Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного, нежного картофельного пюре с яйцом и молоком. Такое пюре получается очень сытным, несмотря на всю свою нежность и воздушность.
Обязательно попробуйте. Время, потраченное на приготовление картофельного пюре с яйцом и молоком, составляет 35 минут.
Количество порций: 5. Картофель чистим, моем и если он крупный, то разрезаем на несколько частей, чтобы он быстрее сварился. Поместите картофель в варочную кастрюлю подходящего объема.
Залейте чистой, холодной водой. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену, добавьте соль и готовьте на небольшом огне до мягкости картошки. Время варки будет зависеть только от её сорта, поэтому периодически протыкайте картофельные брусочки вилкой или ножом, проверяя на готовность. Затем вбейте сырое яйцо и быстрыми движениями размешайте. Если использовать домашнее яйцо, цвет картофельного пюре поменяется на ярко-желтый.
Пюре можно считать готовым, но чтобы его структура стала более однородной и пышной, воспользуйтесь миксером. Взбейте его в течении минут на средней скорости.
Картофельное пюре / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухняСразу после приготовления подавайте картофельное пюре на стол. Оно станет отличным гарниром для многих блюд. Ваш адрес email не будет опубликован. Картофельное пюре с яйцом и молоком 0 4. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Сливочное масло. Калькулятор мер весов Фотографии.
Шаг 1 из Шаг 2 из Шаг 3 из Чтобы они быстрее сварились, разрежьте их на частей, в зависимости от размера. Шаг 4 из Рождество Заготовки Картофельное пюре с яйцом и молоком Нежное и вкусное картофельное пюре на гарнир.
Обязательно попробуйте. Ингредиенты Картофель - 1,3 кг Яйца - 2 шт. Молоко - мл Вода - примерно 1 л Соль - по вкусу. Фото готового блюда Velement автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Процесс приготовления Чаще всего картофельное пюре готовят либо на молоке, либо на воде. Картофельное пюре с яйцом и молоком прекрасно подходит к мясу, рыбе или просто к салатику.
Для приготовления нам понадобятся вот такие продукты. Полезные подборки и рецепты Картофельное пюре Подборка рецептов Картофельное пюре с яйцом и молоком. Разные овощные гарниры Подборка рецептов Жареная репа с грибами. Гарниры из картофеля Подборка рецептов Картошка с адыгейским сыром. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Конфитюр из перца острого и сладкого. Диетические рецепты Коллекция рецептов Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Колбаса в кружке.
Картофельное пюре с молоком и яйцом простой рецепт на ужин и обед!Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 2. Первый раз приготовил пюре без масла. Думал будет суховато,но я ошибся. Побаивался,что яйца могут свернуться и тоже напрасно. Редкий для меня случай готовил чётко по рецепту. Пюре красивое. Жёлтенькое и вкусное. Спасибо за рецепт. Нравится 4. Velement Автор рецепта. Дима, мне очень приятно, что вам понравилась картошечка и у вас всё получилось! Яркие краски в еде всегда поднимают настроение. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.