Вкусные рецепты салатов с говядиной Рецепт 1: Праздничный "Гранатовый браслет" с говядиной Ингредиенты: Говядина отварная — г Гранат — 2 шт Грецкий орех — г Майонез — г Сыр твердый — г Зеленый салат — 1 пучок Инструкция: На новый год подготовьте все необходимые ингредиенты.
Говядину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке, орехи изрубите. Гранат очистите, вынимите зернышки. Смешайте мясо, орехи и половину зерен граната с майонезом. На праздничный стол выложите листья зеленого салата в качестве основы. Сверху распределите подготовленную массу, формируя салат.
Украсьте салат с говядиной оставшимися зернами граната и тертым сыром, создавая эффект "гранатового браслета". Подавайте на стол, уверены, вашим гостям будет очень вкусно! Рецепт 2: Вкусный салат с говядиной "Новогодний венок" Ингредиенты: Говядина отварная — г Огурцы свежие — 2 шт Черри — г Оливковое масло — 50 мл Сыр пармезан — г Ромен — 1 пучок Инструкция: Приготовьте говядину, нарезав ее тонкими полосками.
Огурцы и черри нарежьте полукольцами. Разложите листья салата ромен на большой тарелке, создавая форму венка. Сверху выложите мясные полоски, огурцы и помидоры. Посыпьте тертым пармезаном и полейте оливковым маслом. В центре "венка" украсьте салат черри. Подавайте вкусный салат на праздничный стол, гарантировано, каждому будет очень вкусно. Рецепт 3: Мясной салат "Королевский банкет" с говядиной Ингредиенты: Говядина гриль — г Артишоки — 4 шт Инжир свежий — 3 шт Руккола — г Горгонзола — г Грецкий орех — 50 г Бальзамический крем — для заправки Инструкция: На новый год начните с приготовления мясной основы: говядину приготовьте на гриле до золотистой корочки.
Нарежьте мясо на тонкие ломтики. Артишоки и инжир нарежьте дольками. На большой тарелке выложите слой рукколы.
Топ 4 мясных салата. Сытый, вкусный для гостей!Сверху распределите мясо, артишоки и инжир. Добавьте ломтики горгонзолы и посыпьте орехами. Заправьте салат бальзамическим кремом перед подачей на праздничный стол. Подавайте мясной салат гостям, они обязательно оценят, как это очень вкусно!
Надеемся, что эти рецепты помогут вам создать незабываемый праздничный ужин на новый год! Пищевая ценность блюд Блюдо Калорийность ккал Белки г Жиры г Углеводы г Салат "Гранатовый браслет" 18 22 20 Салат "Новогодний венок" 25 18 12 Салат "Королевский банкет" 30 26 20 Эта таблица предоставляет приблизительные данные о пищевой ценности каждого из блюд, и может быть полезной при планировании вашего праздничного меню.
Заключение Салаты с говядиной — это не только вкусно, но и полезно. Приготовленная на пару постная говядина содержит мало жиров, но много полезного белка. А свекла — источник большого количества йода, железа и цинка, которые редко встретишь в других овощах.
Потрясающе вкусный салат Снег! Мало кто знает этот рецепт! ВСЕ ИЩУТ ЕГО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ 5 минутЙод регулирует работу щитовидной железы, а следовательно, и гормональный баланс организма. Железо и цинк необходимы для кроветворной системы. А еще свекла богата бетаином, который очищает печень и регулирует работу сердца и почек. В этом рецепте свеклу и говядину мы дополняем пряной рукколой, свежим огурцом и небольшим количеством жареного лука для вкуса.
Самое необычное в этом салате - пряная рисовая пудра. Она придает салату плотность и насыщенный вкус, оставаясь при этом практически незаметной. Теплый салат с говядиной по сути своей не является таковым в общепринятом смысле слова: это, скорее, полноценное блюдо — сытное, аппетитное, вкусное. Кстати, стоит заметить, что по своим характеристикам оно еще и очень гармоничное, так как содержит много белка, который отлично усваивается в присутствии большого количества клетчатки. Поэтому теплый салат с говядиной вполне можно подать на ужин или на обед в выходной день.
