Приготовление праздничного стола на день рождения (2024)

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский. А взрослых можно побаловать и другими легкими десертами. Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать — самое время.

Что приготовить на День рождения: рецепты Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Форель на сковороде стейками Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Стейки не только быстро готовятся, но и эффектно смотрятся на столе. Ингредиенты: Форель — г Соевый соус — 1 ст. Перец черный — 1 ст. Лимон — 0. Масло оливковое — 20 г Розмарин — 2 веточка -и. Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Лосось в сливочном соусе Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание!

Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание!

САЛАТ \

Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой? Приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой точно можно! Несмотря на распространенное мнение о том, что мясо горбуши сухое и пресное. Ингредиенты: Горбуша — г Морковь — г Лук репчатый — г Перец сладкий — 1 шт. Майонез — 50 г Масло подсолнечное — 20 г. Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Ингредиенты: Грудка куриная — г Перец болгарский — 1 шт. Сыр плавленный — г Песто — 80 г Паприка — 2 ст. Зелень — по вкусу.

Приготовление праздничного стола на день рождения

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом. Рецепт кейк попсов в домашних условиях Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях.

Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — г Ванильный сахар — 5 г Соль — 1 щепотка -и Мука пшеничная — г Масло сливочное — г. Кейк попс — мини-тортик на палочке. Запечённый гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.

Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе. Ингредиенты: Гусь — 1 шт. Яблоко — 3 шт. Курага — г Тимьян — 20 г Соль — 1 ст. Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой. Рулетики из печени с начинкой на праздничный стол Рулетики из печени с начинкой придутся как нельзя кстати, если вы составляете меню для праздничного стола.

Ингредиенты: Печень куриная — г Яйцо — 2 шт. Молоко — мл Мука — 60 г Сыр плавленный — г Морковь — г. Рулетики из печени с начинкой придутся как нельзя кстати, если вы составляете меню для праздничного стола. Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.

Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной. Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Сыр творожный — г Каперсы — 20 г Бекон — г Перец черный — 1 ч. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей. На организацию праздника уходит время, а ведь кроме работы по кухне, нужно еще развлечь гостей. Легкие закуски крайне важны. С этих блюд начинается день рождения, и они создают настрой для всего застолья.

Нарежем хлеб на куски толщиной 1 см и подсушим их на противне в духовке до состояния гренок. Огурцы порежем вдоль на тонкие длинные ломтики. Наколем на шпажку по половине маслины, потом нанижем ломтики огурца в виде волны. За ними — черри, колбасу, сыр и воткнем шпажки в гренки. Вкусную закуску можно приготовить быстро, ведь ее основу — тарталетки — продают почти в любом магазине.

Сварим куриное мясо и яйца. Порезанные лук и грибы обжарим на масле. Нарежем филе, яйца, смешаем с грибами, посолим, поперчим и заправим майонезом. Выложим массу в тарталетки и украсим зеленью. Красивое блюдо похоже на павлиний хвост — отличная идея, чтобы удивить гостей необычной подачей. Нарежем баклажаны, посыплем их солью и оставим на полчаса. Промоем водой, обсушим бумажным полотенцем и обжарим с двух сторон на масле.

Порежем томаты и огурцы кружочками. Натрем сыр, добавим давленый чеснок, посолим и заправим майонезом.

Выложим на блюдо баклажаны. Положим на них по кружку томата, сырную массу, кружочки огурцов и половинки маслин. Обрежем корочки с хлеба. Развернем 5 крабовых палочек, разложим на пищевой пленке внахлест и смажем 1 ст. Остальные палочки мелко нарежем, смешаем с творожным сыром и оставшимся майонезом. Выложим на развернутые палочки хлеб, прокатаем поверх скалкой, а потом разложим слоем творожную смесь. Аккуратно свернем рулет и уберем на ночь в холодильник.

Вкусно пахнущие бутерброды лучше подать на нескольких тарелках, чтобы каждому гостю хватило. Ломтики хлеба подсушим в духовке до золотистого цвета. Сварим яйца вкрутую. Порубим зелень, смешаем с измельченными яйцами и заправим майонезом.

