Мисо суп с тофу (2024)

Вкус изумительный, те же питательные вещества, а главное большая экономия времени, что для японцев немаловажный фактор. Ингредиенты: мл. Начинаем: Доводим воду до кипения. Убавляем огонь. Добавляем мисо пасту и тщательно размешиваем.

Далее добавляем приправу Дасида. Совет 1: можно использовать приправу Дасида со вкусом молюска.

5 minute Tofu Miso Soup Recipe

Добавляем рисовую лапшу, водоросли и грибы шиитаке. Варим не более 5 минут. Совет 2: постарайтесь не доводить до кипения, лишь слегка поварив. Совет 3: грибы шиитаке можно заменить тонко нарезанными шампиньонами. Отдельно варим яйцо. Нарезаем тофу небольшими ровными кубиками и раскладываем по пиалам.

Разрезаем яйцо пополам или на большие дольки, так же раскладываем по пиалам. Разливаем по пиалам наш готовый мисо супчик. Сверху украшаем мелко нарезанным зеленым луком и стружкой тунца. Совет 4: можно добавить несколько колец лука порей Совет 5: рекомендуем подавать мисо суп теплым, дав ему немного остыть.

В Японии ингредиенты для мисо супа выбирают по сезону. Вы можете смело экспериментировать, добавляя разные овощи и зелень, готовя мисо суп на основе разных приправ Дасида, и используя разную мисо пасту. Главное, что бы бульона было больше, а ингредиентов меньше. Вкус мисо супа зависит от бульона, а ингредиенты могут быть разными!

Мисо суп легко усваивается организмом. Небольшая порция мисо супа быстро утолит голод. Недаром есть такая поговорка: хотя бы раз в сутки, суп должен быть в желудке! Приятного аппетита!

Ваш город:. Вход Регистрация. Заказать звонок. Бесплатная доставка по Москве от руб. Гарантия возврата товара. Система скидок при заказе от руб. Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Это популярное японское блюдо с пикантным вкусом совсем не сложно приготовить. Количество порций. Бульон даси. Зелёный лук. Используйте готовую сухую смесь для бульона.

Порубите лук и добавьте в кастрюлю. Сразу же снимите суп с огня. Бульоны и супы Японская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Он содержит большое количество железа и способен положительно повлиять на гемоглобин, не говоря уже об укреплении нервной системы и иммунитета.

Пошаговый фоторецепт подготовиться. Водоросли вакамэ залейте холодной водой на 5 минут. Хорошо отожмите и измельчите. Лук помойте и нарубите кольцами. Тофу порежьте небольшими кубиками.

Шаг 1. Приготовьте мисо с тофу. Вскипятите в кастрюле воду. Добавьте бульон даши. Хорошо размешайте. Убавьте огонь до минимума. В небольшую емкость выложите мисо пасту, налейте небольшое количество бульона и перемешайте. Добавьте эту смесь в кастрюлю. Выключите огонь. В пиалу положите тофу, водоросли, лук.

Залейте бульоном из кастрюли.

Miso soup with tofu and wakame

Перед подачей посыпьте мисо суп небольшим количеством кунжута. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Мисо-суп с сыром тофу и грибами шиитаке. Крабовый суп с кукурузой и зеленым горошком.