Приятно и то, что блюдо готовится довольно просто и быстро, а это особенно ценно для каждой хозяйки! Наш салат с зеленой редькой — это настоящая витаминная бомба. Одна из старейших культур пришла к нам с Востока. Китайцы завезли ее через Узбекистан, а точнее город Маргелан.
В честь него и стали называть овощ «маргиланским». Чем же она хороша? Редька — совершенно невероятный продукт. Она сочная, свежая, очень ароматная, в ней много витамина С и грубой клетчатки.
Ешьте редьку регулярно, и будете реже болеть. Тем более, с ней получаются очень вкусные салаты. Например, если соединить зеленую редьку с грецкими орехами и жареным луком, то на вкус очень будет похоже на мясной салат. Подсолнечные семечки обычно никто не кладет — а вы положите, и будет еще лучше. Салат с говядиной и болгарским перцем вполне мог бы появиться в Чехии или Венгрии.
Именно там любят и чтут удивительное сочетание сладкого сочного овоща и постного мяса. Главный секрет успеха блюда — говядина. В первую очередь нужно проверить кусок на свежесть. Доброкачественное мясо имеет цвет спелой малины, блестящую поверхность и приятный запах. Надавите на него пальцем. Если ямка мгновенно не исчезла, то такое мясо брать не стоит. Чтобы говядина стала мягкой, нежной, а не резиновой, важно ее правильно приготовить. Существует два способа.
Первый и самый простой — отварить. Выкладываете мякоть в кипящую воду и варите не менее полутора часов. Солите в конце варки. Но, если вам хочется получить более насыщенный вкус, подойдет второй вариант: обжарить кусочки на сковороде. Для этого вам лучше взять свежий стейк. Солить и перчить также в конце. Для нашего салата больше всего подойдет средняя прожарка или полностью готовое мясо. Салат Гранатовый браслет с говядиной готовят редко, так как обычно в него добавляют курицу.
Однако вариант с темным мясом не менее прекрасный, тем более что оно отлично сочетается со всеми прочими ингредиентами блюда. Ну а уж с гранатом — тем более! Во всем остальном этот «Гранатовый браслет» не отличается от прочих подобных: те же свекла, картофель, морковь, яйца и грецкие орехи. И обязательно дайте салату постоять в холодильнике перед подачей, чтобы слои ингредиентов пропитались соусом и текстура блюда стала плотнее. Салат с мандаринами, стейком и тыквенными семечками — украшение любого праздничного стола, не только новогоднего.
И если вы устали от плотных оливье и мимозы, то наш салат — свежий, оригинальный и полезный «отдых» от привычных закусок. В одном салате мы собрали все самое вкусное, включая мандарины, и заправили его совершенно необычным соусом. На приготовление стейка придется потратить время, но результат того стоит. Салат с говядиной и грецкими орехами — беспроигрышный вариант на любой праздник. Его оценит все без исключения гости. Мужчинам он понравится своим составом.
Здесь все самое сытное: вареная говядина и консервированная фасоль. А за свежий вкус отвечает сочный болгарский перец. По душе представителям сильного пола и пикантный, острый вкус блюда, который обеспечивает чеснок и красный острый перец.
Если не любите острое, перец можно не добавлять. Но чеснок обаятельно положите. Без него будет слишком пресно. Женщины же ценят этот салат за отсутствие майонеза.
Блюдо мы польем легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Такой салат надолго насытит и не оставит чувство тяжести.
Салат «Ташкент» с редькой относится к узбекской кухне только по названию. Ну, хотя бы потому, что в ней исторически не было тех самых салатов. То есть, овощи и зелень к мясу и плову, конечно, подавали, но никогда не смешивали и уж тем более не заправляли майонезом. Чтобы подчеркнуть национальный характер блюда, в него было решено добавить зеленую редьку, репчатый лук и мясо — продукты, характерные для кухни этого региона.
