Комментарии 87 : Показать все комментарии. Кулинар 18 August Вот запомните навсегда аутентичный рецепт том ям кунг том ям с креветками : 1. Креветки 2. Грибы straw mushroom вольвариелла съедобная. Галангал а не имбирь ваш 4.
11.03.2024 СТРИМЛемонграсс 5. Каффир лайм. Кинза 7. Рыбный соус 8.
Сок лайма 9. Куриный бульон И больше ничего. Никаких там вешенок и имбиря нет. И кокосового молока тоже. С кокосовым молоком они готовят суп Том Кха. Это совершенно два разных супа. Ужас, откуда вы это берете вообще… Шампиньоны… Брррр.
Ответить Пожаловаться. Еда 21 August Почему бы вам не завести свой правильный рецепт на сайт? Сразу видно, люди раз в жизни по недорогой путевке съездили в Патаййю, где даже близко не Тайланд. И теперь кладут шампиньоны куда ни попадя. И имбирь еще до кучи. Рецепт выше — взят из тайской поварской книги Thai Cuisine, authentic and reliable recipes под редакцией Nidda Hongwiwat, написавшей более 40 книг о тайской кухне.
Если что. А это позорище — рецепт ваш, удалите. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Владимир Ильичёв Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Свежая кинза кориандр. Кокосовое молоко. Красный перец чили. Красные помидоры черри.
Свежие шампиньоны. Королевские креветки. Куриный бульон. Морская соль. Тростниковый сахар. Оливковое масло.
Рецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)Перечная паста том-ям. Рыбный соус. Инструкция приготовления. Как подготовить имбирь. Как подготовить острый перец. Как подготовить шампиньоны. Как подготовить креветки.
Как подготовить чеснок. Дать покипеть несколько минут и добавить кокосовое молоко лучше взять консервированное из банки, оно гуще. Комментарии 4 :. Имбирь очистить и крупно нарезать. Чили промыть и нарезать соломкой вместе с семенами. Грибы промыть и нарезать крупными ломтиками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, слегка обжарить имбирь, чеснок, помидоры черри, чили.
Затем залить горячим бульоном, довести до кипения и добавить кокосовое молоко. Добавить сок лайма, креветки, рыбный соус, перемешать и готовить 3 минуты. При подаче украсить кинзой по вкусу. Спасибо огромное за рецепт, более вкусного супа я не ел ни в одном кафе в России, словно в Тайланде побывал.
Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа- Tom YamАлексей, добрый день! Здорово, что оценили рецепт приготовления супа Том Ям. Попробуйте и другие наши оригинальные рецепты! Классической том ям.