Запеканка из кабачков с помидорами


Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Katerina Lalala Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Куриное яйцо. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как нарезать репчатый лук. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при гр.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!

Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец. Совет к рецепту Приятного аппетита! Читайте также: Идеи Видеорецепты.

Запеканка из кабачков с помидорами

Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты.

Добавляйте чеснок, душистую зелень, даже кусочки куриной грудки для сытости… Смело экспериментируйте и пусть вам будет вкусно!

Для приготовления этой простой и вкусной запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: кабачки, сыр, помидоры, куриные яйца, манная крупа, сливочное масло, соль и молотый черный перец. Очень рекомендую использовать именно молодые молочные кабачки в этом рецепте.

Берем 2 небольших общий вес - граммов , моем, обсушиваем и натираем на крупной терке в большую миску. Добавляем половину чайной ложки соли, все перемешиваем и оставляем минут на За это время кабачки пустят сок, который в запеканке нам не нужен.

Пару помидоров среднего размера примерно граммов каждый нарезаем не очень толстыми кружочками. Благодаря соли кабачки пустили довольно много сока. Слегка отжимаем тертую мякоть и выливаем весь образовавшийся сок. Добавляем 50 граммов тертого сыра, 2 куриных яйца и 3 столовые ложки манной крупы. Дополнительно перчим по вкусу и, если нужно, солим.

Перемешиваем рукой или ложкой - кабачковая основа для будущей запеканки готова. Если все еще активно выделяется сок, добавьте еще немного манки. Форму для запекания щедро смазываем мягким сливочным маслом 40 граммов, но точность здесь не принципиальна.

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром. Вкусная кабачковая запеканка

Видео рецепты Если вы любите блюда из кабачков, но в летнее время вам, как и мне, очень не хочется включать духовку, то возьмите себе на заметку такой простой рецепт приготовления кабачковой запеканки на сковороде! Блюдо получается не только вкусным, но и сочным, оно прекрасно утоляет чувство голода. Выбирайте для его создания молоденькие кабачки без плотной кожуры и семян.

Сыр можно использовать любой: твердый или мягкий, главное - пробуйте его на вкус, чтобы знать, какое количество соли нужно будет добавить. Если помидоры сочные, то чуть увеличьте количество муки, чтобы запеканка не осталась сыроватой внутри. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков и помидоров на сковороде. Кабачок промойте в воде и срежьте хвостики. Нарежьте средними кубиками и посолите, оставляя на минут, чтобы из нарезки выделилась жидкость.

Слейте ее. Прогрейте на сковороде с высокими бортиками растительное масло и всыпьте в емкость кабачковую нарезку. Обжарьте примерно минут до румяности, время от времени перемешивая. Пока кабачки обжариваются, промойте помидоры и вырежьте из них сердцевинки. Нарежьте такими же кубиками, как и кабачки.

Как только кабачковая нарезка подрумянится - добавьте и помидорную. Обжарьте все вместе минут, пока кабачки не станут мягкими, но еще будут держать свою форму. В отдельной емкости взбейте куриные яйца со сметаной любой жирности, солью и молотым черным перцем. Натрите туда же половину твердого сыра на терке с мелкими ячейками.

Половину сыра оставьте на потом. Всыпьте пшеничную муку и перемешайте. На этом этапе вы можете добавить немного молотых сушеных трав или измельченную петрушку, укроп. Залейте яичную массу в сковороду, покрывая тушеные нарезки кабачков и помидоров. Убавьте нагрев до минимального и накройте емкость крышкой.

Томите запеканку из кабачков и помидоров на сковороде примерно минут до готовности. В это время натрите оставшийся твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Как только запеканка станет плотной, выложите на ее поверхность натертый сыр.

Накройте крышкой и выключите нагрев.

Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут

Сыр сам расплавится. Украсьте блюдо измельченной зеленью. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Запеканка из кабачков с помидорами

Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира