Белки 35 г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Томатный соус — это густой соус из перетертых со специями помидоров.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Снимите с кабачков кожуру, выньте семена и нарежьте мякоть на кусочки. Пропустите через мясорубку вместе с очищенными зубчиками чеснока. Выложите смесь в большую кастрюлю. После этого добавьте майонез, томатный соус, сахарный песок, масло, 2 щепотки перца, посолите и перемешайте. Затем доведите смесь до кипения и тушите на медленном огне 2,5—3 часа. Перед окончанием варки влейте уксус, перемешайте.
Разложите овощную массу по стерилизованным банкам и сразу закатайте. Если не заготавливаете на зиму, охладите и подавайте к столу. Подавайте с ржаным хлебом — это очень вкусно! Похожие рецепты. Икра кабачковая. Кабачковая икра с тыквой. Кабачковая икра - салат.
Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!Екатерина Мельникова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Переложите в сито и слегка отожмите сок лопаткой.
Нарежьте лук мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. Переложите в большой сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю подготовленные кабачки, томатную пасту и майонез, влейте оставшееся растительное масло и тщательно перемешайте. Готовьте на медленном огне 35—40 мин. Несколько раз перемешайте, чтобы икра не пригорела. Положите в кастрюлю лавровый лист, посолите, приправьте сахаром и перцем и продолжайте готовить еще 1 ч.
Каждые 10—15 мин перемешивайте икру, чтобы она приобрела гладкую и однородную текстуру. Удалите лавровый лист. Подготовьте стерилизованные банки и крышки. Разложите икру в банки и прикройте крышками. На дно большой кастрюли положите мягкое полотенце и расставьте банки. Влейте воду таким образом, чтобы ее уровень доходил до середины банок. Доведите до кипения и стерилизуйте икру в течение 15 мин. Аккуратно выньте банки, герметично укупорьте крышками и оставьте остывать до комнатной температуры, перевернув банки вверх дном.
Храните икру 1 год в темном и прохладном месте. Многие марки пробовала, но с ними икра получается очень вкусной. Всё по домашнему. Кабачковая Икра на зиму, вкусная и простая всеми любимая закуска.
Всем привет! Стараюсь не покупать кабачковую икру, готовлю сама. Кабачки выращиваю каждый год на своем приусадебном участке. Урожай всегда богатый, хватает всем родственникам и знакомым. Делаем заготовки и делимся новыми рецептами Еда на любой Вкус MIX. Заготовки на Зиму.
Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой. Заготовки на зиму. Ольга Шобутинская. Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! Кабачковая икра «как в магазине». Лето — время кабачковой икры, с этим не поспоришь, но так хочется и зимой лакомиться этой вкусной закуской. Ее можно с легкостью заготовить и на зиму, а чтобы она получилась очень вкусной, такой же, какую вы покупаете в магазине, следуйте нашему рецепту.
Лук и кабачки нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. В толстостенной кастрюле или казане нагреть растительное масло. В масле обжарить лук до слегка золотистого цвета. Следом обжарить морковь минут и добавить кабачки. Слегка присолить, чтобы овощи быстрее пустили сок. Все овощи обжарить в течении минут, добавить томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и душистый перец и соль. Все перемешать и тушить на медленном огне 30 минут, временами помешивая.
При необходимости можно накрыть крышкой. Готовую икру снять с огня и пробить погружным блендером до нужной консистенции и вернуть на огонь. Довести до кипения, добавить уксус, перемешать и разлить по стерилизованным банкам. Если не собираетесь хранить долго, то уксус можно не добавлять.
Подписывайтесь на мой канал zen. Новый очаг. Кабачковая икра: «как из магазина» и еще девять простых рецептов на любой вкус. Когда кабачков на грядке уродилось много, встает вопрос: как сохранить урожай?
Кабачковая икра — это вкусно, полезно и просто в приготовлении. Мы выбрали для вас несколько рецептов, которые не подведут! Готовьте сами, делитесь с друзьями и кабачками и рецептами! Кабачковая икра — популярная и бюджетная закуска. К тому же это не просто вкуснейшее самостоятельное блюдо, но и роскошный гарнир к мясу или птице.
Икра с томатной пастой Ингредиенты: Способ приготовления: Готовую икру перед едой полностью остудить, в холодном виде она намного вкуснее Готовим вместе с Машей Маковецкой.
Наивкуснейшая кабачковая икра с майонезом на зиму.
Tasty food. Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно. Удачный рецепт. Рецепт кабачковой икры родом из детства. Готовим вместе! САМАЯ вкусная кабачковая икра! Кабачки, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло - всё перемешиваем и варим 1 час. Затем добавляем соль. После вынимаем лаврушку, а горячую икру раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Оставляем в шубе до остывания. Хранится великолепно. От себя добавлю, что майонез я начала подмешивать во второй заход, вместе с перцем, мне так кажется вкуснее. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! Вкусные рецепты Ольги Ким.
Анна Свешникова. Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Пальчики оближешь! Алла Фомина. Лучший рецепт.
Самый удачный рецепт - Икра кабачковая с майонезом - Zucchini caviar with mayonnaise - La MarinПредлагаю приготовить проверенный годами рецепт вкуснейшей кабачковой икры на зиму. Кабачковая икра получается густая, ароматная и очень вкусная.
Ингредиенты :. Кабачки очищенные - 1,5кг. Морковь г. Лук - г. Растительное масло - мл.