Вторые блюда из овощей и мяса


Хорошее кушанье для холодного времени года. Говядина «Лук лак» с овощами несложный Блюдо с восточной ноткой, в котором продукты подвержены минимальной тепловой обработке. Кулинарное дело на востоке всегда было неразрывно связано с фи. Классическое азу из свинины простой.

Куриная отбивная под овощами и сыром несложный Многослойная отбивная, в которой мясо не призвано играть первую роль, оно — основа, на которой умещаются и овощи, и сыр, йогурт и маслины. Мясо с картофелем и шампиньонами в рукаве несложный Приготовленное в рукаве мясо получается вкусным и сочным, а еще и полезным, так как готовится без добавления жира в собственном соку. Чтобы во время запе. Тушеная говядина с перцем и морковью несложный. Рагу из баранины с овощами несложный.

Тушенный картофель с мясом по-татарски несложный. Фаршированная свиная шея с помидорами несложный. Сочное мясо в горшочках по-селянски несложный. Корона из бараньих ребрышек с овощами 2 часа 6 порций сложный Отличное рождественское блюдо с насыщенным вкусом и ароматными добавками. Можно подать и на новогодний стол.

Тушеная говядина с черносливом и овощами простой. Свинина с томатами и сладким перцем простой Сладковатое мясо и сладковатый перец в этом рецепте хорошо дополнят друг друга. Домашнее жаркое со свининой в казане простой Жаркое — одно из самых древних блюд, которое придумало человечество. Сытный обед для всей семьи и для праздничного застолья.

Жаркое из овощей со свининой в горшочках несложный. Смотрите также:. Фотоотчёты и комментарии.

Вторые блюда из овощей и мяса

Топ кулинаров. Ингредиенты: Кролик — 1 тушка Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Картофель — 1 кг Вода — мл Растительное масло — 30 мл Лавровый лист — 2 шт. Душистый перец горошком — 3 шт. Соль — 1 ч. Выложите мясо в казан с разогретым маслом и на большом огне подрумяньте его со всех сторон. Морковь и репчатый лук очистите от шелухи, помойте, нарежьте кусочками и пассируйте в сковороде до прозрачности. Отправьте жареные овощи в емкость с кроликом. Влейте в сковороду кипяток, чтобы он покрывал все содержимое и тушите мясо под крышкой минут.

Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте кубиками и выложите к продуктам. Приправьте продукты солью, перцем, приправами и специями. Доведите продукты до кипения, закройте сковороду крышкой и на медленном огне томите кролик тушеный с картошкой 30 минут. Говядина с овощами и сметаной в горшочках Продукты тушеные в сметане получаются особенно нежными, мягкими и сочными. Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Морковь — 2 шт.

Вторые блюда из овощей и мяса

Сладкий перец — 2 шт. Корень петрушки — 30 г Растительное масло — для жарки Сметана — мл Мясной бульон — мл Соль — 1 ч. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте пласты мяса на большом огне до румяной корочки. Морковь, репчатый лук и корень петрушки очистите, вымойте и нарежьте. Сладкий перец очистите от плодоножки и семенной коробки, и также нарежьте кусочками среднего размера.

Обжарьте овощи на растительном масле до золотистости. В горшочки выложить говядину и обжаренные овощи. Приправьте солью и черным молотым перцем.

Шницель с кабачками Рецепт шницеля с кабачками относится к рецептам средиземноморской кухни. Ингредиенты: Свиные шницели — 4 шт.

Репчатый лук — 1 шт. Кабачки — 1 шт. Помидоры — г Лимон — 2 шт. Растительное масло — 5 ст. Сливки — мл Зелень — пучок Соль — 1 ч. Кабачок, помидоры и 1 лимон вымойте и также нарежьте кольцами. Из второго лимона выдавите сок. Мясо вымойте, обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте его с двух сторон в масле до румяной корочки.

Мясо уберите со сковороды, и влейте в нее сливки с лимонным соком. В форму для запекания налейте 2 ст. Посолите и поперчите.

Сверху положите кабачки с помидорами и лимоном. Добавьте мясо и полейте продукты сливками с лимоном. Филе индейки с овощами Индейка — самое диетической мясо, которое разрешается употреблять детям, пожилым людям, больным с ЖКТ, тем, кто находится на диете и соблюдает правильное питание.

Ингредиенты: Индейка филе — г Белое сухое вино — 2 ст. Морковь — 1 шт. Слегка отбейте, посолите, поперчите, залейте вином и оставьте на 15 минут.

Лук белый — 2 шт. Томаты в собственном соку — г Чеснок — 3 зуб. Томатная паста — 1 ч. Масло оливковое — 6 ст. Рецепт этих фаршированных баклажанов без мяса с интересным названием "Имам Баялды", а в оригинале Imam Baidi, привезен из Греции. Тыква с грибами в духовке Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.

Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.

Тушеное мясо с овощами его всегда мало

Овощное рагу с кабачками и картошкой Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.

Фаршированные перцы: ПП рецепт с чечевицей Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.

Ингредиенты: Перец болгарский — 6 шт. Чеснок — 3 зуб. Морковь — 2 шт.

Вторые блюда из овощей и мяса

Чечевица — 1 ст. Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница. Ингредиенты: Картофель — г Кабачок — г Лук белый — г Перец болгарский — г Морковь — г Помидор — г. Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Рагу из овощей со сладким перцем Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой. В августе - сентябре я обязательно готовлю овощное рагу со сладким перцем - сочным и ярким! Ингредиенты: Кабачок — г Помидор — г Перец болгарский — г Лук репчатый — г Морковь — 80 г Чеснок — 2 зуб. Чем прекрасно овощное рагу?

Овощное рагу с курицей в мультиварке Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Ингредиенты: Филе куриное — г Картофель — г Кабачок — г Морковь — г Лук репчатый — г Перец болгарский — г. Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Ризотто с белыми грибами Белые грибы - настоящее сокровище в кулинарии и деликатес. Их отыскать порой непросто, но какое удовольствие есть горячее, бархатистое ризотто с ними и наслаждаться ароматом лесных грибов в сочетании с тимьяном, чесноком и оливковым маслом.

Ингредиенты: Грибы — г Белые Рис — г для ризотто Лук красный — 0. Вино белое сухое — мл Масло оливковое — 2 ст.

Я ем день и ночь И ХУДЕЮ! Этот способ приготовления ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

Масло сливочное — 60 г. Белые грибы - настоящее сокровище в кулинарии и деликатес. Ризотто с лисичками Ризотто - это замечательное блюдо итальянской кухни, вкусное и сытное.

Вариаций ризотто великое множество, но главные ингредиенты не изменны - рис, пармезан, бульон можно или куриный, или овощной и белое сухое вино. Ингредиенты: Рис — г Лук репчатый — 60 г Вино белое сухое — 60 мл Бульон — мл Чеснок — 3 зуб. Грибы — г лисички. Ризотто - это замечательное блюдо итальянской кухни, вкусное и сытное.