Ну а заправить салат решили горячо любимым всеми соусом — майонезом, дополненным сметаной. Кстати, получилось настолько вкусно, что блюдо быстро стало популярным на всей территории Советского Союза, в том числе в Узбекистане. Говяжьи стейки, особенно, если они «мраморные», с жирком, очень хорошо сочетаются с фруктами. Вы можете менять фрукт в зависимости от сезона: после абрикосов перейти к персикам и сливам, или использовать ягоды.
Малина, черная смородина или крыжовник — все получается совершенно замечательно. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мясные салаты из говядины подаются преимущественно на праздничный стол, где вся еда должна быть питательной и сытной.
В качестве дополнительных ингредиентов, помимо говядины, в них часто используют грибы, яйца, различные овощи, которые прекрасно сочетаются со вкусом красного мяса. Обычно говядину для салатов отваривают, однако встречаются варианты, где используется жареное и даже запеченное мясо.
В этой теме наши кулинары делятся рецептами салатов с говядиной к праздничному столу с фотографиями и поэтапными инструкциями. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салаты с говядиной Мясные салаты из говядины подаются преимущественно на праздничный стол, где вся еда должна быть питательной и сытной.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию.
Рецепты вкусных салатов из говядины Рецептов в подборке: шт. Добавить в книгу рецептов. Слоеный салат «Мачо» с говядиной. Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез. Мясо залить холодной водой и отварить до Ингредиенты Говядина мякоть — г Огурцы солёные — 5 шт. Ядра грецких орехов — г Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 4 дольки Майонез — 4 ст.
Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности Ингредиенты Говядина отварная - г Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт. Сыр твёрдый - 50 г Свекла - 1 шт. Майонез - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Гранат - для украшения. Для того чтобы приготовить классический салат «Чафан» с мясом, подготовим продукты по списку. Лук чистим, промываем водой, нарезаем соломкой. Складываем в мисочку, посыпаем немного сахаром Ингредиенты Мясо говядина — г Картофель — 2 шт. Капуста белокочанная — г Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зелень петрушка, укроп — 1 пучок Чеснок — 2 дольки Масло растительное — 4 ст.
Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками. Хотите удивить гостей оригинальным салатом? Приготовьте сытный салат «Римский» с говядиной, яичными блинчиками, свежим огурцом и орехами.
Ингредиенты Говядина - г Свежий огурец - г Яйцо - 2 шт. Грецкий орех - г Зеленый лук - 10 г Майонез - по вкусу Растительное масло - ст. Чеснок - зубчика Соль - по вкусу Перец ч. Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем. Грузины - приверженцы здорового образа жизни, поэтому в грузинской кухне вы не найдете ни одного салата с майонезом. В качестве салатной заправки используются растительное масло, уксус, кефир или сметана, Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной.
Для приготовления салата «Гранатовый браслет» с говядиной по классическому рецепту надо сразу подготовить из списка необходимые продукты. Лук нарезать кубиками и Ингредиенты Говядина варёная - г Свекла крупная - 1 шт. Картофель - 2 шт. Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Гранат - 1 шт. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки. Салат "Боярский" вкусный, многокомпонентный салат со свежими овощами и мясом.
Мясо можно использовать любое: говядину, свинину или курицу. Помидоры для салата лучше брать плотные, сорта "сливка", чтоб они не давали Ингредиенты Говядина отварная - грамм; Огурец свежий - 2 шт; Помидор свежий - 2 шт; Горошек консервированный - грамм; Картофель - 3 шт; Соль, перец - по вкусу; Петрушка - по желанию; Майонез - по вкусу. Салат с мясом «Римская охота». Салат "Римская охота" я попробовала в сети кофеен "Шоколадница", их вариация состоит из ростбифа, салата романо, маринованных шампиньонов, фисташкового соуса, клюквенного соуса с целыми ягодами, гренок и сырных чипсов.
Салат с говядиной \Ингредиенты Салат листовой - 1 вилок грамм ; Соус фисташковый - от 4 ст. Для фисташкового соуса: масло оливковое - 80 мл; фисташки лучше свежие - 50 грамм; бальзамический крем - 1 ст.