Готовлю ТОЛЬКО ДЛЯ БЛИЗКИХ! Раскрываю секрет!!! ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Пирог МОЕЙ МАМЫ
В миску влить теплое молоко, всыпать дрожжи и добавить сахар, перемешать, оставить на 15 минут. В отдельную миску всыпать просеянную муку, добавить соль и очень мягкое сливочное масло, перемешать руками.
Добавить молоко с дрожжами, руками замесить мягкое тесто. Муку больше не добавлять. Тесто положить в миску, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Начинка: на сковороде растопить сливочное масло, всыпать сахар, довести его до карамельного цвета, затем добавить нарезанные на маленькие кубики яблоки, влить молоко и томить минут , пока сок не будет выпариваться, затем добавить корицу по желанию и ванильный сахар.
Сок должен практически весь выпариться. Начинку остудить. Достаём из холодильника тесто, мысленно делим его на 3 части, отрезаем только 1 часть. Теперь раскатываем больший кусочек теста в прямоугольник высотой 28 см и шириной 56 см. На больший прямоугольник раскладываем начинку так, чтобы она занимала по высоте 28 см, по ширине 17 см. Тесто выложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком и поставить в хорошо разогретую до С духовку на 25 минут.
Вытащить пирог из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Дата рецепта 28 сентября г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Постный пирог с яблоками и фиолетовым изюмом. Лучше делать это над столом, даже если немного карамели и прольется, она останется на столе.
И еще, даже если дольки яблока прилипли ко дну, не паникуйте, аккуратно перенесите дольки вилкой на верх пирога.
ВАЖНО: не посыпайте этот пирог сахарной пудрой, он потеряет свой блеск, а лучше положите на кусочек яблочного пирога с карамелью шарик ванильного мороженого! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью - нужно обязательно приготовить хотя бы раз.
Сочетание - просто беспроигрышное! Ингредиенты Слоеное тесто - г Яблоки - шт. Сливочное масло - 1 ст. Корица - 10 г Лимон - 0,5 шт. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Яблочный пирог с карамелью нужно обязательно приготовить хотя бы раз!
Есть несколько вариантов приготовления яблочного пирога с карамелью: Первый: когда практически готовый яблочный пирог поливают приготовленной заранее карамелью. Второй: пирог сразу запекается с карамелью, в итоге получается пирог-перевертыш, когда низ пирога после приготовления становится верхом при его подаче к столу. Другие рецепты яблочных пирогов Яблочный пирог почти без муки Пирог с яблоками Яблочный пирог «Апельсиновый аромат» Яблочный пирог «Слезы Ангела» Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог в сметанной заливке Пирог с яблоком и цукатами в мультиварке Английский яблочный пирог Яблочный пирог с миндалем и корицей Немецкий яблочный пирог.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 2. ElenaV Автор рецепта. Нравится 0. Девочки, подскажите, пожалуйста, по этому пирогу: какой консистенции должна быть карамель в итоге?
Елена, большое спасибо за ответ! Уже 4 раза делала я этот пирог и все мимо. Три раза- карамель получалась слишком жидкой, как сахарный сироп, в четвертый- каменная это когда уже после изготовления пирога я слила из него всю жидкость и залила карамелью. Наверно, проблема в том, что сложно угадать пропорцию, чтоб получилось то, что надо, так как неизвестно, сколько яблоки дадут сока и еще из моего песочного теста вытекает масло в эту карамель.
Но большое спасибо за такой красивый рецепт!!!! Нравится 1. Леночка, пирог классный! Супер пирог! Ммм, просто красавец!!! Последнее фото вообще бомба!!! Ленусь, какой красивый пирог! А с мороженым, наверное, просто супер! Надо обязательно попробовать приготовить.
Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!Дима, попробуйте, уверена, все у Вас получится, вы- кулинар со стажем!! Выглядит очень аккуратно! А с шариком мороженого - м-м-м-м! Я давно собираюсь приготовить такой пирог, но все руки не доходят.
Очень красивый получился! Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НА italianrecepts.ru ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА.Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.