Как правило, на них так и написано: «Кукуруза для попкорна». Такие зерна легко лопаются при нагревании. Можно найти кукурузу с различным вкусом и даже цветом. Правда, попкорн в мультиварке, приготовленный из таких пакетов, не будет полезным, так как содержит красители и консерванты. Второй вариант займет у вас больше времени. Вам придется заранее найти в магазине кукурузу специального сорта и хорошенько высушить ее.
Этот сорт называется «рисовая кукуруза». Прежде чем приготовить попкорн в мультиварке, вылущите зрелые зерна, не трогая основание початка. Из них и будем готовить вкусное лакомство. Кроме того, вам понадобится три чайных ложки растительного или оливкового масла, а также сахар или карамель.
Как вариант, можно приготовить соленое кушанье, например, для мужа. Для этого купите мелкую соль.
How to Make Perfect Caramel Popcorn / Palomitas de Maíz con CarameloЕсли вы купили готовые зерна, то пакет нужно вскрыть. Кукурузные зерна нужно положить в глубокую емкость. Для приготовления одной порции возьмите не больше горсти кукурузы, так как при нагревании она очень сильно увеличивается в размерах.
Добавьте растительное масло и перемешайте продукты. Теперь закройте крышку мультиварки и поставьте режим «суп».
Нажмите на кнопку старт. Зерна начнут лопаться, и будет слышен громкий треск. Это будет продолжаться минуты. Когда треск прекратится, можно выключать мультиварку.
Не стоит готовить лакомство долго, иначе блюдо подгорит. Попкорн в мультиварке Redmond получится очень вкусным, если вы посыплете его сахарной пудрой или расплавленной карамелью. Те, кто предпочитает соленый вариант, могут посыпать его небольшим количеством мелкой соли. Одно из любимых лакомств и взрослых и детей — попкорн.
Его любят так же, как и чипсы, сухарики, кукурузные палочки и прочие снеки. К тому же попкорн очень питательный. За 10 минут до окончания программы можно добавить 1 ст. Также можно добавить масло перед подачей на стол. Перед подачей на стол можно добавить в кашу измельченные орехи и мед. Яблоки кисло-сладкие: 2 шт. Мед: 2 ст. Сливочное масло: 50 г. Молоко пастеризованное: 3 стакана. Как готовить Зерна овсянки хорошо промыть.
Засыпать крупу в кастрюлю мультиварки. Добавить сахар и соль. Если режим автоматический, включить его два раза подряд. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Посыпать кашу и полить медом.
Молоко: 5—6 стаканов. Как готовить Смешать хорошо промытые крупы. Выложить их в кастрюлю мультиварки. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло и соль. Мультикашу можно варить из 2—5 видов круп. Мультикашу можно заправить медом с орехами, очищенными и нарезанными кубиками кисло-сладкими яблоками, сезонными ягодами. Она выйдет более рассыпчатой. В этом случае советую молоко смешать с водой в пропорции Ну, или совсем не жирное молоко.
Любителям несладких каш можно варить мультикашу на воде, вместе с замороженными овощами или заправлять зеленью, протертую с солью. Омлеты получаются совсем не такими, как на сковородке, ведь она жарит, а мультиварка выпекает.
На моем утреннем столе яичные завтраки бьют рекорды по популярности, я их готовлю и основными блюдами, и дополнительно к кашам, и в качестве горячих бутербродов, когда на поджаристом тосте или ароматном домашнем хлебушке красуется кусочек омлета или яичной пиццы.
Очень вкусно и питательно, ведь в яйцах содержится лецитин, который необходим для деятельности мозга. Вот мы вместе с мультиваркой и стараемся, чтобы и в школе, и в институте, и на работе нашим близким помогали полезные яичные завтраки.
Советую начать тест с того, чтобы приготовить самый простой омлет: яйцо, взбитое с 1 ч. Мощная мультиварка справится с задачей быстрее, «тихоня» будет выпекать омлет дольше. Творог средней жирности: г. Сливочное масло: 1 ст. Как готовить Натереть на средней терке морковь. Яйца взбить с молоком, смешать с творогом и морковью.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить приготовленную смесь. Подавать его перевернутым румяной корочкой вверх. К омлету можно подать сметану, растертую с сахаром. Полезные советы Выложив омлет в чашу мультиварки, нужно выровнять смесь. Тогда омлет пропечется равномерно. Майонез: 1 ст.
