Здесь трудилось более человек, а количество наименований продукции доходило до мороженое, шоколад, конфеты, всевозможная выпечка и даже духи. Принадлежала фабрика французской семье Сиу. Её отец-основатель Адольф прибыл в Россию в году вместе с женой Эжени. Начинали супруги с небольшого цеха в подвальчике на Тверской и за 60 лет они и их дети смогли создать настоящую кондитерскую империю в Москве.
Особое внимание Сиу уделяли не только качеству продукции, но и упаковке. Оформление поражало своей роскошью, а рисунки заказывались известным художникам. Конечно, у семьи было много клиентов среди знати, а также они были официальным поставщиком Императорского двора. Вот к летию династии Романовых и было создано несколько кондитерских изделий, включая печенье «Юбилейное».
Конечно, в советское время об этом не распространялись.
Этому рецепту учили в советских школах. Печенье Свиные ушкиНастолько, что когда в х годах «Большевик» снова обрел французского хозяина компанию Danone , эта история воспринималась как байка и хороший рекламный трюк. Тем не менее, по сей день на упаковках «Юбилейного» указан именно й, как год его создания. Тогда семья Сиу выпустила не только печенье, но и «Юбилейный бисквит».
После прихода к власти большевиков производство было национализировано, а семья Сиу вернулась во Францию. Фабрика продолжала оставаться кондитерской, лишь в годы войны была временно перепрофилирована для нужд фронта. Серьезно сократился ассортимент продукции, уже не печатались роскошные упаковки. Вычурные названия изделий сменились народными: «Преферанс» и «Рембрандт» стали «Парашютом» и «Туристом».
Наверное, есть в этом что-то сакральное. Из такого печенья "картошку" бы приготовить. Ответить Отмена. Показать ответы. Я как то с детства не люблю это пирожное, даже рецепта не знаю.
Я в победе такие брала, мне понравились. Хорошее печенье. Можно иногда брать к чаю. Это да. Всего то 13 рублей. Должно быть вкусное, можно взять к чаю. Главное, что не приторное.
Я стараюсь не покупать вес растет. А сыну в школе такое дают, очень доволен. Детям можно. Я такое в продаже не встречала. Присмотритесь, брать можно. Внучке нравится с какао. Оставить комментарий К началу. Смотрите также. Печенье сахарное Слодыч "Васильковый слодыч". Печенье Слодыч Земляничный. Конфеты жевательные Слодыч "Мармилан".
Печенье в форме на газу из СССР I Рецепт хрустящего печенья из детства в советской формеПеченье Слодыч "К чаю". Детское печенье Слодыч Лапушка. Шоколадный батончик Онега Твiкерс с солёным крекером, арахисом и карамелью.
Печенье Слодыч с какао. Вкусное, сытное, хрустящее и не приторно-сахарное. Печенье Слодыч Сметанковый. Печенье сахарное Сормовская кондитерская фабрика "Сормовское" сгущенное молоко. Печенье Зерница Традиционное.