Золотистая утка с апельсинами в духовке рецепт. Сочная и ароматная
Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. Всем нам знаком классический рецепт утки с яблоками, которые, между тем, вполне можно заменить цитрусовыми, сливами, айвой или грушами. Не говоря уж о том, что утиный вкус легко сделать более тонким — Запеченная утка — идеальное новогоднее блюдо. О том, как подготовить утку к запеканию, как нафаршировать и с чем подать, нам рассказал Дмитрий Зотов, бренд-шеф ресторана Buro Tsum.
Утка по-пекински - самое знаменитое китайское блюдо.
Рецептов ее приготовления существует по меньшей мере И, несмотря на заверения скептиков, ее можно сделать и дома.
Мы прелагаем способ, Когда нужно приготовить птицу, китайцы не ищут легких путей. Так, самая известная утка - пекинская - готовится около двух суток: пернатую надо ощипать с помощью пинцета, натереть медом, отслоить Для новогоднего меню прекрасно подойдут фаршированная утка и карпаччо из утки, утка по-пекински и по-краковски. Что уж говорить о знакомом с детства вкусе утки с яблоками — их, кстати, Главная Рецепты Утка с апельсинами.
В избранное Поделиться. К рецепту. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Духовка Запекание Обед Ужин. Таблица мер и весов. Сочная утка с апельсинами, приготовленная в духовке ассоциируется с уютным семейным застольем и праздничной атмосферой. Румяная, вкусная красавица хрустящей корочкой и легкой цитрусовой ноткой станет главным украшением стола и поводом для гордости хозяйки.
Лавровый лист. Инструкция по приготовлению. Разведите в воде соль и сахар. Выдавите из лимона сок в воду и положите его туда же. Добавьте тимьян, уксус и лавровый лист, хорошо размешайте. Поместите утку в маринад, обмазывая со всех сторон, и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Сотрите цедру с одного апельсина и выжмите сок. Чеснок раздавите, очистите и разотрите в ступке вместе с душистым и черным перцем с щепоткой соли, смешайте с цедрой.
Утку выньте из маринада, обсушите бумажным полотенцем. Часто наколите кожу вилкой. Полейте утку апельсиновым соком, а затем натрите чесноком с цедрой. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Популярный рецепт. Добавить в книгу рецептов. Утиные ножки с апельсинами в духовке. Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек с апельсинами в духовке.
✨Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки как приготовить утку в духовке Люда Изи Кук 2024Апельсины помойте, обсушите. Утиные ножки извлеките из упаковки, также помойте под проточной водой. Один апельсин разрежьте пополам, Ингредиенты Утиные ножки - 2 шт. Апельсин крупный - 2 шт. Соевый соус - 1 ст. Табаско - по вкусу Уксус белый винный - 1 ст. Мед по желанию - 1 ч. Приправа для курицы - 1 ст. Соль - по вкусу Перец ч. Блюда из утки получаются весьма сытными, калорийными и праздничными, именно поэтому многие из нас предпочитают готовить их на Рождество или Новый год.
Мы очень часто делаем утку именно с апельсинами Ингредиенты Утка - кг.
Апельсины - 2 шт. Чернослив, курага Чеснок - 1 зубчик Масло растительное Соль Перец. Утка в апельсиновом соусе. Утка, запеченная целиком, - беспроигрышное праздничное блюдо.