Овощи, фрукты, какао, орехи и специи - в это печенье можно добавить все, что вам по вкусу, и что найдется в доме.
Печенье с творогом, овсянкой и бананомРецептов овсяного печенья достаточно много, но сегодня мы приготовим его с творогом. Потому как за счет творога печенье становится достаточно мягким и пышным.
Банан берём спелый, мягкий, потому как он вкуснее и ароматнее, и из него легче сделать пюре. А овсяные хлопья — непременно только те, которые необходимо просто залить кипятком, и они не требует дополнительной варки.
Печенье из овсяных хлопьев и банана. Печенье из овсяных хлопьев диетическое. Диетические десертыТакие хлопья намного нежнее. Бананы чистим и разминаем вилкой. Если бананы недостаточно сладкие, можно добавить сахар, мед или другой подсластитель по вкусу. Теперь добавляйте овсяные хлопья. Хорошо все размешиваете вилкой и, если есть желание, добавляете дополнительные ингредиенты. Так как размер бананов угадать сложно, количество овсянки можно регулировать.
Если масса кажется вам слишком жидкой, можно добавить чуть больше овсяных хлопьев. Добавляем к хлопьям с бананом творог. Такой творог намного нежнее, и я со спокойной душой могу давать такие печенья с творогом своему ребёнку. Аккуратно и тщательно всё размешиваем, чтобы не осталось никаких крупинок. Орешки нужно мелко нарезать и добавить к нашему тесту.
Можно по желанию добавить мак, семена льна, сухофрукты и всё, что захотите. Смотрите по тесту, чтобы оно не было слишком жидким. Если добавляете мёд, скорее всего, придется добавить совсем немного овсянки.
Если у вас есть силиконовый коврик — это идеальное решение для этого рецепта. Ведь благодаря ему печенье не прилипнет и его не нужно смазывать дополнительно. Печенье сохраняет форму и не растекается в духовке, поэтому можно смело делать расстояние между ними около см. После выпекания необходимо достать из духовки и оставить немного остывать. Возможно их уйдёт меньше, чем по рецепту. Это зависит от влажности творога. Должно получится не сильно густое тесто.
Тесто накрываю и убираю в холодильник на минут. Если у вас получится слишком густое тесто, то добавьте немного сока или воды, если получится слишком жидкое тесто - добавьте овсяных хлопьев. Мокрыми руками формирую шарики, немного придавливаю и выкладываю на противень. Выпекаю в разогретой духовке при Т гр. Даю печенью полностью остыть. Печенье в разрезе. На гр. У меня получилось 14 шт.
Обязательно попробуйте это печенье, оно получается очень ароматным, вкусным и сытным. Дзен Статьи Волшебная Кулинария Творог, банан и овсянка! Овсяное печенье без яиц, муки и сахара. Вкусное и полезное!