Уверена, что нет ". Почему такое неуважение к людям?! У меня все всегда съедается! Я не готовлю то, что моя семья и гости не будут есть! Да, нет у меня просто на Новый год до десерта все обычно не доходят, я профессиональный кондитер и торты делаю на заказ, но видимо торты слишком тяжелы для окончания новогоднего застолья, поэтому рулет и идет лучше!
Возникает такое ощущение, что здесь большинство готовить не умеют. Это была ирония, жаль, что приняли на свой счет и обиделись! У меня новогодний торт обычно и не съедается, видимо тяжело новогодний банкет заканчивать тортом, а вот более легкий рулет, замечательно идет, это я и имела в виду, никого не хотела обидеть. А кто знает, свекольный сок или порошок какой цвет даёт в выпечке? Я пока не пробовала. Не люблю красители в еде, несмотря на то, что они пищевые Хотя люди их используют, как, например, в этом рецепте.
Не хочу ничего говорить о начале описания. Для меня важнее то,что в рецепте краситель. И я с Вами согласна. Никогда его не использую. Это химия. Использую соки ягод,фруктов,овощей. Пусть не так ярко,зато натурально.
Это действительно так, натуральный сок в выпечке еще больше светлеет, и еще и консистенцию теста поменяет! Да, я знаю, что такое Красный Бархат! И он у Вас прекрасен, хоть я его и не готовила.. То что в Вашем предисловии была Ирония это было очевидно! Но это их проблемы Рулет Красив! Я бы такой съела! Красный Бархат - он Красный!!! Спасибо вам огромное за поддержку! Мой плюс случайно получился, при прокручивании на планшете. Прошу его не считать.
Хамство отличается от иронии. Даже если сам рецепт хорош, предпочту другие. Извините, но даже молоко отбеливают производители диоксидом титана, поэтому исключить химию наверно в нашей жизни не удастся!
Поэтому нужно покупать, по-возможности, натуральную еду, особенно детям. И вы правы, химии много везде: в зубной пасте, воде, в воздухе Особенно в выпечку?
Такой рулет будет очень интересен детям, в первую очередь из-за цвета. А у взрослых есть выбор: травиться или нет. Деменция, проблемы с памятью, суставами, онкология А детей с аутизмом, дислексией, генетическими заболеваниями было намного меньше!
Я помню на предпоследнем курсе в университете детская патопсихология, проф. Лебединский в конце х профессор не мог показать ребенка-аутиста. Он сказал, что знает одного по даче, но не в городских клиниках.
А сейчас???? Потому что едим гадость, но красивую и сладкую!!! Извините, не хотела обидеть рецепт. Безусловно сделаю рулет, но без красителя. Извините еще раз. Спасибо за ваше мнение, но к сожалению в кондитерском искусстве без красителей ни пряники, ни торт презентабельный не сделаешь! Но есть выбор, например сделать белый торт без красителей, заходите ко мне на страничку дневника, я там опубликовала немного своих фоторабот.
Вы не поверите, вода - это тоже химия! Это оксид водорода! А сода - о Боже! Это мало того, что гидрокарбонат натрия, так ещё и добавка Е! А если вы эту соду гасите уксусом этановая кислота , то у вас получается ацетат натрия, Е!!! Или, к примеру, вас же не смущает, что при производстве сахара и сахарной патоки используется серная кислота?
При выпечке натуральные красители теряют цвет, поэтому яркости от них не ожидайте. Клюквенный сок попробуйте, как вариант. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом?
Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем".
Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение".
Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Рулет «Красный Бархат»Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке 67 Спецпроект Vitek. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых!
Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. Ванильный экстракт-1ч. Красный пищевой краситель гелевый -2ч. Растительное масломл. Сливочное маслог. Для крема: Сливочный сырг. Растительное масло добавляем в несколько приёмов.
После этого по одному добавим яйца. Взбиваем до однородной массы. Добавляем порционно в 3 приема. В последнюю порцию кефира добавим уксус. Добавляем в приема.
Тесто равномерно распределим и встряхнем противень. Пергамент, на котором тесто выпекалось, аккуратно снимаем. Взбиваем на средней скорости миксера до однородности.
Крем должен получиться густым, гладким и без комочков. Затем аккуратно снимаем трафареты. Кекс "Валентинка". Постный шоколадный манник с вишней. Тыквенно — шоколадный кекс. Штрудель с яблоками. Постный апельсиновый манник с курагой. Кекс с халвой. Цитировать Имя. Давно мечтала испечь торт красный бархат, но с тортиками у меня всегда проблема с оформлением. Ваш рулет просто находка.
РУЛЕТ \И оформление суперское. Ирочка, благодарю за великолепную идею. Верочка, спасибо за внимание к новому рецепту. Буду рада, если рецепт пригодится и понравится. Какая красота!!!! Зашла на страницу и пришла в восторг. Хочу такой рулетик приготовить. Ингредиенты вроде доступные, но краситель гелевый на глаза не попадался, хотя может я внимание не обращала. Обязательно приготовлю, спасибо Ирочка за ваши вкусняшки.
Настя, спасибо большое! Очень приятно, что рулетик понравился. Лучше позже, чем никогда!!!