Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Соусы и маринады Авторская кухня Пошаговые рецепты. Соус песто с сельдереем.
Соус ПЕСТО Классический рецепт Classic pestoАвтор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Соусы и маринады Мировая кухня Пошаговые рецепты. Песто из инжира. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Песто из кейла и руколы.
Автор: Лоскутова Марианна 14 ингредиентов. Песто из укропа и кинзы. Песто из руколы и кресс-салата. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Соусы и маринады Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Песто из микса микрозелени.
Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Для приготовления классического соуса песто потребуются следующие продукты: базилик зеленый, кедровые орехи, оливковое масло, сыр пармезан, чеснок и соль. Половину кедровых орешков поджарить. При обжаривании орехи выделяют масло и придадут песто аромат. Часть орехов не обжаривать, они придадут песто кремообразную текстуру.
С базилика оборвать листочки. Сложить в миску листочки базилика, чеснок, орешки и тертый пармезан. Измельчить все составляющие погружным блендером. В процессе измельчения влить оливковое масло.
Масла вливайте до желаемой консистенции соуса. Хотите использовать соус как намазку на хлеб, влейте масла меньше. Если используете соус как приправу к пасте, добавьте побольше масла. Переложить готовый соус в чистую сухую банку. Сверху влить 1 ст. Хранить соус в холодильнике. Похожие рецепты. Соус "Бешамель". Крем из авокадо с чипсами. Соус "Универсальный".
Цукини "Фантазия". Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Песто классический - Рецепт кулинара ВкусВиллПравильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Где-то встречала рекомендацию пробовать разные вариации подобных соусов в зависимости от того, какой сыр, зелень, орехи, масло и специи любите. Конечно, это будет уже не песто, но вполне вероятно, что тоже вкусно.
Хочу поэкспериментировать с разными орехами и зеленью, а чеснок и оливковое масло оставлю. Особенно эта рекомендация кажется мне полезной в условиях, когда в вашем регионе ингридиенты для песто стоят космических денег, особенно зимой. Ответ: Анна, спасибо за комментарий! Интересно, что у Вас получится, напишете потом о своих впечатлениях, пожалуйста. Почему получился с горечью Ответ: Причины могут быть разные.
Несвежие кедровые орешки горчат, бывает масло с горечью, или базилик бывает горчит. Так что лучше пробовать ингредиенты перед приготовлением.
Дарья, спасибо за прекрасный рецепт. А знаете ли Вы, что грецкие орехи прекрасно хранятся от старения в морозилке? Ответ: Галина, спасибо за комментарий и хороший совет! Дарья, сделала соус. Петрушку, сухой базилик и чеснок я протерла через обычную мелкую терку.
ОСВЕЖАЮЩИЙ СОУС ПЕСТО ЗА 5 МИНУТ Настоящий итальянский рецепт!Не поленилась тоже самое сделать и с грецким орехом. Смесь получилась сочная и ароматная — не сравнить с измельчением на блендере! В общем соус очень понравился всем!! Как я обожаю этот соус, но никогда даже не додумывалась готовить его про запас. А ведь действительно время в дальнейшем будет сэкономлено. Позвольте выразить Вам мою благодарность! У Вас замечательный сайт с очень полезной информацией.
Сделала сегодня этот соус. Запах меня поразил больше всего — божественный аромат, а на вкус его пробовал муж так, как он у нас любитель чеснока. Но возникла небольшая проблема — масса получилась рассыпчатой, даже после добавления оливкового масла.
Все делала, как в рецепте растерла, потолкла, смешала , только заменила свежий базилик, как вы советовали. Скажите, что могло повлиять на консистенцию. А этот решила, если мужу не пойдет как соус, то заверну его в лаваш и использую как закуску. Ответ : Ольга, скорее всего, Вы добавили недостаточно масла. Если все продукты измельчены мелко, то именно оливковое масло их связывает в однородную, тягучую массу.
Хорошо, что мужм понравилось! Даша, спб за рецепт. И экзотично по нашим широтам Вопросы: сколько будет хранится, если маслом не заливать? Не совсем понимаю, как это зелень и чеснок в однородную массу тереть Ну-да как перетерла.
Чеснока можно больше, чем 4 — это точно Вкусно! Берем в копилку! И муж одобрил! Ответ : если масллом не заливать, то срок хранения дня. Зелень и чеснок можно быстро перетереть с помощью блендера. Ну и чеснок по вкусу : Рада, что Вам понравилось! Спасибо большое Вам за сайт,просто отличный!!!!
Долго искала что-то подобное,теперь сайт у меня и закрываться не будет! Ответ : неделю в холодильнике хранится точно. Больше не пробовала, так как съедали быстрее. Но при желании остатки можно заморозить.
Ответ : тогда можно не добавлять.