ниже раза в три. Согласитесь это не слабый аргумент в пользу именно этого варианта.
Молодой Картофель под Сметанным СоусомА еще не стоит сбрасывать со счетов прелесть сметаны, которая как любой кисломолочный продукт содержит множество витаминов и микроэлементов. В общем, друзья, запеченная картошка это то что надо и к повседневному ужину, и к праздничному застолью: вкусно, полезно, питательно и почти не опасно для фигуры. Кушайте на здоровье. А нам не забудьте рассказать про свои фирменные рецепты, чтобы мы могли приготовить их вместе.
Так здорово дружить и быть частью семьи. Приглашаем в семью ХозОбоз - с нам весело. С чесночком самое то. Выглядит сытно, да и рецепт не совсем сложный, судя по описанию. Надо будет сделать такую картошечку. Получается вкусное и недорогое блюдо. Я иногда его делаю слоями вместе с помидором.
Всем советую попробовать! Как по мне, так это — классический рецепт для запекания картошки в духовке. Но, тем не менее, выглядит очень даже аппетитно!
Спасибо за такой содержательный рецептик! Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель запеченный в сметанном соусе 1. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 3. Калорийность ккал. Рекомендуем рецепты: Слоеный пирог с брокколи и ветчиной Хумус из чечевицы Тилапия в духовке с картошкой Постный суп из зеленой чечевицы Пирог со шпинатом и сыром.
Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Достаточно потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка. Картофель моем, чистим и нарезаем на тонкие пластины. Если картофель молодой, то его достаточно помыть, а нарезать картофель можно вместе с кожицей.
Картофель выкладываем слоями или гармошкой в форму, смазанную сливочным маслом. Сметану кладем в миску.
КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ по-французски в сливочном соусе Люда Изи Кук картофельЕсли сметана жирная и густая, то ее можно развести жидкими сливками или водой. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо специи и приправу. Заливаем сметанным соусом картофель в форме для запекания. Духовку разогреваем до градусов.