Рубленый свежий тимьян. Рубленый свежий розмарин. Молотый чёрный перец. Тёплая вода. Активные сухие дрожжи. В сковороде соедините масло, измельчённый чеснок, травы и перец. Вместо свежих тимьяна и розмарина можно взять по 1 ч. В большой миске смешайте тёплую воду, дрожжи и мёд. Оставьте на 5 минут. На поверхности должна появиться пенка.
Если этого не произойдёт, дрожжи плохие. Повторите этот шаг заново с новыми дрожжами. Добавьте 1 стакан муки и половину масляной смеси. Перемешайте и оставьте ещё на 5 минут.
Всыпьте оставшуюся муку и соль и тщательно перемешайте.
Смажьте маслом большую миску и переложите туда тесто. Если этого не произойдёт, дайте тесту постоять ещё полчаса. Распределите по нему тесто. Пальцами сделайте небольшие ямочки по всей поверхности. Смажьте лепёшку оставшимся маслом с травами и чесноком. Оставьте на 20 минут. Десерты и выпечка Итальянская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова.
Фокачча. Настоящий Рецепт из Итальянской пекарни. Фокачча рецепт.Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
ФОКАЧЧА. ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ.Тесто разделяем на 2 части, формируем две лепешки, перекладываем на застеленный пергаментом противень, делаем кончиками пальцев углубления, смазываем чесночным маслом, посыпаем обжаренным чесноком, мелко нарезанным укропом и крупной морской солью. Приятного аппетита!
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Фокачча с розмарином и оливками. Фокачча с маслинами и розмарином. Фокачча на закваске с сырной и чесночной намазкой. Вероятно, вам понравится.
Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча -Еда на любой вкусКуриные желудки с морковью в мультиварке.