Здесь каждая прослойка с коржом будет весить ориентировочно гр. Если же торт подобной конструкции по размеру состоит из масляного бисквита и заварного крема, крема для выравнивая типа ганаша , то он будет весить в два раза больше, до 3 кг. В Сети можно найти массу сайтов, где есть онлайн калькуляторы для расчета веса и размера тортов, особенно крупных многоярусных. Отдельно скажем о ярусах торта. Как правило, они отличаются друг от друга на см. Это дает эффект «правильной» симметричной конструкции.
Чтобы заказать свадебный торт, нужно знать примерный вес одной порции. Если украшения торта кремовые, то одному человеку нужна порция примерно гр. Не забывайте о других десертах на свадьбе как и на другом празднике. Если очень много, то порции торта могут быть небольшие, ведь гости должны наслаждаться праздником, а не объедаться.
Если других лакомств не предусмотрено в изобилии, тогда торт может быть покрупнее. Если на Вашу свадьбу приглашено, допустим, 50 человек, то торт из крема может иметь 3 яруса и весить 7 кг. Если же Вы заказываете мастичный торт на то же количество человек, то это 4 яруса и 12 кг соответственно. Если использовать «научный» подход к расчету веса торта, то можно использовать формулы и показатели веса продуктов. Например, чтобы узнать вес бисквита, нужно посчитать вес его составляющих. Яйца могут весить от 40 до 60 грамм каждое.
Все ингредиенты по рецепту, которые указываются в стаканах или ложках, нужно примерно перевести в граммы. Чем дольше печется бисквит, тем он потеряет больше влаги и будет весить меньше. Если тесто весило гр.
Посчитать вес крема довольно просто — нужно сложить вес всех продуктов в его составе. Заварной крем также при приготовлении теряет часть влаги, поэтому будет легче, чем в начале приготовления с гр.
Та же ситуация и с пропиткой, для расчета веса которой можно сложить вес всех ингредиентов. Товаров: 1 шт. Обычно вес торта считается из расчета гр.
Вот примерное соотношение веса и диаметра торта для сочных и хорошо пропитанных тортов : Круглый торт: 1 кг - 15 см 1,5 кг - 18 см 2 кг - 20 см 3 кг - 24 см 4 кг - 26 см 5 кг - 28 см 5 кг - 2 яруса 24 и 20 см 6 кг - 30 см 6 кг - два яруса 28 и 20 см 7 кг - два яруса 28 и 20 см 8 кг - два яруса 30 и 24 см 9 кг - три яруса 20, 24 и 28 см 10 кг - три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт: вес 2 кг - размер 15 см на 20 см вес 3 кг - размер 18 см на 25 см вес 4 кг - размер 20 см на 30 см Квадратный торт: вес 3 кг - размер 20 см на 20 см вес 4 кг- размер 25 см на 25 см вес 5 кг - размер 30 см на 30 см Нужно учитывать, что домашние торты намного тяжелее магазинных за счет использования натуральных начинок без растительных сливок , добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями. Точный вес будущего торта заранее точно рассчитать нельзя, он в итоге может колебаться в пределах гр.
НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ! Удивительно вкусный «БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЙ» ТОРТ из СССР. Вкус ДетстваДля упрощения расчетов можно воспользоваться таблицей: Количество гостей Вес торта Количество возможных ярусов человек кг 1 ярус человек кг яруса человек 4. Торт с живыми цветами. Фруктовое сердце. Муссовый торт "Сердце". Люди, которые ежедневно пекут и оформляют разные десерты, подскажут какой вес желательно заказать на конкретное количество гостей и как украсить, чтобы торт оставил неизгладимое впечатление. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных.
Воплотим в реальность любую идею торта.
Главная Блог Как рассчитать вес торта. Как рассчитать вес торта на заказ? Выбор наполнения и дизайна — увлекательное занятие, но нужно еще правильно рассчитать вес торта, чтобы лакомство попробовал каждый приглашенный.
Крем чиз для выравнивания торта. На торт диаметром 18-20 см.Сколько грамм торта на человека? Сколько кг торта на сколько человек заказывать. Стандартный расчет бисквитного торта, украшенного ягодами: для человек торт 1,,8 кг с диаметром коржей 18 см; для 20 человек — 3,,8 кг с диаметром 24 см; для человек диаметр торта 30 см, вес 5, кг.
Муссовый торт с минимумом декора для: 8 человек диаметром 18 см весит ,2 кг; 18 человек диаметром 24 см весит 2,,7 кг; 28 человек диаметром 30 см весит ,3 кг.
Повод имеет значение. Детский праздник. Если впервые выбираете торт, доверьтесь опыту кондитеров «Леди Софа». Стоимость тортов на заказ. Торт на заказ. Свадебный торт. Муссовый торт.
Цена может измениться в зависимости от дизайна. Точную стоимость уточняйте по телефону. Торты для любых событий и праздников.
СЕКРЕТ пышного ОГРОМНОГО бисквита, который не опадает! Ручным миксером! Всегда получается!Свадебные торты. С уникальным декором. Детские торты. Торт открытка.