Мука: 2 ст. Молотый черный перец или паприка. Зелень: 3—4 ст. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Влить приготовленную смесь. Перед подачей на стол обильно посыпать омлет зеленью и полить растопленным сливочным маслом.
Полезные советы Приготовление в мультиварке омлетов и другой выпечки имеет важную особенность: покрывается румяной корочкой только нижняя поверхность блюд. Для того, чтобы перевернуть омлет и другую выпечку нужно после приготовления блюда вставить в чашу мультиварки поддон для варки на пару и перевернуть чашу.
Омлет выпадет на нее. Лучше это делать, когда омлет чуть остынет. Чтобы легко достать приготовленный омлет из чаши, можно воспользоваться пергаментной бумагой, смазанной маслом, которой нужно застелить кастрюлю перед приготовлением Омлеты и другие подобные блюда можно выпекать в силиконовых формах.
Ветчина: г. Сыр: г. Специи молотый черный перец, паприка, смесь перцев. Как готовить Нарезать кубиками ветчину. Взбить яйца с мукой и молоком, добавив майонез, перец и соль. Влить приготовленную смесь в мультиварку. Натереть на крупной терке сыр хорошо, если он будет солоноватым. Перед подачей омлета на стол перевернуть его румяной корочкой вверх, посыпать сыром и зеленью.
Грибы: — г. Помидоры: 1—2 шт. Сладкий красный перец: 1 шт. Мука: 1 ст. Растительное масло рафинированное: 2 ст. Как готовить Нарезать соломкой перец. Промыть грибы. Порубить грибы на кусочки, смешав их с нарезанными помидорами. Через 5 минут после начала программы добавить грибы с помидорами. Взбить яйца с мукой и молоком, добавив соль. Натереть на крупной терке сыр, нарезать зелень. Посыпать готовый омлет сыром с зеленью. Лук зеленый: г.
Как готовить Нарезать капусту на соцветия, промыть. Мелко нарезать зеленый лук. Взбить яйца с молоком, добавив соль. К омлету подать сметану. Майонез: 2 ст. Помидоры: 2 шт. Оливки темные: 10—12 шт.
Паприка: по вкусу. Как готовить Взбить яйца с молоком и майонезом, добавив муку, соль, паприку. Мелко нарезать зелень. Нарезать копченую колбасу полосками.
Жаркое в мультиварке. Проще не бываетНарезать кубиками помидоры. Нарезать оливки колечками или дольками.
Добавить помидоры, оливки и колбасу. Через 5 минут после начала программы влить яично-молочную смесь в мультиварку. Натереть сыр, нарезать зелень. Перевернуть омлет корочкой вверх, обильно посыпать сыром и зеленью. Запеканок на завтрак можно придумать сколько угодно, здесь все зависит от наполнения холодильника и желания придумывать кулинарные шедевры.
Сытную запеканку можно приготовить из свежих или замороженных продуктов и даже из уже приготовленных. Даже остатки вчерашнего ужина, заправленные яйцами и зеленью, в мультиварке становятся вкусным завтраком.
Сметана: 1 стакан. Яйцо: 3 шт. Яблоко: 3—4 шт. Сахар: 5 ст. Как готовить Отварить рис до полуготовности можно по рецепту рисовой каши на воде. Приготовить смесь из риса и яиц. Добавить сметану, изюм и 3 ст. Нарезать яблоки кубиками. Смешать яблоки с корицей и остатком сахара. Смазать дно мультиварки сливочным маслом.
Выложить слоями: подготовленный рис, затем яблоки, сверху оставшийся рис. Полить растопленным сливочным маслом. К запеканке подать мед. Капуста: один некрупный кочан. Яйца: 4—5 шт. Лук репчатый: 5 шт. Рафинированное растительное масло: 2 ст. Специи молотые черный и красный перец, кориандр. Как готовить Нашинковать капусту. В отдельной сковороде слегка обжарить капусту и половину лука на растительном масле.
