Желатин ставлю на слабый огонь, подогреваю до 40 градусов, помешиваю. Желатин должен целиком раствориться. Затем оставляю его остужаться.
Персики нарезаю дольками. Печенье измельчаю на средние кусочки. Опускаю каждую емкость с уже готовым желе на полминуты в широкую кастрюлю с горячей водой, а затем переворачиваю на блюдо.
Оба желе нарезаю крупными кусками на тарелке. Беру широкий салатник, где будет охлаждаться торт, выливаю туда сметану, добавляю сахар, ванилин и взбиваю. Вливаю остывший желатин, не прекращая взбивать миксером. Добавляю печенье, персики, желейные кусочки, отделяя каждый от всей массы, и аккуратно перемешиваю десертной ложкой. Кусочки печенья окажутся наверху, я их поправляю, чтобы лежали в один ряд, ведь они будут низом торта.
Последний ставлю в холод на пару часов. Готовый торт опускаю на полминуты в кастрюлю с кипятком. Накрываю сверху плоским блюдом и переворачиваю. Насыпаю желатин в тарелку, добавляю г.
Желейный Торт. Торт без Выпечки из ЖелеКаждый пакетик желе развожу с водой, подогреваю, но не довожу до кипения. Разливаю в тарелки и выношу в холод. На застывшем желе делаю ножом сеточку, отступ между линиями — около 1,5 см. Сахар, творог и г. Разбухший желатин струйкой ввожу в творог, при этом помешивая. Делю желе на квадратики, а затем выкладываю их в форму, заливаю творожной смесью и уношу в холодильник.
Готовый тортик аккуратно достаю из формы на плоское блюдо. Чтобы проще извлечь десерт, на секунд опускаю в горячую воду, накрываю тарелкой и сразу же переворачиваю. Я использую разъемную форму. Чтобы избежать подтеков, я оборачиваю рамку пленкой, а дно застилаю пекарской бумагой. На медленном огне нагревайте, постоянно помешивая, до растворения. Не нагревайте до кипящего состояния! Бисквитный корж разрежьте пополам. Если вы хотите приготовить бисквитный торт с желе сверху — понадобится только нижняя половина коржа.
Поместите в разъемную форму, которая использовалась для выпечки. На корж вылейте творожное суфле. Поставьте на часа застывать. Для верхнего желейного слоя разведите пакетированное желе по инструкции, указанной на упаковке. Достаньте бисквитную заготовку, проверьте — застыл ли творожный слой. Если застыл, вылейте сверху желейную смесь. Набросайте в нее ягоды равномерным слоем. Поместите бисквитный торт с клубникой примерно на ч.
Если вам нужен бисквитный торт с желе внутри — сделайте поверх клубничного желе дополнительный слой творожного суфле и поместите сверху вторую половину коржа. Поверхность творожного торта с желе украсьте взбитыми сливками и свежей клубникой.
Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки - Торт с желе ягодами и творогомТогда вы получите красивый срез в готовом десерте. Приготовьте каждый вид желе по отдельности, согласно инструкции на упаковке. Каждое желе нужно будет нарезать кубиками, поэтому лучше его сделать более плотным, чтобы оно сохраняло форму при этом. Разлейте желе по формочкам лучше брать широкие квадратные и дождитесь, пока желе полностью застынет — оставьте в холодном месте на часа. Приготовьте сметанную основу. Залейте желатин молоком, дайте набухнуть. На медленном огне растворите его в молоке, постоянно помешивая.
Сметану взбейте с сахаром до пышности. Тонкой струйкой введите слегка остывшую молочную массу и вымешайте до однородной консистенции. Разноцветные желейки нарежьте крупными кубиками, вмешайте в сметанную массу. Вылейте заготовку в емкость для охлаждения.
Отправьте торт-желе на часа в холодильник, а еще лучше — оставьте на всю ночь. Перед подачей окуните форму с десертом на 30 секунд в кипяток — так желе отойдет от стенок и вы легко его извлечете. Залейте желатин водой, подождите пока он слегка набухнет. На медленном огне нагрейте и помешивайте до полного растворения гранул.
Приготовьте йогуртовую основу. Сначала взбейте сливки до пышности. Чем жирнее сливки вы возьмете, тем воздушнее получится торт. Растопленный желатин слегка остудите, перемешайте с йогуртом. По желанию можете добавить сахар, но и без него торт получится достаточно сладким за счет сладости йогурта.
Йогуртовую смесь тонкой струйкой введите во взбитые сливки. Аккуратно вымешайте до однородности. Вылейте заготовку в разъемную форму. Можно добавить в нее дольки апельсина или фрукты по вашему вкусу. Поставьте застывать примерно на часов. Подготовьте фрукты, помойте их, обсушите. Апельсин разделите на дольки, по возможности очистите каждую от кожицы.
Клубнику нарежьте слайсами. Достаньте застывшую йогуртовую основу. Выложите на нее фрукты, залейте разведенным желе. Сверху выложите ягоды. Поставьте застывать еще в течение 4 часов. Перед сервировкой окуните формочку на полминуты в почти кипяток. Переверните на блюдо, нарежьте фруктовый торт с желе на кусочки и подавайте к столу.
В этом рецепте основа для торта с желе готовится без духовки. С помощью блендера перебейте печенье в крошку помельче. Сливочное масло нагрейте в микроволновке, пока оно не растает и вмешайте в измельченное печенье. Утрамбуйте смес ровным слоем на низ разъемной формы, дайте уплотниться в холодильнике примерно 1 час. Желатин залейте водой и нагревайте на медленном огне, пока гранулы полностью не растворятся.
Пряное желе с ежевикой и виноградом. Автор: Алиса 11 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня Пошаговые рецепты. Автор: Еда 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Итальянская кухня. Автор: Матильда Огурцова 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Авторская кухня.
Торт «Екатеринбург». Автор: Еда 21 ингредиент. Яблочный холодец. Автор: Еда 9 ингредиентов. Бисквитный торт с киви. Автор: Olesya Runkova 8 ингредиентов. Выпечка и десерты Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Панна-котта с желе из маракуйи. Автор: Olesya Runkova 6 ингредиентов. Выпечка и десерты Бразильская кухня. Бразильский торт «Паве». Автор: Ирина Швинк 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Американская кухня Пошаговые рецепты.
Торт с клубникой. Автор: Еда 11 ингредиентов. Выпечка и десерты Украинская кухня Пошаговые рецепты.