Печень получилась мягкая, не резиновая. Соуса сделала побольше, и не пожалела. В смесь перцев добавила белый перец, который не очень подошел по аромату, но потом в конце добавила много свежей кинзы, и прямо очень удачно она этот перец обыграла. Анастасия, благодарю вас за комментарий к рецепту! Рада, что печень удалась! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Я не доволен. Жёсткая получилась. Жена говорит, куски надо в 2 раза меньше делать, чем в рецепте!!!
И, да. Жарить печень надо минуты 3. Иначе резина получается. Печень можно нарезать по-разному, кому как нравится - побольше или поменьше. Жаль, что у вас блюдо не получилось.
Екатерина, благодарю вас за комментарий! При способе приготовления, описанном в рецепте, печень также получается мягкая и вкусная :. Кnlrbv Новичок. Спасибо за рецепт. Не очень люблю печень, но этот рецепт понравился.
Прикрепленные фото:. Нравится 3. На самом деле - последовательность шагов у каждого своя, поэтому советую сначала просмотреть рецепт, а после уже готовить, выстраивая последовательность по своим удобствам :. Нравится 7. Я всё в рецепте не много увеличил. Печень уже приведённая в порядок около одного кг. Воду заменил на сливки. Муку не добавлял. Макароны гр. Фото сделал специально с отварными перьями.
У меня изначально была цель использовать полые макароны,что бы в них попало максимум сливок. Всё получилось лучше лучшего. Воздушная печень и очень много сливочного соуса. Вам большое спасибо за рецепт. Нравится Рада, что всё получилось и получилось вкусно! Готовьте и кушайте на здоровье!!! Нравится 2. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Печень в сливках на сковороде - Говяжья печень - ENG SUB - 4K.Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Говяжья печень — г Лук — г 2 шт. Свежая зелень — по вкусу кКал 1 ч.
Лук очистим и нарежем полукольцами. Выложим печень на сковороду с луком и обжарим кусочки со всех сторон минут. Добавим специи по вкусу: соль, смесь перцев и базилик. А также всыплем муку. В ней можно томить мясо целый час, и оно прекрасно приготовится и не будет пережареным, сухим или жестким.
Это отличная идея интересного блюда для новогоднего стола. Приготовим нежную куриную печенку в сливках. Все предельно просто! Подготовим печень - помоем ее и очистим от пленок.
Включим мультиварку на программу "Жарить" на 10 минут. Нальем в чашу растительное масло. Подождем минуты, пока масло хорошо разогреется, и добавим к нему печенку.
Пока печень обжаривается, измельчим лук. К концу программы жарки добавим лук к мясу. После этого добавим к печени лавровый лист, соль немного , перец и мускатный орех. Зальем все сливками! И включим программу "Тушить" на 1 час ровно. За все время стоит один раз перемешать содержимое чаши. Все остальное мультиварка сделает сама. Получилась очень нежная печень с мягким сливочно-печеночным вкусом и большим количеством соуса.
Понравится всем! Можете подсолить перед подачей на стол.
Паштет из куриной печениМне больше всего нравится есть ее просто с поджаренным серым хлебом и зеленью! Можно также разложить печень по формочкам, украсить сыром и поставить на новогодний стол! Кстати, соуса получается так много, что такая печень вполне сгодится как начинка для пасты.
В принципе вы можете выбрать к ней абсолютно любой гарнир. Потом огонь убавляем, режем мелко лук и добавлянем к печени,накрываем крышкой и тушим мин Потом делаем огонь минимальным добавляем сливки и солим. Тушим под крышкой до готовности, а это совсем не долго,мин. И приятного Вам аппетита!!! Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя 30 мин. Пошаговый рецепт приготовления Говяжью печень освободить от грубых пленок, нарезать небольшими тонкими брусочками.
Дополнительная информация Просто, но вкусно неописуемо!!!!!