У меня времени ждать не было, готовила сразу. Духовку разогреть до градусов. Форму с мясом накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку и запекать 1 час, затем снять фольгу и, поливая бедро выделившимся соком, готовить ещё 30 минут, пока бедро не покроется красивой румяной корочкой. Запеченное в духовке бедро индейки получается очень мягким, вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Моё \Холодное мясо можно использовать как нарезку для бутербродов, горячее - подавать с овощами или гарнирами. Приятного аппетита!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Как готовить бедро индейки. Советы шеф-повараДобро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Бедро индейки в духовке Предлагаю запечь бедро индейки в духовке.
Так уж сложилось, что у меня на столе индейка появляется чаще всего. Мясо - диетическое, и его очень любит мой муж, поэтому разные варианты запекания приветствуются. В этот раз готовила с соевым соусом и соком лайма, получилось очень вкусное и сочное мясо. Ингредиенты Бедро индейки - 1 кг Соевый соус - 3 ст.
Сок лайма - 1 ст. Масло подсолнечное - 1 ст. Соль, перец - по вкусу.
Запечённая голень индейки. Мягкая индейка. Как приготовить голень индейки в духовке. Рецепт из мяса.Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для запекания бедра индейки на кости в духовке, подготовить все продукты по списку.
Затем еще раз смажьте глазурью и запекайте до румяной корочки, еще примерно 5 мин. Перед подачей дайте мясу «отдохнуть» на блюде или доске, прикрыв его неплотно фольгой. Затем нарежьте и подавайте.
Основные блюда Золотая осень Бедро. Комментарии 0. Советуем приготовить. Рагу из шей индейки с помидорами и печеным чесноком. Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни. Из индейки Тефтели с цветной капустой в перечном соусе.
Сосиски, запеченные с томатом и луком. Специи можно добавлять по вкусу. Вместо бальзамического уксуса можно использовать соевый соус, только тогда нужно осторожно солить, так как соевый соус достаточно соленый.
Натираем индейку маринадом со всех сторон и ставим в холодильник на часов. Можно готовить мясо сразу, но оно будет дольше запекаться чем маринованное. Замаринованную индейку кладем на фольгу и выливаем сверху весь маринад ну если его не слишком много.
Заворачиваем индейку в фольгу в слоя. У всех духовки разные, так что температура может колебаться. Запекаем индейку до румяной корочки. Готовность лучше проверять сделав надрез у кости. Если мясо у кости мягкое и без крови значит индейка готова.
Рецепт хороший, но как можно бальзамический уксус заменить соевым соусом? Эти продукты совершенно не похожи и не взаимозаменяемы! Уксус можно заменить другим каким-то уксусом или лимонной кислотой, а соевый соус на крайняк заменить терияки или якитори — будет даже вкуснее. Заменила уксус соевым соусом,бедра мариновались 4 часа,хотела приготовить в духовке, но сын зажарил на мангале! Мясо получилось просто бомба!!! Нежное,сочное и очень вкусное!!!