С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 18 г Жиры г Углеводы 69 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Лесной орех, он же ломбардский орех, он же фундук — один из вкуснейших орехов на свете. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Орехи измельчить в ступке. Должны получиться крупные кусочки. Я использую смесь фундука и грецких орехов.
Какао-масло нарезать как можно мельче. Я стружу его большим ножом или режу на мелкие кубики и затем мелко-мелко измельчаю. Растопить масло на водяной бане. Для этого налить в ковшик воду и довести ее до кипения. Затем снять с огня и поставить миску с маслом на ковшик. Дно не должно касаться воды! Помешивать масло время от времени венчиком или ложкой. Добавить по частям кэроб. Сначала 2 ст. Каждый ингредиент нужно тщательно перемешивать.
Кэроб лучше предварительно просеять через сито, чтобы получилась более однородная масса. Его может понадобиться и больше. Некоторые добавляют на г масла г кэроба и более!
Но у меня так не получается Кстати, если Вы хотите, чтобы шоколад был более интенсивного вкуса, добавляйте меда поменьше. К тому же вместо кэроба можно использовать какао, но я все-таки предпочитаю кэроб. В полученную шоколадную массу положить кокосовую стружку и где-то половину орехов.
Еще раз тщательно перемешать. Если шоколад начнет сильно густеть, тут же поставить его на водяную баню. Вылить шоколад в форму и аккуратно распределить его. У меня силиконовая форма размером 20х20 см. Предварительно нужно выстелить ее бумагой для выпечки. Присыпать шоколад оставшимися орехами и дать ему застыть.
Живой черный шоколад (темперированный) / 2 способа / vegan / без сахараГотовый десерт поломать на кусочки и подавать. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Пирожное «Картошка». Американские арахисовые холодные печеньки.
Показать всех. Жанна Тихонова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Шоколад из какао и молока домашний 🤎 Как приготовить ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД из КАКАО и МОЛОКАРецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготавливаем все ингредиенты. Шаг 1. Растапливаем какао-масло на водяной бане. Шаг 2. К растопленному маслу добавляем кэроб, сухое молоко и сироп. Перемешиваем до однородной массы. Шаг 3. Смесь выкладываем в формы и отправляем застывать в холодильник.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Нежный нама шоколад по японскому рецепту. Бисквитный рулет с вареньем. Испанские чуррос с шоколадным соусом. Тирамису из печенья без выпечки. Приготовить еще. Получилось вкусно. Очень довольна, что дома можно самим сделать шоколад, а то магазинные «шедевры» ой как не радуют своим составом.
Так и пришла к идее попробовать самой изобразить что то подобное шоколаду. Я не разочарована. Теперь знаю, что как только захотелось, так пошел, замесил и через час лакомство готово. О Как! Где можно купить какао-масло? Нана , у нас какао масло и какао тертое продаётся в магазине для кондитеров.
Вот такой у нас: Еще какао масло заказываю на WildBerries. Вот вчера заказала - г. Спасибо большое. Оксана , какао масло есть в Магните В Брянске и по области точно, а у вас то сам бог велел. Лен , а в наших Магнитах его нет почему то Наташа, можно поконкретнее? Про масло. Там их тьма.
Какое вы выбирали? Наташа ,, все заказала, спасибо! Хочу попробовать завтра делать. Купили какао- масло и какао- тёртое.
Хочу по вашим пропорциям плюс добавить строп топинамбура. Сахар мне нельзя. Кэроб по весу могу заменить на какао? Я так ждала ответа. Как раз ещё не приступала - руки не доходят. Ничего тут нет ни сложного, ни, тем более, страшного. Это все делается просто, а главное, что результат вкусный.