Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать шашлык с лимоном полезнее, добавьте в маринад свежие пряные травы вместо сухих.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Мясо промойте, хорошо обсушите и разрежьте на ровные куски. Лимон вымойте, разрежьте пополам. Из одной половины выжмите сок, вторую порежьте дольками. Сельдерей и сладкий перец помойте, перец очистите от плодоножки и семян. Нарежьте овощи тонкими брусочками. Подготовьте мангал, угли и шампуры. Шаг 1. Сделайте маринад для мяса. Кусочки мяса выложите в подходящую емкость, влейте к ним лимонный сок, минеральную газированную воду и масло.
Добавьте ломтики лимона, прованские травы и смесь перцев, хорошо перемешайте. Оставьте шашлык мариноваться в темном месте на 6 часов.
Рецепт Шашлыка из свинины в Луково-Лимоном маринаде. Классика.Шаг 2. Приготовьте шашлык. Раскалите угли в мангале до красного цвета, подождите, когда вспышки пламени прекратятся. Мясо извлеките из маринада, насадите на шампуры и равномерно посолите.
Установите шампуры над углями и жарьте мясо, переворачивая, минут до плотной золотисто-коричневой корочки. Чтобы быстро погасить вспышки пламени в мангале, брызните на них водой из пульверизатора. Кусочки жареного мяса выложите на тарелку, украсьте ломтиками сладкого перца и сельдерея.
Добавьте к сервировке чесночный соус в пиале. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Шашлык из свинины, приготовленный в аэрогриле. Шашлык из свинины в мультиварке. Свиная корейка на огне.
Шашлык из свинины с лимоном... Просто и вкусноШашлык, маринованный в морозилке. Мы не заметили особой разницы в этом. Солим сразу. Вы поступайте, как привыкли и как нравится. Про то, какую часть туши брать, я не буду расписывать. Все зависит от личных предпочтений и от финансовых возможностей.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Шашлык из свинины с лимоном и луком Мягкий и сочный шашлык из свинины в почти классическом маринаде с лимоном, луком и минеральной водой.
Ингредиенты Свинина - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Минеральная вода с газом - 0,5 стакана Соль и перец черный - по вкусу. Фото готового блюда Мария автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Можно сказать, классический вариант маринада для свиного шашлыка. Лука можно взять и больше. Как говорится: "кашу маслом не испортишь".
У меня - свиной окорок, уже заранее нарезанный на кусочки для шашлыка.
Шашлык на кефире или шашлык на лимоне с минералкой - какой вкуснее!? Лучший маринад для шашлыка!Итак, готовим шашлык из свинины с лимоном и луком Рецепты шашлыков из свинины Шашлык в горчице Шашлык из свинины классический рецепт Шашлык из свинины с винным уксусом Абхазский шашлык из свинины Шашлык из свинины с уксусом Шашлык, маринованный с песто Грузинский шашлык Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде Шашлык из свиной шейки с луком Шашлык из свинины на минералке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Мария Автор рецепта. Машенька, какой аппетитный получился шашлык! Нравится 1. Олеся, ждууу к завтрашнему обеду. Как захотелось! Такие аппетитные шашлычки. Ирина Шеви. Шашлычный бум начался. Алена Прика. Вкуснотень - пульните в меня плиз шампурика два. Ох, Машенька! Как-же шашлычка захотелось! Какой он получился замечательный!