Посолить и поперчить. Выложить капусту в другую емкость, добавить к ней яйца. Все хорошо перемешать. Обжарить фарш с половиной лука на растительном масле. Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Выложить слоями, выравнивая каждый слой: капуста, фарш, капуста.
Перед подачей на стол посыпать запеканку измельченной зеленью. Можно к запеканке подать сметану или сметанный соус. Полезные советы Чтобы запеканка не раскрошилась, после приготовления ее нужно 15—20 минут подержать в мультиварке до остывания.
Яйца: 5—6 шт. Шоколад черный: плитка — г. Как готовить Смешать яйца, творог и сахар, добавить крахмал. Половину творожной массы смешать с растопленным шоколадом. Творожную массу выкладывать полосками или слоями, чередуя белую и шоколадную.
Хорошо разровнять. Приготовленную запеканку вынимать из мультикастрюли минут через 20 после окончания программы. Готовую запеканку не горячую! Лук репчатый: 2 шт. Томатный соус: 3 ст. Кабачки средних размеров: 5 шт. Сладкий красный перец: 2 шт. Специи молотые черный и красный перец. Как готовить Тщательно смешать яйца с томатным соусом, добавить соль. Очищенные от кожицы кабачки натереть на крупной терке.
Перец нарезать узкими полосками или прямоугольниками. Подготовленные кабачки смешать с луком и перцем, добавить фарш и яйца с соусом. Поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Выложить запеканку в мультиварку. Рыбное филе отварное: — г. Яйца: 2—3 шт. Специи молотые черный и красный перец, майоран.
Как готовить Размять картофель в пюре. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Нарезать мелко рыбное филе, добавив немного соли и специй. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и посыпать мукой.
Выложить слоями в мультиварку: картофельное пюре, обжаренный лук и морковь, рыбное филе. Хорошо разровнять каждый слой. Залить запеканку яйцами, взбитыми с солью и специями. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и зеленью. Полезные советы Для приготовления запеканки можно взять жареную рыбу. Филе рыбы пропустить через мясорубку или размолоть в блендере. Рыбу можно заменить мясом курицы, мелко нарезанным или пропущенным через мясорубку. Сыр солоноватый: г. Как готовить Вареный картофель натереть на терке.
Взбить яйца. Добавить в яйца сметану, специи и еще раз взбить. Натереть на мелкой терке сыр. Добавить к яичной смеси муку и картофель. Посолить и размешать до однородного состояния. Выложить в чашу мультварки большую часть подготовленной массы. Добавить сыр и мелко протертый чеснок. Добавить оставшуюся часть картофельного фарша.
К запеканке подать сметанный соус или сметану. Важно: картофель не должен быть слишком водянистым. Вместо отварного картофеля можно использовать пюре. Свежее куриное филе: г. Сметана средней жирности: 1 стакан. Лимонный сок: 1 ч. Консервированный горошек: 1 банка. Смесь перцев по вкусу. Как готовить Нарезать соломкой очищенный картофель.
Нарезать кольцами лук. Мелко нарезать куриное филе. Разделить картофель на две части. В смазанную чашу мультиварки выложить половину приготовленного картофеля. Выложить на картофель слоями: лук, зеленый горошек, куриное филе, оставшийся картофель.
Смешать яйца, сметану, муку и специи и слегка взбить. Погасить лимонным соком соду, добавить в яично-сметанную смесь. Полученной массой равномерно залить запеканку. Перед подачей на стол посыпать запеканку тертым сыром и зеленью. Картофель: 5 шт. Яйца: 4 шт. Лук репчатый: 2—3 шт. Как готовить Смешать фарш, соль, специи и 2 яйца. Хорошо размешать массу. Очищенный картофель нарезать соломкой, смешать с 2 взбитыми яйцами.
Лук нарезать тонкими кольцами. Выложить в чашу половину нарезанного лука. Выложить слоями: фарш, картофель, фарш. Добавить остаток лука. Подержать запеканку в мультиварке еще 10—20 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью. К запеканке можно подать сметану, сметанный соус, кетчуп.
