Нет конкретных доказательств того, что диета является «лекарством» от РС. Трудность состоит в том, что каждый реагирует по-разному на рассеянный склероз. Правильная диета РС не является гарантией того, что она будет работать для всех. Но улучшение общего состояния здоровья в любом случае принесет пользу. Чтобы увидеть результат целесообразно придерживаться диеты не менее трех месяцев.
Продукты, которых следует избегать: Молочные продукты, хлеб белый и ржаной , ячмень, булгур, кус-кус, овес, макароны, рожь, красное мясо, масло, маргарин, сало, сыр, чипсы, обжаренные филе, картофель фри, выпечка, жареные орехи, жареный картофель, кофе, шоколад, газированные сладкие напитки, чай, энергетические напитки, торты, печенье, сладости, белый сахар, бобовые, курица, индейка, утка, яичный желток, цитрусовые. Желательно есть столько ярких фруктов и разнообразных овощей, сколько сможете.
Чем ярче или глубже цвет, тем больше питательных веществ и антиоксидантов будет иметь плод. Ежедневно необходимо выпивать 2 литра воды. Поначалу эта диета может показаться довольно строгой по сравнению с обычным питанием, но, к счастью, наши советы помогут сделать переход к новым привычкам питания простым.
Важной частью стратегии питания при Рассеянном Склерозе является система добавок в ежедневном рационе. Основные рекомендации по добавкам, представленные ниже, являются полностью безопасными и могут иметь значимое положительное влияние.
Рассеянный склероз - Как восстановить миелин - italianrecepts.ruНекоторые особенные добавки могут обладать потенциальной ценностью. Они могут быть достаточно дорогими и поэтому включены в отдельный список. Искать Искать. Некоторые диеты для людей с РС исключают потребление бобовых, например, диета Эмбри. С другой стороны, бобовые занимают важное место в средиземноморской, безглютеновой, низкокалорийной диетах, также дающих результаты у ряда людей с РС.
Выбор остается за вами [8, 11].
Это простое и низкокалорийное блюдо может стать здоровым перекусом. Шпинат содержит много клетчатки и важные микроэлементы. Компоненты в его составе обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь снизить воспаление [9]. Салат можно заправить любым полезным маслом, которое вам по вкусу. В рецепте предложено оливковое extra virgin или сыродавленное льняное, поскольку жирные кислоты в их составе могут принести пользу людям с РС [4, 6].
Это вариант легкого ужина на скорую руку. Кускус в оригинале готовят из пшеничной крупы, но в данном рецепте ее заменяет цветная капуста.
Блюдо может подойти для позднего приема пищи, поскольку легко переваривается и вполне диетическое. Куркумин известен как мощный противовоспалительный нутриент и антиоксидант. Есть мнение, что употребление в пищу куркумы может положительно повлиять на рассеянный склероз [8, 11, 14].
Куркуму в рецепте можно заменить на карри. Первая приправа содержит больше куркумина, вторая имеет больше разных вкусовых ноток. Ниже указано приблизительное количество приправы.
👁🗨ВЫ СПРАШИВАЛИ: МОЯ ДИЕТА ПРИ РАССЕЯННОМ СКЛЕРОЗЕ И АИТКак куркуму, так и карри добавляют по вкусу.