Начинять блины на молоке можно джемом, вареньем, творожной массой или смазывать мёдом при подаче к столу, не забыв про ароматный чай. Затем куриные яйца разбить в выбранную глубокую миску или салатник, тарелку. Всыпать к ним сахар и соль, взбить в течение 2 минут. Если любите более сладкую выпечку, то можете увеличить количество сахара по своему вкусу. После влить молоко и еще раз взбить.
Можно использовать продукт любой жирности, который есть у вас в наличии независимо от его разновидности: коровье, козье и т. Всыпать пшеничную муку высшего сорта, ароматизатор: ваниль, молотую корицу — по желанию. Взбить тщательно, без образования комочков. Дать тесту отстояться 15 минут — это обязательное условие. Прогреть чайник с водой и влить в тесто сначала растительное масло, потом кипяток и моментально все перемешать, пока кипяток полностью не вмешается в само тесто. Раскалить сковороду и смазать ее маслом: растительным или сливочным в первый раз, при последующих порциях теста сковороду смазывать не нужно, так как масло есть в составе теста.
Выложить готовые заварные блины на молоке и кипятке на блюдо и подать вместе с мёдом, сладкой консервацией и любым напитком по вкусу.
Наверное что сделала не так,хоты все по описанной технологии. Может быть как вы сказали слабая клейковина муки,но почему не поджаривались? Ответ: Здравствуйте!
Использование достаточно горячей сковороды является ключевым фактором для успешной жарки блинов. Недогретая сковорода может привести к тому, что блины будут прилипать и не получат желаемого золотистого цвета. Подскажите, пожалуйста,тесто на сколько жидким получается?
У вода водой, блины белые. Ответ: Надежда, тесто должно быть жидким.
Если блины выпекаются, не рвутся, значит, с ним все в порядке. Можно добавить чуть больше муки она разная у всех, возможно, в Вашей меньше клейковины. Сковороду можно перед каждым блинчиком смазывать небольшим количеством масла, чтобы они были румяными, но это не обязательно. Рецепт понравился, обычно тонкие блины у меня не получаются. Эти вкусные, эластичные, но количество ингредиентов я немного поменяла. На семью из 5-ти человек на один прием использую: 6 яиц, 6 ст л сахара, мл молока, щепотка соли, 24 ст л муки, 6 ст л масла растительного и мл кипятка.
На мой взгляд идеальные пропорции и достаточно сладкие, и не слишком яичные, и довольно пластичные, чтобы использовать с начинкой. Приятного аппетита. Похожие рецепты. Оладушки постные. Оладьи «Домик в деревне». Гречневые блины с семгой. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Ажурные блинчики на молоке!- Масленица. Рецепты блинов (блинчиков)Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости.
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ. Готовьте так и блинчики будут ещё тоньше и вкуснее/Thin pancakes on choux pastryСтало известно, как выбрать готовые блины в магазине и не отравиться — вот на что нужно смотреть. Комментарии — Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.