Присыпьте сахаром и добавьте столовую ложку воды. Банку плотно закройте и поставьте в кастрюлю с водой не менее 70 градусов.
Стерилизуйте в течение получаса. Переверните банку вверх дном и оставьте в таком положении до остывания. Цукаты из груши.
Груши 1 кг Сахар 1 кг Лимонная кислота г Вода г. Способ приготовления:. Мякоть груш 4 стакана Лимонный сок 2 ст. Пектин ст. Моем и чистим груши, режем на небольшие кусочки, немного приминаем ложкой, чтобы мякоть пустила сок.
Добавляем лимонный сок и пектин. Ставим на средний огонь и доводим массу до кипения. Высыпаем сахар и помешивая варим на слабом огне до готовности. Варенье готово, если его капля, выложенная на блюдце, не растекается. Перекладываем в банку и закатываем. Груши поместите в кастрюлю, залейте холодной водой.
Чтобы полностью покрыть фрукты, всыпьте сахар и варите, помешивая, полчаса. Затем протрите груши через сито, в полученное пюре добавьте сок и цедру апельсина и поварите 20 минут.
Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закупорьте. Вам понадобятся : 1 кг груш, г сахара, 1 ст. Груши промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите в кастрюлю вместе с лимонным соком, сахаром и медом. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 5 минут и сразу же разложите по баночкам и закатайте.
Вам понадобятся : 1 кг груш, г сахара, 2 ст. Груши промойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте. Поместите в кастрюлю вместе с сахаром и выжатым соком лимона и оставьте при комнатной температуре на пару часов. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения, помешивая, и поварите 20 минут.
По желанию фрукты можно перебить блендером до однородной консистенции. Мак немного обжарьте на сухой сковороде, добавьте в варенье и поварите еще минут. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Вам понадобятся : 2,5 кг груш, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Груши промойте, обсушите, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю. Влейте 1 ст. В процессе варки помешивайте варенье и снимайте пену.
Отдельно сварите сироп, смешав 1 стакана воды и сахар. Как только сироп закипит, положите в него груши, доведите до кипения и поварите еще 10 минут. Горячее варенье разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и храните в погребе.
Вам понадобятся : 1 кг груш, 1 кг слив, 1,6 кг сахара, мл воды. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте. У слив удалите косточки и нарежьте. В чистом виде должно получиться по 1 кг груш и слив. Для начала сварите сироп, смешав воду с сахаром.
Вкусные ГРУШИ НА ЗИМУ. Консервированные груши Самый Простой Рецепт! Компот из груш Рецепт Ирины ЛиссПоложите в сироп груши, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут, снимая пену. Затем добавьте к грушам сливу и варите еще минут. Разложите варенье по баночкам и закупорьте. Вам понадобятся : 1 кг груш, г сахара, 1 ч. Груши нарежьте, поместите в кастрюлю вместе с сахаром и пряностями и доведите до кипения, помешивая. Убавьте огонь до минимума и варите варенье, периодически помешивая, 1, часа. Снимите пену и сразу же разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Груши очистите от кожицы и семян, разрежьте пополам и поместите на 15 минут в раствор из лимонной кислоты и 1 л воды — так они не потемнеют. На дно стерилизованной банки положите снятую с лимона цедру, сверху уложите груши. Из мл воды и г сахара приготовьте сироп и залейте им груши. Простерилизуйте банку и закатайте.
Вам понадобятся : 5 кг груш и 1 кг сахара. Груши промойте, обсушите и нарежьте. Пропустите нарезанные фрукты через мясорубку, а затем с помощью пресса или вручную выжмете сок. Нагрейте его на медленном огне, не доводя до кипения. По желанию добавьте сахар и горячим разлейте по банкам. Простерилизуйте и закатайте. Вам понадобятся : 1 кг груш, 2 стакана сахара, 1 ч. Груши очистите, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю. Добавьте воду и лимонную кислоту. Поварите смесь на медленном огне около получаса, затем переложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния.
Полученное пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар и ваниль. Варите, постоянно помешивая, пока пюре немного не уварится.
Идеальное Пюре из ГРУШ. Без сахара! Без лимонной кислоты!Затем разложите по баночкам, удалив стручок ванили, простерилизуйте и закатайте. Вам понадобятся : 1 кг груш, 0,5 кг сахара, 1 л воды. Во-первых, мне понравился вкус такого компота: сладость груш удачно дополнялась ненавязчивой терпкостью винограда.
Во-вторых, у такого напитка аппетитный внешний вид и красивый цвет в зависимости от сорта винограда он может быть бледно-розовым или насыщенным, почти рубиновым. Ну, а в-третьих, рецепт компота из груш на зиму с виноградом очень простой, его легко и быстро готовить.
У меня в кулинарной книжке есть несколько удачных рецептов варенья из груш дольками, но, кроме традиционных проверенных, я решила приготовить и новое — жареное варенье из груш с лимоном. Почему жареное? Да потому что готовится оно не совсем привычным образом — на сковороде. То есть вы его не варите мучительно долго, а быстро жарите на сковороде.
Получается очень вкусное варенье из груш буквально за полчаса. Очень нежное, сладкое грушевое повидло хорошо и само по себе, а уж в компании с апельсином, придающим ему особый шарм — тем более. Попробуйте приготовить такой десерт на зиму, пока сезон осенних груш в самом разгаре, вы не пожалеете, я обещаю!
Кто-то без ума от яблок, кто-то предпочитает груши, а я люблю и то, и другое. Но если речь идет не о свежих фруктах, а о варенье, то я выберу скорее грушевое — оно, как мне кажется, ярче, и интереснее.
А если к грушам добавить еще и лимон, то получится вообще сказочный десерт! Получилось очень нежное, неприторное повидло, аппетитное, с необычным, но приятным и ярким вкусом.
Варится грушево-яблочное повидло быстро и без хлопот, так что можете не переживать, что что-то не получится. Запасайтесь фруктами и спешите на кухню — готовить! Варенье из груш — одно из самых вкусных, скажу вам без преувеличения. Оно получается таким ароматным, таким аппетитным и таким сладким, что остаться равнодушным просто невозможно! А я еще добавляю в процессе готовки лимонный сок: он придает варенью приятную кислинку, оттеняя нежность груш — настоящий осенний бархат!
Во второй половине лета начинается созревание сочных, немного терпких груш.
ТАК НЕ ДЕЛАЮТ МЫ ДЕЛАЕМ ВСЕГДА ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГРУШ НА ЗИМУ @obovsemsmarusya