Полезный совет Любителям румяных корочек: можно подержать уже готовую запеканку 10 минут в духовке, разогретой до градусов. Манная крупа: 2—3 ст. Яйцо: 2 шт. Молоко: 3—5 ст. Яйца, манную крупу, сахар взбить с молоком. Добавить тертую морковь. Соду погасить лимонным соком и добавить в смесь. Выложить и разровнять подготовленную смесь. Перед подачей на стол можно посыпать запеканку орехами или подать к ней мед.
Бананы: 3 шт. Яблоки кисло-сладкие: 3 шт. Творог: г. Как готовить Растопить сливочное масло. Очищенную мякоть тыквы натереть на терке. Добавить к тыкве мелко нарезанные яблоки и бананы. Добавить яйца, основную часть масла и творог. Смазать дно мультиварки маслом. Выложить массу в мультиварку. Готовую запеканку перед подачей на стол можно присыпать молотыми орехами, сахарной пудрой или тертым белым шоколадом. Яйца: 5 шт. Ванильный сахар: 1 пакетик.
Манная крупа: 3 ст. Сливы твердых сортов: г. Сахарная пудра: 1 ч. Как готовить Замочить манную крупу в теплой воде на 10—20 минут Мелко нарезать сливы Яичные белки взбить. Желтки яиц растереть с ванильным сахаром.
Смешать творог с молоком и сахаром. Добавить к творожной массе разбухшую манную крупу и сливы. Осторожно выложить взбитые белки. Все вновь перемешать. Смазать дно мультиварки растительным маслом. Выложить приготовленную массу в мультиварку. Перед подачей на стол присыпать запеканку сахарной пудрой. Как сэкономить время Можно не взбивать яичные белки. Однако тогда запеканка не будет такой пышной и воздушной. Зимой запеканку можно делать с черносливом, курагой, изюмом, замороженными сливами.
Фарш куриный: г. Грибной отвар: 1—2 стакана. Мука пшеничная: 1 ст. Черный перец молотый: по вкусу. Как готовить Нарезать полукольцами лук. Налить растительное масло на дно мультиварки. Выложить лук. Добавить фарш. Обжаренные лук и фарш перемешать. Добавить соль и специи. Залить содержимое грибным отваром. Добавить макароны. Готовить в режиме ПЛОВ. По окончании программы добавить сливочное масло. Взбить яйца с молоком и мукой, посолить по вкусу. Подать запеканку, посыпанной измельченной зеленью.
Как сэкономить время Запеканку «макароны по-флотски» можно приготовить по-другому. Через 20 минут после начала программы залить яичной смесью. Грибной отвар можно заменить водой, тогда макароны получатся классическими. Полезные советы При приготовлении объем жидкости в мультикастрюле должен быть таким, чтобы она была выше макарон примерно на 1 см.
Глава 3 Обеды с мультиваркой. Вот где можно разгуляться! Полноценный обед подразумевает умение запекать и тушить мясо, овощи, рыбу, жарить на сковородке, варить на пару и в кастрюле. Тут не обойтись омлетом или кашей, даже если эти блюда мультиварка приготовила очень вкусно.
Но с появлением на вашей кухне мультиварки отличный обед под силу каждой хозяйке или хозяину. Мультиварка варит всевозможные супы, борщи, кулеши. Вторые блюда, приготовленные в мультиварке, удивляют качеством и вкусом, ведь чудо-кастрюлька работает таким образом, что одновременно может тушить мясо и овощи, пока мы отдыхаем у телевизора. Можно даже в кино сходить или в гости, пока готовится воскресный обед! Знаю, что детей после школы обед уже ждет. Я настолько люблю готовить в мультиварке обеды, что не отказываю себе в желании порадовать своих близких и первым, и вторым блюдами каждый день.
А ведь при этом работаю в школе! Вся семья сыта и довольна! Супы в мультиварке получаются очень вкусными! Они словно томятся в русской печке, при этом мясо и овощи, загруженные в кастрюлю одновременно, оказываются правильно приготовленными.
В это просто не верится, пока не попробуешь самостоятельно сварить суп или борщ: картофель остается целым, а мясо полностью проваренным, мягким и сочным. Практически ни одна семья не может обойтись без первых блюд на обед. В холодном климате очень важно быстро согреться, поэтому в промозглую погоду осенью или весной, в зимние морозы ничего не может быть лучше тарелки горячего сытного супа. И одной тарелки, как правило, оказывается мало, если суп этот приготовлен мультиваркой.