Выложим на хлеб, положим поверх по кружку огурца, половинке помидора и паре рыбин. Простые и вкусные блюда — настоящее украшение дня рождения. Салаты бывают сытными и легкими — на любой вкус.

Чтобы облегчить работу в праздник, приготовьте их заранее и храните в закрытых контейнерах в холодном месте. Выложим на тарелку слоями нарезанную кубиками грудку, орехи, пожаренные с луком грибы, измельченные яйца и потертый сыр с чесноком. Каждый слой будем утрамбовывать вилкой и немного смазывать майонезом. Кальмары, ананасы и картофель нарежем небольшими кубиками. Перец почистим и порежем соломкой. Смешаем с кукурузой, рубленой зеленью, поперчим, посолим и заправим майонезом.

Порежем морковь, лук и спассеруем их на масле. Нарежем соломкой колбасу, добавим овощи, промытую фасоль, сухарики и заправим майонезом. Если заранее сварить овощи и яйца, на приготовление «грибной сказки» уйдет меньше 10 минут. Натрем на крупной терке вареный картофель и выложим первый слой салата. Смажем майонезом, присыплем рубленным луком, натертыми на крупную терку вареными яйцами и добавим еще один слой майонеза. Потом выложим слои из нарезанных на пластинки шампиньонов, мелких кубиков ветчины и опять смажем майонезом.

Верхний слой сделаем из натертого сыра, смешанного с майонезом. Обернем салат пищевой пленкой, уберем в холодное место, а перед подачей украсим блюдо нашинкованным зеленым луком. Сварим вкрутую яйца и разморозим крабовые палочки. Порубим яйца, порежем на кубики сыр и палочки.

Пропустим через пресс дольки чеснока, посолим, добавим рубленую зелень и заправим майонезом. Размешаем и разложим по тарталеткам. Поделитесь своим рецептом. Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty kp. Основное угощение на празднике — это гордость хозяев. Приготовление горячих блюд занимает много времени, поэтому о продуктах для них стоит позаботиться заранее.

Нарежем мясо на порционные куски, выложим в форму для запекания. Очень вкусные праздничные бутерброды-канапешки с селедкой, картофелем, огурцом и томатами на праздничный стол: новый год или день рождения.

Ингредиенты Сельдь малосольная - 1 шт. Булка бутербродная - 1 шт. Огурец свежий - 60 г Помидоры черри - 10 шт.

Листья петрушки - для украшения. Салат «Греческий» классический. Красочный и невероятно вкусный, этот салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий - разве можно его не любить?!

Ингредиенты Помидоры черри — г Помидор — 1 шт. Огурец — шт. Лук салатный — 0. Перец сладкий — 0. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Орегано — по вкусу Оливковое масло — ст. Винный уксус — 1 ст. Для подачи: Листья салата — 1 пучок Каперсы - щепотки по желанию. Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром. Яйца вместе с сыром натирают на самой мелкой терке, печень трески разминают вилкой, смешивают все с репчатым луком, заправляют майонезом.

Ингредиенты Тарталетки - шт. Сыр твердый - 50 г Печень трески - г Майонез - 30 г Соль и перец - по вкусу Лук репчатый - 20 г. Шашлык из шампиньонов в духовке. Ингредиенты Шампиньоны - г Лук красный маленький - 2 шт. Сметана - 2 ст. Смесь итальянских трав - 1 ст. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках. Ингредиенты Корейская морковь - 50 г Яйцо - 2 шт. Шампиньоны - г Лук репчатый - 0,5 шт. Маринованный огурчик - 1 шт. Сыр плавленный - 1 шт. Майонез - шт.

Тарталетки песочные - шт. Рецепт очень вкусных фрикаделек из тушек минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей. Ингредиенты Минтай - г Хлебные крошки - ст. Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное 30 г Семолина манка - ст. Ингредиенты Листы для лазаньи - шт. Ингредиенты Крабовые палочки «Снежный Краб» - г Яйца вареные - 5 шт.

