Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.
Заливаем им рыбу на 6 часов. Рыба не должна там плавать, но и сильно плотно тоже не надо утрамбовывать. Через 6часов раствор сливаем, рыбу не промываем, каждый кусочек посыпаем смесью черного и красного жгучего перца, а также кориандра. Рыба очень любит кориандр. Можно посыпать какой-нибудь приправой для цвета. Складывать слоями в ёмкость, поливать маслом каждый слой и пересыпать луком, порезанным полукольцами. Оставить на сутки.
Через сутки можно есть. Хранится в таком виде до месяца. Всё просто, делаю лет двадцать, всем нравится. Это моё фирменное блюдо. В конце только когда высыпали лук морковь и специи на промаринованную рыбу надо залить все раскаленным дымящимся маслом где-то мл на 1кг рыбы — называется поджиг.
Ну и соя, рыбный соус, хмели сунели и пр это все по вкусу. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Все права защищены. Паркент, 26А Почта: info zira. Главная Закуски Хе из рыбы Войти.
Закуски Салаты. Ингредиенты 1 килограмм рыбного филе сазан, толстолобик, форель. Приблизительная стоимость готового блюда — 60 сум.
Ингредиенты Порции:. Шаг 1. Отметить как Завершенное. Шаг 2. Шаг 3. Добавляем к рыбе соль и уксусную эссенцию. Все тщательно перемешать. Буквально на глазах рыба станет более светлой. Шаг 4. Тем временем, пока рыба маринуется, нарезать лук крупными полукольцами. Чеснок измельчить через пресс или любым удобным для вас способом. Шаг 5. Шаг 6. Приятного аппетита! Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Популярные ингредиенты Рис Майонез Курица. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Закуски Корейская кухня Холодные закуски. Хе из рыбы.
ХЕ из МИНТАЯ по-корейски - Хе из Рыбы, простой рецепт вкусной закуски.Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Наталия Николаева Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Филе рыбы. Репчатый лук. Соевый соус. Молотый черный перец. Молотый красный перец. Уксусная эссенция. Растительное масло. Инструкция приготовления.
РЫБА ХЕ - холодная закускаКак нарезать репчатый лук. Все перемешать. После этого содержимое залить раскаленным растительным маслом и добавить чеснок. Как подготовить чеснок. Комментарии 4 :. Natalie Antonova 13 March Вкусно получается! Ответить Пожаловаться. Lexi Lewis 18 May Elvira Nikolaeva 19 November Более глупого, не уважительного и безпардонного комментария придумать было сложно.
Алексей Кимнатный 17 November В курсе что такое эссенция?