Готовое однородное эластичное тесто закрываем крышкой, и оставим на час-два. Периодически помешивайте, и как только поднимется в достаточной мере, - приступайте к готовке пирожков! Рекомендуем рецепты: Простой пирог к чаю Песочное тесто без глютена Пирожное "Буше" Слоеный грибной пирог Круассаны из слоеного теста.
Опарное дрожжевое тесто Тесто для духовых пирожков Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой Пышное тесто для пирожков Заварное тесто для пирожков Дрожжевое тесто "На все случаи" Дрожжевое тесто воздушное Тесто на пирожки жареные Тесто на пирожки с картошкой Быстрое сдобное тесто для пирожков Тесто на свежих живых дрожжах Тесто для сладких пирожков.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Раньше брала прессованные дрожжи и готовила тесто по чуть другой технологии, сейчас же полностью перешла на сухие быстрорастворимые.
Ваш рецепт никогда не подводил. Огромное спасибо за прекрасные рецепты и очень рада, что есть вы и ваш сайт. Вчера заставила себя взяться за опарное тесто для пирожков, первый раз в своей жизни делала что-то подобное, так как люблю быстрые рецепты. Готовилась я конечно долго, читала и вникала в видео, следила за каждым вашим движением. Оказалось, приготовление дрожжевого опарного теста очень занимательный процесс.
Главное набраться терпения и строго придерживаться технологии, мои плюшки получились превосходные. Муж вечером не поверил своим глазам, все хвалил и хвалил, и просил на этом не останавливаться.
Не знаю, как быстро буду повторять, но хочу попробовать еще приспособиться к пирожкам с начинкой. А ваш рецепт опарного дрожжевого теста записала и буду ждать, когда придет муза.
Спасибо вам Эмма и Леонид. Эмма и Даниэлла, здравствуйте. Была вашей поклонницей еще на родине, сейчас живу в Испании, но вы всегда со мной.
Два дня назад готовилась к празднику Кавалькада волхвов, сыну в садик пекла маленькие пирожки с начинкой из кураги. Мы в мешочки детям обычно кладем сладости и печеньки, дети радуются, но сейчас их ничем не удивишь. Вы не представляете, в какой восторг приходили ребятишки от моих пирожков, я даже не ожидала.
Дома я стараюсь готовить домашнюю еду и часто пеку пироги и сдобу, мои то свыклись уже. Дети просили добавки, а мамы все спрашивали — в какой булочной я покупала эти вкусности. Я приготовила ваше, проверенное мной, дрожжевое опарное тесто, стоял вопрос какую начинку использовать. Шоколад и сгущенку не решилась, так как не всем маленьким детям их можно, решила сделать из кураги.
Кстати, моя мама также готовит опарное тесто только по вашему рецепту. Здравствуйте, кулинары. Преклоняюсь перед вашим мастерством и умением из простых продуктов сделать что-то стоящее.
Хотелось бы присоединится в ваши ряды, но увы и ах, не срослось. Не скажу, что совсем руки растут, знаете откуда. Но приготовление дрожжевого опарного теста у меня забрало все силы и достаточно потрепало нервы. Не знаю в чем дело, может у нас ингредиенты разных производителей, дрожжи не те или клейковина муки высокая, я на стол поставила не плюшки, а плоские шайбы. Да, причем в полном смысле их нового названия, до остывания эти непонятные изделия еще можно было кусать, а со временем даже грызть трудно было.
Я вот думаю, если мне поддается слоенное, почему тогда опарное тесто, рецепт которого вроде не сложный, меня подвело. Не буду копаться в своих мыслях и вас утруждать, значит не мое. А вы молодцы, остается только завидовать и только по-хорошему. Не обижайтесь, если чего не то написала. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.
Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек. Тесто для вкусных пирожков. Воздушное дрожжевое тесто на пироги. Тесто "Удобное-3 ". Быстрое и вкусное тесто. Быстрое дрожжевое тесто без яиц. Тесто дрожжевое безопарное. Бабулино дрожжевое тесто. Как приготовить тесто.
Тесто дрожжевое универсальное. Тесто "Всегда удачное". Тесто для пирогов. Тесто для пирога с любой начинкой. Дрожжевое тесто без яиц для пирожков. Вкусное тесто для пирожков и булочек. Сдобное дрожжевое тесто. Выпечка "По-быстрому". Быстрое тесто. Тесто для пирога. Австрийская сдоба. Дрожжевое тесто для булочек. Тесто для пиццы "Просто и быстро".
Показать все варианты рецепта Похожие рецепты Сладкое дрожжевое тесто. Тесто для пасхальных куличей и не только. Тесто " Воздушное". Тесто дрожжевое без хлопот. Тесто для булочек. Булочки с заварным кремом и персиками. Дрожжевое тесто на майонезе. Сдобное тесто на скорую руку. Дрожжевое тесто без яиц и молока. Показать больше рецептов. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2.
Добрый день! Большое спасибо Вам за рецепт. Хотела бы уточнить один момент. В составе вы указываете, что сахара всего нужно 2 ст. При приготовлении опары мы эти 2 ст. Вопрос: сколько всего сахара-то нужно?
Всё пошла делать пирожки для немцев. Потом напишу результат. Ай-да Иришка, ай-да молодец! Замечательные получаются пироги и пирожки. Ну просто чудо! Большое спасибо за рецепт! Очень хороший рецепт! Все подробно расписано. А пирожки какие славные получились. Спасибо Вам огромное! Огромное спасибоза столь подробный рецептик! Тесто получилось просто замечательное.
Я из него булочки сладкие испекла с корицей. Я делаю опару со всем объемом жидкости молоко, сыворотка или вода.
Иришка,так всё доступно описала,молодчинка! Обязательно воспользуюсь твоим тестом!!! Дрожжевые пирожочки самые вкусные!!!
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.От пирожка бы не отказалась. Оксаночка, а в чём дело? Спасибо большое за рецепт! Для меня дрожжевое тесто - это что-то запредельное и недоступное! Думаю, Ваш рецепт все упростит для меня. Обязательно попробуйте приготовить, если что будет не понятно пишите в личку.
Забрала в копилочку. Пирожки сказочные!!! Опять насмотрелась на ночь вкусняшек,буду пол ночи крутиться. Бум учиться Пирожки загледенье и тесто просто класс,воздушное-воздушное.
Ой как пирожков захотелось,но вот тесто ставить поздно,я пожалуй в гости к тебе,Ириша,напрошусь. Я буду очень рада, приходите и обязательно угощу пирожками! Пирожки так и просятся в рот! Иришечка, пирожки какие волшебные..
Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий.
Дрожжевое опарное тесто - Рецепт Бабушки ЭммыB i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.