Кукуруза - 1 банка Огурцы свежие - г Майонез - г Соевый соус - 10 г Чеснок - 3 зубчика Петрушка свежая - 1 пучок. Салат с курицей, шампиньонами и помидорами. Ингредиенты Куриная грудка готовая - 1 шт. Пекинская капуста - до 1 кочана Шампиньоны - шт. Помидоры небольшие - 6 шт. Зернистая горчица - ч. Лимонный сок - до 1 ст. Грецкие орехи - 1 горсть Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу. Жульен в тарталетках с грибами и сыром. Ингредиенты Шампиньоны — г Сметана — г Сыр — г Репчатый лук — 1 шт.

Мука пшеничная — 3 щепотки Растительное масло — ст. Тефтели в сливочном соусе. Прованские травы - по вкусу Соль - по вкусу. Куриное «эскимо» в беконе. Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт. Манка семолина, кускус - ст. Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Ингредиенты Ветчина нарезка - г Сыр плавленый - 1 шт. Морковь по-корейски - 20 г Майонез - ст. Соль - по желанию Перец ч. Мясо по-французски в духовке.

Ингредиенты Говядина или телятина - г Картофель - г Лук репчатый - г Сыр твердый - г Сметана - 3 ст. Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Сахар - по вкусу. Греческий салат с пекинской капустой. Лимон - 0,3 шт Бальзамический уксус - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Сухие итальянские травы орегано, базилик и т. Салат «Цезарь» с креветками.

Ингредиенты Листовой салат ромэн, айсберг Растительное масло для жарки - 1 ст. Слоеный салат «Мачо» с говядиной. Ингредиенты Говядина мякоть — г Огурцы солёные — 5 шт. Ядра грецких орехов — г Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 4 дольки Майонез — 4 ст. Мусака по-гречески с баклажанами. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт Фарш мясной - г Помидоры - 2 шт Твёрдый сыр - г Молоко - мл Картофель - шт Репчатый лук - 1,5 шт Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты Тесто Яйцо куриное некрупное - 1 шт. Масло сливочное - 80 г Сахарная пудра - г Какао-порошок - 3 ст. Молоко - мл Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Салат с кальмарами и блинами. Ингредиенты Кальмар - г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. Майонез - 2 ст. Соль и перец - по вкусу Для блинов: Яйцо куриное - 4 шт. Торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом. Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная - г Сахар - г Какао-порошок - 1 ст.

Разрыхлитель теста - 2 ч. Сода - 1 ч. Яйцо куриное - 3 шт. Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом. Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Яйца варёные - 3 шт.

Сыр твёрдый - 80 г Ананасы консервированные - г Орехи грецкие - 40 г Майонез - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Тефтели с картошкой в соусе в духовке.

МЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!

Ингредиенты Фарш говяжий жирный - г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус: Томатная паста - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0. Сахар - 1 ч. Сметана - 1 ст. Вода кипяченая - мл. Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой.

Ингредиенты Печенье сливочное - г Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - г Какао порошок - 2 ст. Сахар - 2 ст. Рулетики из печеночных блинчиков. Ингредиенты Для печеночный блинчиков: Печень куриная - г Молоко - 1 стакан Яйцо куриное - шт. Соль - по вкусу Мука пшеничная - ст. Для начинки: Морковь - по вкусу Лук репчатый - 1 головка Масло подсолнечное - для жарки Чеснок - по вкусу Соль - по вкусу Сыр творожный сливочный - по вкусу. Ингредиенты Печень трески - 1 банка г Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт. Морковь - шт. Сыр плавленый - г Яблоко - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Грецкие орехи - 30 г Лимонный сок - по вкусу Майонез - до мл. Шоколадный торт «На раз, два, три». Сода - 1,5 ч. Разрыхлитель - 1,5 ч. Сахар - 1 ст. Какао-порошок - 1 ст. Масло сливочное - 1 ст. Шоколад черный - 50 г. Курица запечённая с картошкой. Ингредиенты Курица - г Картофель - шт. Чеснок - дольки Карри - 1 ч. Паприка - 1 ч. Соль - по вкусу Перец мельница - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу Масло подсолнечное - ст.