Ну все, теперь ждем зимы Камусик , какова судьбы у твоих стрелок на сей день? Мои тоже стоят закутанные! Ждут зимы. Собрала сегодня ведро стрелок чеснока. Закатала, получилось 4 баночки по гр и одна гр. Запах на кухне стоял обалденный! Спасибо за рецепт! Ничего себе. Сколько же посажено, целое поле, наверное. Да, нет, совсем не поле - всего одна грядочка, длиной 6 м и шириной 1 м. Никак фото не вставлю, грузится уже 15 минут, мобильный интернет, блин. Я всегда считаю по зубчикам, когда сажаю.
Точно не помню, посадила где-то штук Так у меня хватило только заморозить маленькую коробочку, на маринование никак не хватает. Я валяюсь от Ваших объемов!!! У меня штук Ксюша, а я валяюсь с другой стороны! Я сажаю зубчиков, только в этом году пришлось сажать весной не такое кол-во и кач-во тоже не то , но он получился чаморошный какой-то! Ксюха, ты меня обскакала. У меня 14 зубчиков. Девочки, разрешите и мне влезть в эту тему.
Я в прошлом году по этому рецепту замариновала стрелки чеснока, банки мы открыли только после нового года.
Чеснок в морозилку/нашла еще семена/тюльпан на тюльпане и тюльпаном погоняет...И что меня удивило, совершенно отсутствовал и вкус, и запах чеснока! У вас также получается? Сходила и ради интереса посчитала свой чеснок, 42 ряда по 6 штучек в ряду, итого зубчика. Хоть теперь знать буду сколько его у меня растет. По поводу вкуса стрелок не знаю, т. Фото вставить так и не удалось, выдает ошибку какого-то кода. Тоже сделала первый раз! Одну выцыганила подруга на пробу, вторую открыл муж уже. Позвонил, сказал, что понравилось очень!
Светик, еще раз спасибо за рецепт!!! Ой, девочки-девочки! И я сбегала, свой посчитала- 11 рядов по 34 штуки в каждом, итого Пилигрим73 , рада, что рецепт пригодился, жду зимой с отчетом Горислава , вот не знаю-не знаю Привет мужу!
Точно учаяла, что он твой земляк!
Так мы уже давно с ним Поняла, ничего против не имею! Открыла первую баночку стрелок с замиранием сердца! Очень и очень вкусно получилось! Понравилось даже детям, а муж вообще пищал от восторга! Маринад сбалансированный, стрелки мягкие! Теперь буду закатывать стрелки по этому рецепту всегда, как вспомню, что их ведрами раньше выкидывала, теперь все в дело пойдет. Светик, спасибо огромное за этот рецепт!
Действительно понравилось! Как же приятно читать такие отзывы! Рада, что могу кому то быть полезной! Сегодня закупорила три литра стрелок, заменила уксусную эссенцию яблочным, домашним уксусом. Одну баночку оставила на еду, вкусные! Марина , ой, как же здорово!!! Рада, что рецепт пригодился и Вам! Это мои заготовки. В интернете все рецепты с блашированием стрелок, которое мне не очень нравится. Маринованный лук обычно подают к шашлыку, жаренному или запеченному мясу, добавляют в салаты, используют для приготовления Чеснок, маринованный со свеклой, — традиционное блюдо русской кухни, которое стоит готовить хотя бы потому, что оно получается очень красивым и эффектно смотрится на столе.
Хотите — подавайте в чистом Готовят ли чеснок по-корейски в стране, на которую указывает название блюда, мы точно сказать не можем, но что оно действительно имеет характерный для Азии пряный насыщенный вкус, сомнению не подлежит Весной у нас на рынках появляются нежные стебли молодого чеснока, которые мы обычно режем в салаты. Но теперь решили использовать его по-другому. За основу мы взяли каталонское блюдо calcots Под словом «песто» принято подразумевать густой соус из базилика.
Но вообще-то «песто» от итальянского pestare растирать — это любой размолотый соус. Например, из Главная Рецепты Маринованные стрелки чеснока.
Маринованный чеснок.В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Заготовка Закуска Для детей Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте стрелки чеснока. Шаг 2 Приготовьте маринад. Стрелки чеснока выбираем молоденькие, насыщенного зеленого цвета, до того, как цветоносы раскроются. Моем, срезаем бутоны и нижнюю светлую часть - она жесткая и не годится. Я решила сделать две разные заготовки - в одну банку положила а вернее поставила ровные стрелки , а вторую наполнила завитушками.
Но это так, для красоты. Трамбуем стрелки как можно плотнее, чтобы побольше влезло. Теперь сделаем маринад для нашей заготовки. Наливаем в кастрюлю воду, уксус, добавляем соль, сахар, лаврушку и перец.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипящим маринадом заливаем стрелки чеснока до самого верха. Туда же кладем перец и лавровый лист. Теперь будем стерилизовать закатки. Берем кастрюлю побольше, чтобы в нее поместились обе баночки.
На дно кладем какую-нибудь тряпочку или полотенце, чтобы банки не лопнули при стерилизации. Ставим заготовки и и заливаем банки по плечики. Затем прикрываем банки стерильными крышками и ставим кастрюлю на огонь.
С момента закипания делаем огонь ниже среднего и кипятим все минут