Перейти к контенту Продукты Польза и вред продуктов питания Польза и вред различных напитков Как правильно выбрать продукты Как и сколько правильно варить продукты Как правильно хранить продукты Похудение Диета для детей Вегетарианские диеты Идеальный вес Средства для похудения Диеты Статьи по похудению Нарушение питания Нетрадиционная диетология Рациональное питание Статьи по похудению Рецепты Лечение Списки продуктов от болезней Диабет и продукты Лечебные диеты Разгрузочные дни Физическая нагрузка Состав пищи Белки Витамины Группы продуктов Минералы Жиры Углеводы Уход за кожей Акне Пятна на коже Уход за кожей лица Маски для лица Уход за волосами Рост волос Продукты для ухода за волосами Маски для волос Лечение волос Сервисы Таблицы Организации.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Хранение молочных продуктов 0.
Ассортимент йогурта отличается разнообразием. Условия хранения и оптимальные температурные режимы указываются производителями на упаковках. Хранить сливочное масло надо только в холодильнике. Этот продукт продается в разных упаковках и.
Творог не отличается длительным сроком хранения.
Употребить в пищу этот продукт рекомендуется в течение. Сухофрукты 0. Чернослив — это сухофрукт, который применяется в кулинарии, в медицине и даже в косметологии. Новости 0. В составе очень популярной пряности — корицы учёные нашли токсичное для печени и для. Супы 0. Срок хранения продукта определяется составом сметаны. Производство сметаны регламентируется ГОСТом, установленным в году. Натуральный продукт изготавливается из сливок и закваски на основе коровьего молока, поэтому такое лакомство можно назвать скоропортящимся.
Изделие, которое было произведено с применением различных загустителей, красителей и других добавок, характеризуется понятием «сметанный продукт».
Его хранение государством не регулируется. Несмотря на то, что конкретный срок годности сметаны по ГОСТу официально не установлен, он имеет чёткие рамки. Указание производителем более длительного срока хранения, превышающего 14 суток, свидетельствует либо об усиленной термической обработке, либо о присутствии в продукте консервантов, позволяющих продлить срок годности лакомства. Наличие растительных жиров, загустителей или стабилизаторов в сметане говорит о прямом нарушении технологии производства и стремлении продавца удешевить товар, заменив молочный белок искусственными добавками.
Употребление натуральной сметаны приносит человеку колоссальную пользу, поскольку в ней содержится множество необходимых для организма микроэлементов. Поддельный продукт, в свою очередь, оказывает на здоровье негативное влияние, провоцируя расстройства пищеварения, нарушения обмена веществ и аллергические реакции.
Качество сметаны определяется, прежде всего, тем, в каких условиях и сколько времени её хранят. Кисломолочный продукт может стать непригодным к употреблению даже в закрытой упаковке, не имеющей внешних повреждений. Такие условия хранения сметаны прекрасно обеспечивает холодильная камера.
Сколько хранится сметана в холодильнике?
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщинПри соблюдении вышенаписанных правил она обычно остаётся свежей до 10 дней. Кисломолочный продукт, изготовленный с применением консервантов, сохраняет свою свежесть до месяца. После вскрытия упаковки эксперты рекомендуют переливать сметану в чистую стеклянную банку и закрывать её капроновой крышкой. В металлической посуде хранить покупную сметану как и самодельную не следует. После открытия продукт необходимо поставить на среднюю полку холодильника, благодаря чему он будет сохранять свою свежесть максимально долго.
В негерметичной, открытой упаковке продукт хранится максимум трое суток. Чтобы молокопродукт не испортился, температура хранения сметаны должна быть стабильной. Следует также добавить комментарий: в банке со сметаной не нужно оставлять столовые приборы. Кроме того, нельзя брать её грязной ложкой, поскольку это действие приведёт к прокисанию продукта. Хранение сметаны при температуре, превышающей 6 градусов, не рекомендовано, поскольку в таких условиях она прокиснет за 72 часа.
При несоблюдении условий хранения после вскрытия упаковки продукт портится на вторые сутки.
7 продуктов, которые вам НИКОГДА НЕ СЛЕДУЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ!Употреблять его в пищу не следует. Домашняя деревенская сметана не имеет консервантов в своём составе, не подвергается процессу пастеризации и не упаковывается герметично, поэтому она хранится меньше заводской. Однако домашняя сметана гораздо полезнее.
При 3 градусах тепла закрытая самодельная сметана остаётся свежей до 10 суток. Открытый продукт хранится до 24 часов. Наибольшую пользу свойская сметана принесёт организму в том случае, если её употребить в ближайшее время после изготовления.
При необходимости замораживать сметану можно. Натуральная магазинная сметана хранится в морозилке до 90 дней, однако заморозка неизбежно повлияет на вкус продукта, а его консистенция станет жидкой. С целью минимизации таких последствий молочный продукт рекомендуется взбить, чтобы влага распределилась равномерно, а масса стала более упругой.