Калорийность ккал. Рекомендуем рецепты: Овощной салат с фасолью и кукурузой Тушеная капуста под соусом Салат "Петух" на Новый год Говяжья мякоть Диетический салат с фасолью. Свинина, запеченная с черносливом Свиная голова запеченная в духовке Корейка на кости Мясо в горшочке со свининой Мясные пальчики Жаркое из свинины с картофелем и грибами Балык в фольге Тушенка из свинины в духовке.
Овощные салаты Салаты со свининой Свинина на Новый Год Овощи на Новый Год Фрикадельки с овощами Печенье с овощами Бульоны с овощами 8. Шаг 6. Мясо слегка обжарьте на высоком огне в сковороде из-под грибов — до коричневой корочки и характерного запаха. До готовности оно дойдет в духовке. Шаг 7. Шаг 8.
Мясо по французски с картошкой, грибами и сыром. Очень вкусный рецепт!Лук и томаты нарежьте полукольцами. Иногда лук, как и грибы, предварительно обжаривают. Я этого не делаю, но помню, что в готовом блюде лук может остаться слегка сырым — он будет немного хрустеть. Шаг 9.
Сыр натрите на крупной терке. Шаг Соберите блюдо. Мясо выложите на картошку в форме, хорошо посолите и поперчите. Далее последовательность выкладки ингредиентов может быть разной.
Главное, чтобы внизу была картошка: так сок с других ингредиентов будет стекать на нее, пропитывать ароматами и размягчать.
Майонез — сверху. Я выложила так: картошка, мясо, лук, грибы, томаты, майонез. Точное время будет зависеть от духовки и картошки.
Если через час она сыровата — сложно накалывается на вилку и хрустит, — верните блюдо в печь еще на 10 минут. За 20 минут до готовности достаньте блюдо из духовки, посыпьте сыром и поставьте обратно в печь. Если у вас есть режим «гриль», включите его: так у мяса по-французски получится румяная сырная корочка. Дайте блюду немного остыть и подавайте, посыпав свежей зеленью. В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта.
Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены только того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите. Обычно тоже использую свиную шею, грибы не добавляю, лук добавляю жареный, вместо майонеза использую бешамель. У меня почему-то всегда в таких блюдах проблема, что выделяется очень много жидкости и получается суп, а не запеченое мясо. Хотя обычно я не обжариваю мясо, а запекаю сырым. Возможно дело в этом.. Жаль, что вес продуктов не указан и автор равнодушен к просьбам.
Открой рецепт Галина Назарова сумасшедший кулинар. Ингредиенты для мяса по-французски с картошкой и грибами — на 6—7 порций. Для мяса по-французски Картошка 9—12 шт. Свинина г Грибы г Сыр г Томаты 2 шт. Майонез г Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло для жарки 3 ст.
Как вести быт вместе: бесплатный курс. Поможет разделить домашние обязанности, позаботиться друг о друге и меньше уставать. Узнать как. Прежде чем готовить. Очищенный лук нарежьте полукольцами и разложите следующим слоем. Шаг 5. Сверху распределяем нарезанные грибы. Шаг 6. Выкладываем отбитое мясо. Шаг 7. Мясо посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Ставим сковороду в разогретую до градусов духовку на 40 минут. Шаг 8. Натрите на терке любой твердый сыр. Шаг 9. За 5 минут до готовности вынимаем сковороду и посыпаем блюдо сыром и ставим обратно в духовку. Шаг Когда сыр расплавится, блюдо готово к употреблению. Подавайте порционно, не нарушая слои блюда.
Украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита! Понравился рецепт?
Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусноРассказать друзьям:. Комментарии 0.
Мясо по французски. Вкуснейшее праздничное горячее блюдо. На Новогодний стол готовлю только так!!!Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Свинина по-французски с картошкой и сыром в духовке. Свинина по-французски с грибами в духовке. Мясо по-французски с картофелем и помидорами. Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке. Мясо по-французски из говядины с картошкой в духовке.
Мясо по-французски со сливками и сыром чеддер.