Добавляем еще воды и основа для подивки готова общее количество воды мл. Вместе с томатной пастой еще можно добавить сметану. Если готовлю мясо с подливой, то прямо в мясо выкладываю сначала томатную пасту, чуть обжариваю, потом муку, заливаю водой и дополняю специями, солью. Добавляем смесь к котлетам, накрываем крышкой и готовим на слабом огне все должно кипеть 20 минут. Один раз котлеты переворачиваем. Если томатная паста очень кислая, то балансируем вкус сахаром 1 шепотка.
Смесь еще перемешается с соком от котлет, получится очень вкусная подлива. Как только подлива загустеет, блюдо готово. Она получается не очень густая, ароматная и вкусная. Котлеты в подливе сочные, нежные с замечательным вкусом. Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!!! Переворачиваем котлеты на другую сторону и готовим еще несколько минут. По времени этот процесс займет не больше 10 минут. Пока обжариваем котлеты, в миску объем мл выкладываем томатную пасту, муку 1 ст.
Томатную пасту можно заменить на кетчуп 2 ст. Вливаем немного воды и хорошо перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Затем доливаем воду и получаем около мл смеси для подливы. Комочков в ней нет.
Воду по желанию можно заменить на бульон тогда не добавляйте соль , а предложенные специи можно заменить на другие по вкусу. Подготовленную смесь выливаем в сковороду к котлетам, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20 минут, пока подливка не загустеет. Через 20 минут подлива становится густой, очень яркой и красивой.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯПробуем ее на соль и кислоту. Если подливка получается очень кислой зависит от пасты , то добавляем 1 щепотку сахара, чтобы сбалансировать вкус.
Я добавила. Вкуснейшие ароматные котлеты из фарша сразу перекладываем на тарелки с гарниром, добавляем сверху густую вкусную подливу и подаем на стол. Из гарнира отлично подойдут вареная гречка, макароны, горох или картофельное пюре.
Как дополнение к блюду можно подать в зимний период квашеную капусту с репчатым луком и растительным маслом или маринованные овощи, а в летний период свежие овощи или салатик из них. Приятного аппетита!!! Как приготовить идеальный горох на гарнир смотрите с пошаговыми фото здесь.
Научил китайски italianrecepts.ru такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый деньПоделитесь записью в соцсетях. Алиса, очень рада, что понравились котлеты!!! Спасибо большое :. Главное с мукой не береборшить у меня тоже первый блин комом. Получились обалденными, спасибо! Как будто в детство окунулась. Мадина, чень рада, что понравились!!! Спасибо большое!!!
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты с подливкой на сковороде Нежные, вкусные, сочные мясные котлеты с подливкой понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты Фарш мясной - г Паста томатная - 2 ст. Сметана - 2 ст.
Хлеб белый батон - 1 ломтик Молоко - мл Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Мясные котлеты - частый гость на каждой кухне. Рецепты котлет в соусе Котлеты в сметанном соусе Котлеты в духовке с подливкой Котлеты с рисом и чесноком в томатном соусе Биточки мясные с подливкой Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе Тефтели с подливкой в мультиварке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Котлеты без заморочек, всегда получаются да еще сразу с подливкойДобавить комментарий. Нравится 0. Ди, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Нравится 2. Rencha1 Автор рецепта. Ольга, спасибо за внимание!