Мужу и сыну понравилось, мне и дочери - не очень. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусная уха получилась и запеканка тоже муж принес с рыбалки десять судаков!!!
Не знала что с ними делать и тут мне попались Ваши рецепты! Анна , благодарим вас за комментарий! Рады, что рецепты нашего сайта вам нравятся! Rencha1 Автор рецепта. Спасибо, Александр! Чувствую рыбацкую душу! Уха отличная Ренатик!
Я уже давненько не варила. Нравится 2.
Анжелочка, спасибо!!! У вас и своя рыбка хорошая, наверное? А судаки есть?
Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!Ренатушка, в магазине много чего есть, а рыбаков у меня нет. У меня свёкор был заядлым рыбаком, с ним и сын мой ловил рыбу в детстве, Теперь это всё в прошлом.
Иногда свекрови что-то приносят, но это очень редко бывает. Последний раз пескарей нам передала небольшую мисочку. О, пескарики!!! Как я их люблю!!! На даче по штук наловлю, да на сковородочку Нежнейшее мяско! Нравится 1. Ирина Шеви.
Уха из судака от Volloha - Уха на костре - ENG SUB.Да, уха и правда супер наваристая у вас вышла!!! Ирина Белая. Даша, спасибо! Это верно, наваристая! А из целой рыбки ещё вкуснее. Сначала я сильно засомневалась. А для тех, кто наловил судаков вволю, кидайте судака целиком, будет ещё вкуснее. Но рецепт правильный, отличный, фотографии красивые.
Молодец, Ренатик! Спасибо, Наташик! Очень мне приятно, что ты оценила! Олесик, спасибо!!! Лена, спасибо!!! Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 11 голосов Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - уху из судака по-рыбацки.
Сначала рыбу моем, чистим и потрошим. Затем отрежем хвост и голову, оставляя немного мяса. Осторожно вырезаем верхний плавник, он очень острый. Отрезаем и нижние плавники. Получились вот такие кусочки, их мы используем в другом блюде. Водка совсем не чувствуется в ухе, а зачем её добавляют - есть несколько версий: водка уничтожает запах речной рыбы, который не все любят водка обеззараживает воду, поскольку на берегу уху варят из речной воды водка добавляет остроты ухе Как бы то ни было, а уха получается очень вкусной!
Поскорее зовите ваших родных! Приятного аппетита! Уха Подборка рецептов Уха из семги с помидорами Уха из лосося со сливками Уха из головы и хвоста семги Уха из осетра Обеды на каждый день Коллекция рецептов Куриные тефтели с грибами Паэлья с грибами Кабачки, фаршированные курицей и кедровыми орешками Котлеты из маша вегетарианские Супы на каждый день Коллекция рецептов Солянка в мультиварке Холодный свекольник с редисом и солеными огурцами Борщ с фасолью и черносливом Бограч венгерский суп-гуляш по-закарпатски Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Галина Гурманы знают, что самое вкусное у рыбы в голове! Нравится 0 ответить Анна Спасибо большое за рецепт!!! Нравится 0 ответить Анжелика Уха отличная Ренатик! Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Анжелочка, спасибо!!! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта О, пескарики!!! Нравится 1 ответить Ирина Шеви Да, уха и правда супер наваристая у вас вышла!!!
Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Ирочка, спасибо!!! Нравится 0 ответить Ирина Белая отличная уха получилась! Просто влюблена в судака Нравится 0 ответить Марина Аппетитно! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Мариш! Нравится 0 ответить darya Ух наваристая получилась ушичка!!!! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Даша, спасибо! А из целой рыбки ещё вкуснее Нравится 0 ответить Хироко Сначала я сильно засомневалась.
Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Наташик! Нравится 0 ответить Матильда Отличная уха, наваристая!!! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Олесик, спасибо!!! Нравится 0 ответить Elena рыба- шикарная, уха такая анваристая! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Лена, спасибо!!! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Добавьте в суп немного японских водорослей вакамэ. Они очень полезны, так как богаты витаминами и антиоксидантами. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
НИКОГДА НЕ ЕШЬ УХУ, НИ ПОСМОТРЕВ ЭТОТ РЕЦЕПТ #уха #рецепт #рыбаПроверьте филе судака на наличие косточек, удалите их, если таковые имеются. Ополосните рыбу холодной водой. Очистите картофель, лук и морковь. Зелень помойте. Налейте 2 л воды в небольшую кастрюлю или сотейник и поставьте на огонь. Шаг 1. Нарежьте судака и картофель небольшими кусочками. Красный лук нарежьте полукольцами, морковь — полукруглыми ломтиками. Шаг 2. Когда вода в сотейнике закипит, отправьте в нее картофель. Добавьте душистый перец горошком, лавровый лист и щепотку соли. Варите картофель на небольшом огне, периодически снимая пенку с поверхности бульона.
Шаг 3. Когда картофель дойдет до полуготовности, отправьте в сотейник филе судака, морковь и лук. Варите суп примерно минут до готовности всех ингредиентов. Не забывайте периодически снимать пенку с поверхности. Чтобы уха получилась более наваристой и близкой к классической, добавьте в нее горсть риса или перловки. Шаг 4. Когда суп будет практически готов, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию вы можете добавить в суп немного сухого рыбного бульона.
Шаг 5. Уха из судака готова. Подайте блюдо, посыпав свежей рубленой зеленью. Приятного аппетита! Подайте к супу свежеиспеченные пшеничные лепешки или бородинский хлеб. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Спасибо за рецепт! Блюдо готовится быстро и всё понятно, сложностей не возникало. Правда я его чуть изменил, добавил ещё филе морского окуня.