Делаем сетку из майонеза. Далее выкладываем оставшуюся часть твердого сыра, и чеснок. Смазываем майонезом и сыпем давленый грецкий орех. Я люблю в салате свежую зелень, но если ее положить сверху - она осыпается.
Поэтому выкладываем оставшуюся говядину, смазываем майонезом, а сверху можно сделать отдельный слой из любой свежей зелени. Но это не обязательно. Теперь самое интересное - делаем салат похожим на Шапку Мономаха. Вторую половину картофеля выкладываем сверху салата. Затем мокрыми руками "лепим" шапку, придаем салату нужные очертания.
Смазываем майонезом. Оставшееся яйцо трем на терку, отдельно желток, отдельно белок. И украшаем салат. Зернышками граната выкладываем контуры, как на настоящей шапке. Можно также добавить свежую зелень, половинку грецкого ореха - в общем, призываем на помощь всю свою фантазию. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат «Шапка мономаха» Салат «Шапка мономаха» с гранатом, говядиной и сыром - классический салат, который поразит вас не только своим вкусом, но и красотой!
Ингредиенты Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 7 шт. Яйца - 4 шт. Сыр твердый - г Говядина - г Чеснок - 2 зубка Гранат - 0,5 шт. Перец черный молотый - на кончике ножа Зелень свежая - веточки. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 42 голосов.
Процесс приготовления Во время любого застолья одними из главных украшений стола являются слоеные салаты. Полезные подборки и рецепты Салат с орехами Подборка рецептов Салат из кольраби с морковью и яблоком. Салат из вареной моркови Подборка рецептов Салат «Морковка».
Салат из моркови с чесноком и сыром Подборка рецептов Салат «Любовница» со свеклой и морковью. Салаты с майонезом Подборка рецептов Салат «Печенкин» с куриной печенью. Салаты с говядиной Подборка рецептов Салат с маринованными маслятами. Рождественские салаты Коллекция рецептов Салат «Русские традиции».
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Выглядит салат соответственно названию, можно побогаче украсить "самоцветами" из разноцветных фруктов и ягод: киви, винограда, малины, ежевики Получится сногсшибательно!!!! Нравится 1. Великолепный салат! Хочу предложить мой рецепт. Все то же, только сыр смешиваю с чесноком заранее, чернослив без косточек, конечно замачиваю в воде.
С черносливом вкус салата необыкновенно пикантный. Мои гости в восторге. Селедка под шубой и оливье имеют в своем составе почти те же ингредиенты и вкус всем давно знаком. Этот же необычен и очень красив. Попробуйте, будете приятно удивлены! По официальной легенде, эта шапка была подарком для великого киевского князя Владимира Мономахаот императора Византии Константина, и она была презентована в XII веке.
Однако это не соответствует действительности Константин умер в году, а Владимир Мономах был правителем только с года. Но есть исторические свидетельства, что в году эта шапка, бывшая в то время тюбетейкой с золотыми и жемчужными подвесками, была позорным даром ордынского царя Узбека предавшему Русь Ивану Калите. Гораздо позднее, лишь в конце XV века, этот символ самодержцев был отторочен мехом и увенчан крестом с выгравированным именем «Шапка Мономаха».
Тогда же была придумана и фальшивая версия происхождения этого царственного головного убора.
Интересный факт: существует две Шапки Мономаха. Вторая понадобилась, когда в на престол восходили братья — Иван Алексеевич с Петром Алексеевичем. Для юного Петра сделали Шапку Мономаха второго наряда, так называемую «Астраханскую корону».
Путь этой ордынской короны прошёл через Астраханское ханство, от Батыя, прямо из золотоордынской столицы — Сарая-Берке сейчас это город Царёв. Возможно, позже, нам так же откроются и тайны истинного происхождения салата Шапка Мономаха.
Мы будем готовить салат Шапка Мономаха с курицей. Этот салат Шапка Мономаха из рецепта на фото посыпан гранатовыми зёрнами, которые имитируют каменья со знаменитой российской реликвии, украшая праздничный стол. Для приготовления салата подготовим отваренный в кожуре картофель, замороженный горошек, сваренные яйца и куриную грудку.
Замороженный горошек помещаем в стеклянную кастрюлю с подсоленной водой. В кастрюлю с горошком добавляем немного сахара, накрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь примерно на 5 минут. Тем временем очищаем от кожуры картошку, яйца, морковь и лук.
Салат \Выкладываем картофель в салатник и заправляем майонезом. Теперь уже заправленный картофель выложим на блюдо и разровняем слоем. Яйца натираем и смешиваем с майонезом, а затем выкладываем на куриную грудку. Орехи тоже смешиваем с майонезом и помещаем сверху на слой из яиц. В процессе всех этих манипуляций не забываем придать салату форму шапки. Заправляем морковь майонезом и помещаем сверху на орехи.
Сверху на салат выкладываем натертый твердый сыр.
Для придания салату определенного колорита сверху украшаем импровизированную шапку зернами граната. Смазываем вес салат майонезом и украшаем гранатовыми зёрнами и горошком. Этот салат может быть настоящей энергетической бомбой, поэтому, продумывая меню праздничного стола, учитывайте это и добавляйте блюда, в которых будет больше зелёных свежих овощей: свежих огурцов, листового салата, шпината, пекинской капусты и пр.
Большое содержание белка подготовит вас к активным развлечениям на свежем воздухе после застолья. Главной пользой этого блюда является эстетическое наслаждение от его внешнего вида, создающее приподнятое настроение, соответствующее моменту волшебства Нового года или чьего-то дня рождения в холодный сезон. Просматривая виды салата Шапка Мономаха с фото, вы можете выбрать его разновидности, в которых будет присутствовать отварная говядина или ветчина, копчёная или отварная рыба, отварная морковь, чернослив или яблоки, свежие или солёные огурцы.
Этот салат также варьируется и в пропорциях продуктов — можно взять больше яиц или сыра, овощей или мясных продуктов. Калорийность блюда также зависит от вида используемого майонеза. ХозОбоз надеется, что вы остались впечатлены простотой приготовления этого красивого салата, и включите его в свои планы праздничного меню к ближайшим трапезам с гостями.
Приятных гастрономических впечатлений! Я более традиционные вкусы предпочитаю, салат с гранатом конечно очень красиво выглядит, но заменяю на маринованный корень сельдерея и корейскую морковь. На фото салат выглядит очень красиво!
Салат \Думаю, что салат вкусный должен получиться, ведь основные продукты почти те же, что и для ольвье, а он всегда в чести на праздничном столе. А грецкие орешки и гранат добавят салату пикантности. Спасибо за такой подробный рецепт!
Обожаю салаты с гранатовыми зернами, они всегда придают особую изюминку! У меня близится юбилей, обязательно возьму этот салат на заметку и он будет украшением моего праздничного стола! Единственный момент — как я поняла, зеленый горошек идет только для украшения салата? И наверное в этом случае подойдет просто консервированный?