Ах, какой насыщенный бульон, какое нежное мясо, какие вкусные добавки, будь то овощи, крупы или обычные макароны! А уха, приготовленная в мультиварке так вкусна, что каждая жена рыбака будет с нетерпением ждать мужа с рыбалки, а муж почувствует себя настоящим добытчиком, кормильцем семьи в самом прямом смысле. Приготовление вашего первого супа не должно быть основано на сложном рецепте. Картофель некрупный: 5 шт. Крупа гречневая: 1 стакан. Вода: 2,5—3 л.
Зеленый лук: 3—4 шт. Зелень петрушки измельченная: 1 ч. Как готовить Промыть мясо курицы. Грудку нарезать крупными кусочками. Промыть гречневую крупу. Нарезать картофель кубиками. Крупно натереть морковь. Сложить мясо и овощи в мультиварку, залить водой. Добавить соль. Мелко нарезать зеленый лук и зелень петрушки и щедро посыпать суп перед подачей на стол.
Рафинированное растительное масло: 3 ст. Корень петрушки измельченный: 1 ч. Зелень петрушка, укроп, розмарин : 2 ст. Вода: 7—8 стаканов. Как готовить Залить холодной водой промытый горох и оставить на 4 часа. Промыть баранину и нарезать небольшими кубиками. Промыть грибы и овощи. Влить в мультиварку растительное масло. Мелко нарезать лук и грибы. Натереть морковь на крупной терке. Нарезать сладкий перец тонкими короткими полосками длиной.
Добавить горох и сладкий перец. Добавить измельченный корень петрушки. Добавить морковь и сладкий перец. Для мультиварки небольшой мощности может потребоваться еще 60 минут, чтобы приготовилась баранина. За 5 минут до окончания программы добавить протертый на мелкой терке чеснок. Перед подачей на стол добавить зелень можно добавлять за 5 минут до окончания программы. Полезные советы Вместо цельного или колотого гороха можно использовать консервированный зеленый горошек.
Он не разварится, как цельный или колотый, но суп все равно будет вкусным. Перед закладкой его не нужно промывать. Морковь: 2—3 шт. Вода: 7 стаканов. Зелень петрушки: 2—3 ст. Как готовить Промыть филе курицы, довести до кипения в отдельной кастрюле на плите, прокипятить 5 минут, очистить от пенки можно промыть и сложить в мультиварку.
Добавить промытый рис. Ее должно быть много. Вытащить филе, нарезать небольшими кусочками. Отправить нарезанное мясо в мультиварку. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. В этом случае резать мясо на порции нужно после приготовления супа.
Рис можно заменить гречкой, а любителям лука можно включить его в рецепт. Если хочется, чтобы суп был менее наваристым, норму мяса нужно уменьшить вдвое.
Готовим попкорн в мультиварке REDMOND RMC M110В этом случае филе курицы нарезать заранее, перед закладкой в кастрюлю. Если вам совсем некогда, не нужно заранее отваривать филе. Суп можно приготовить в режиме СУП. Если у вас совсем короткий диапазон времени для этого режима, включать его придется несколько раз, пробуя каждый раз готовность супа. Картофель некрупный: 5—6 шт. Фасоль: 1 стакан. Томатный соус: 2 ст. Сало свежее или соленое: 50 г. Чеснок: 2 зубчика. Вода: 6—7 стаканов.
Как готовить Залить горячей водой фасоль и оставить на 6—7 часов. Промыть ребрышки и отделить их друг от друга. Добавить фасоль. Добавить соль и томатный соус. Но не спешите сразу снимать крышку. Подождите немного, чтобы последние зерна раскрылись, а масло перестало кипеть.
Вот и все, Вы научились готовить попкорн в домашних условиях! Возьмите большую тарелку, насыпьте в нее попкорн и наслаждайтесь изысканным вкусом сего замечательного продукта. Потом хорошо помойте кастрюлю. Правильно приготовленный свиной язык - очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать далее…. Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта далее….