Основа гречаников:. Гречку промыть, отварить в достаточном количестве воды примерно на сантиметр покрывает крупу в сыром виде до готовности. Мелко порезать лук, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. В миску переложить грамм куриного фарша, отваренную гречку, обжаренный лук, куриное яйцо, посыпать солью и специями.
Тщательно всё перемешать. Теперь готовим начинку.
ПАРОВЫЕ ТЕФТЕЛИ из курицы и гречкиЗелень сполоснуть холодной водой, яйца отварить вкрутую. Затем яйца необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Зелень мелко порубить, добавить к яйцам и заправить двумя ложками сметаны. Посолить и можно положить немного тёртого сыра, если хотите чтобы начинка тянулась. Собираем котлетки! Столовую ложку основы из фарша и гречки выложить на панировочные сухари и превратить в лепёшку. Половину столовой ложки начинки поместить в центр лепёшки из фарша и завернуть в основу из фарша, обваливая в сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Пподсолнечное масло для жарки по вкусу - 2 ст. Пищевая ценность на грамм Калории: Белки: 8. Жиры: 3.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизни не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОУглеводы: 6. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы. Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты. Если фарш получился слишком жидким, можно добавить в него несколько столовых ложек панировочных сухарей.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки. Вторые блюда. О пользе холодца. Что такое сжигатели жира? Что нужно знать об экстракорпоральном Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Старые опросы. Случайная картинка. Сыр Дор Блю. Гречневая каша вязкая на воде. Опята маринованные.
Энергетический напиток Burn. Овощи для жарки Hortex с приправой по-восточному. Последнее Статья — Как правильно взвесить продукты при подсчете калорий. Статья — Решиться нельзя бояться. Статья — Куда съездить с ребенком на выходные или в каникулы.
Продукт — Напиток Овсяша соево-банановый 1. Продукт — Напиток Овсяша овсяный 3. Продукт — Напиток Овсяша миндальный 1.
