Итальянская ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе за 20 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
Поэтому готовить их нужно быстро и на сильном огне. Качественные итальянские спагетти с чернилами черной каракатицы имеют яркий насыщенный цвет и очень тонкий вкусовой аромат моря. Наливаем в глубокую кастрюлю воду и добавляем 2 столовые ложки оливкового масла. Это нужно для того, чтобы спагетти не слипались при варке. Доводим воду до кипения и затем погружаем в нее спагетти. Итальянцы их никогда не разламывают, а ставят пучок пасты прямо на дно в кастрюлю.
Паста с чернилами каракатицы и креветками в сливочном соусеСпагетти намокнут и сами полностью погрузятся в воду. Но им можно помочь, помешивая воду по кругу в одну сторону. Добавляем 1 чайную ложку без горки соли и варим чёрную пасту по инструкции на упаковке. Сливайте воду с готовых спагетти и добавляем к ним морепродукты со сковороды, перемешиваем.
Раскладываем пасту с морепродуктами по тарелкам. Натираем на мелкой или крупной терке сыр пармезан и присыпаем им блюдо. Подавать эту вкуснейшую пасту рекомендуется с бокалом белого сухого вина.
Черная паста с морепродуктами готова!
Приятного аппетита! А в следующий раз обязательно попробуйте эту пасту феттучини с морепродуктами в сливочном соусе , она тоже безумно вкусная. Паста итальянская спагетти черного цвета г. Морепродукты свежемороженные морской коктейль г. Лук красный, шаллот или репчатый -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Сыр пармезан г. Оливковое масло первого отжима мл.
Петрушка по желанию - несколько веточек. Предыдущая статья Следующая статья. Отварим черную пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Посмотрите внимательно на упаковку, где обозначено время приготовления. Готовую черную пасту откинем на дуршлаг.
В томатный соус выложим морепродукты.
Паста с морепродуктами. ( в соусе \Готовим, помешивая, 3 минуты. Выкладываем обжаренные креветки и каракатицы сверху, чтобы прогрелись. На тарелки выложим пасту, сверху польем соусом, выложим креветки, каракатицы и готовые помидоры, которые слегка подвялились в духовке с чесноком, бальзамическим уксусом и тимьяном. Подаем черную пасту с морепродуктами Pasta Nera ai Frutti di Mare немедленно, посыпав петрушкой.
Для подачи вы можете использовать зеленый базилик. Приятного аппетита! Шикарная паста получается и помидорки белиссимо! Сделали с сыном жене на день мамы, супруга была в восторге. Текстовый режим. Распечатать Поделиться. Add to Meal Plan. Поделиться Понравилось 8 20 Порций 4 Средняя Рассчитать порции:. Linguine Nero Di Seppia с морепродуктами в томатном соусе. Ингредиенты гр Linguine Nero Di Seppia.
Шаги рецепта 1. Похожие рецепты: морепродукты. Комментариев Скрыть комментарии Шикарная паста получается и помидорки белиссимо!